英子躲開(kāi)，廚師還要有下一步動(dòng)作，我直接就給了他一嘴巴子。他一愣神兒，
反應過(guò)來(lái)之后張嘴罵人，我也沒(méi)慣毛病，直接把他拎起來(lái)扯到門(mén)外，又是兩個(gè)嘴巴子，
跟他說(shuō)嘴再不干凈就打死你。他有點(diǎn)怕了，這時(shí)候王姐出來(lái)把我倆拉開(kāi)。
廚師回了自己飯店。王姐把我拉回來(lái)，說(shuō)：“干嘛打人，打壞了咋整。
”我說(shuō)：“看著(zhù)來(lái)氣，酒桌上都敢耍流氓，打也白打?！蓖踅阏f(shuō)：“你脾氣夠大的。
”我說(shuō)：“這還是忍著(zhù)呢?！弊詮拇蛄藦N師之后，廚師再見(jiàn)到我反而客氣起來(lái)，
不再趾高氣揚了。英子總想自己出去干活，不想和王姐在一起，
別看她給人的感覺(jué)很乖巧，其實(shí)內心是很狂野的那種，或者說(shuō)，
就是一匹很難馴服的小野馬王姐沒(méi)辦法，就叫英子回老家讓她自己和家里人說(shuō)，
如果她家里人同意她出去自己干就可以。于是英子回了老家。自從英子回了老家，
隔壁的廚師也就不來(lái)抻面館了。王姐每天還會(huì )過(guò)來(lái)，因為下班之后她那里是她一個(gè)人，
孤孤單單的沒(méi)啥意思。王姐過(guò)來(lái)有時(shí)候會(huì )幫我洗洗衣服，有時(shí)還會(huì )帶一張大餅過(guò)來(lái)，
給我解解饞。王姐說(shuō)英子家里條件挺好的，父親是老師，哥哥頭一年考大學(xué)沒(méi)考上，
今年復習繼續考。王姐和英子的哥哥是兩家大人在一起喝酒的時(shí)候口頭上定的婚事，
這兩年兩個(gè)人都長(cháng)大了，雖然都沒(méi)反對，但是兩個(gè)人的心思開(kāi)始不一樣了，用王姐的話(huà)說(shuō)，
人家考上了大學(xué)不會(huì )娶她一個(gè)打工妹的。只是兩家人關(guān)系一直都挺好，看破沒(méi)說(shuō)破而已。
英子在家是很瘋的，家里人也沒(méi)辦法，把她交給了王姐，讓王姐領(lǐng)著(zhù)出來(lái)打工。
我和王姐說(shuō)：“姐，你保證是一個(gè)好媳婦，并且是賢妻良母，誰(shuí)娶了你誰(shuí)享福。
”王姐說(shuō)：“我就是受累的命，干活行，說(shuō)話(huà)不行，辦事也不行。
”我問(wèn)她以后準備怎么過(guò)。問(wèn)王姐，其實(shí)也是問(wèn)自己，
自己以后怎么打算的還是挺迷茫。在抻面館干活不怎么累，有吃的有住的，
就是錢(qián)掙的太少，而且在抻面館除了抻面就是雞架，沒(méi)有炒菜，也學(xué)不著(zhù)手藝。
王姐說(shuō)她準備再打幾年工，給自己攢點(diǎn)錢(qián)，然后找個(gè)合適的男人嫁了，
生個(gè)孩子就算完事。她說(shuō)的和很多打工的女孩子想法一樣，簡(jiǎn)單又實(shí)際。
王姐問(wèn)我：“小弟，你準備干什么？”我說(shuō)：“我想學(xué)廚師。
”王姐說(shuō)：“想學(xué)廚師的人可多了，都知道廚師掙得多，都想學(xué)廚師?！彼纯次?，
接著(zhù)說(shuō)：“學(xué)廚師可不容易，首先你得找個(gè)人帶你，要是沒(méi)人帶你你連廚房都進(jìn)不去。
”她問(wèn)我：“你有認識廚師嗎？你老鄉啥的，或者是出來(lái)打工的同學(xué)，你親戚啥的？
”我說(shuō)：“沒(méi)有，都沒(méi)有，我同學(xué)也有出來(lái)打工的，但不知道在哪，也不認識啥廚師，
這是第一次出來(lái)打工，來(lái)這之前做裝卸工了。
”九十年代從農村出來(lái)到城里打工的男孩學(xué)廚師的很多。
那時(shí)候省城很多大一點(diǎn)有點(diǎn)名氣的飯店都招收學(xué)員，學(xué)員是沒(méi)有工資的，
有的還要給人家交學(xué)費。王姐說(shuō)她以前在一家比較大的飯店干活，那里的廚師是四川人，
飯店賣(mài)的也是川菜，他們四川人非常和，廚房用的都是四川人，
就連切菜的水案都是炒菜師傅從四川老家帶過(guò)來(lái)的，什么東北人、河南人根本就不用。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，這種潛規則我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)。王姐笑著(zhù)說(shuō)：“不如跟我學(xué)做熏肉大餅吧，
可以免費教你?！蔽倚α?，說(shuō)：“還是想學(xué)炒菜當廚師，現在沒(méi)機會(huì )以后會(huì )有的。
”王姐也說(shuō)以后她要是到大一點(diǎn)的飯店干活，如果廚房缺零活什么的，就找我。
說(shuō)實(shí)話(huà)，很感謝王姐，有她這句話(huà)心里暖暖的。