時(shí)間匆匆一晃而過(guò)。轉眼間就來(lái)到周末，何雨柱的廚藝以別人好幾倍的速度平穩的增長(cháng)著(zhù)，

空間里的糧食也已經(jīng)收了一茬，豬和雞也繁衍了后代。中午過(guò)后，何雨柱找到師父王文海。

“師父，上周我爹接了一個(gè)領(lǐng)導的壽宴，說(shuō)好了今天帶我過(guò)去幫廚，今天下午我想請個(gè)假。

”“好的，我一會(huì )兒去和掌柜的打聲招呼，你爹這幫廚是假，叫你廚藝是真吧！

哈哈...”王文?？粗?zhù)有些不好意思的何雨柱打趣道。出了聚豐樓，

何雨柱直接跑向軋鋼廠(chǎng)，和門(mén)衛打了一聲招呼，就來(lái)到了后廚。

何大清這時(shí)剛給食堂安排完事情，正在收拾著(zhù)自己的刀具。

爺倆和黃主任在辦公室里沒(méi)有待一會(huì )時(shí)間，就有電話(huà)來(lái)通知門(mén)口有車(chē)來(lái)接何大清。

父子兩人拿著(zhù)刀具匆匆來(lái)到門(mén)衛處，只見(jiàn)李懷德著(zhù)一身黑色呢子大衣背靠在車(chē)頭抽著(zhù)煙。

“辛苦了，何師傅。今天就麻煩您了?！薄澳蜌饬?，李主任，這是我的兒子，

現在在聚豐樓上班，今天叫他過(guò)來(lái)和我一起幫廚?！闭f(shuō)著(zhù)，三人就上了車(chē)，

一路來(lái)到一個(gè)大院，和門(mén)口的警衛登記后來(lái)到一個(gè)二層小陽(yáng)樓停下。

李懷德領(lǐng)著(zhù)二人直接來(lái)到廚房，和一個(gè)大姐說(shuō)道?！皡墙?，這個(gè)是我請來(lái)的廚師，

今天的壽宴就由他們做，您幫著(zhù)打下手就成，您帶著(zhù)他們熟悉一下?！薄昂玫墓脿?，

那您二位看看食材，缺少什么就和我說(shuō)?！焙未笄搴?jiǎn)單的看了一下，基本齊全，

父子倆就開(kāi)始收拾食材。父子倆今天也是拿出了十二分的功力，一共準備了18道菜肴，

集合川，魯，譚家菜三中菜系中的經(jīng)典代表菜系，當然現在現在這個(gè)時(shí)代的局限性，

今天的菜系主要以川魯菜居多。經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的處理，食材已經(jīng)全部處理完，

父子倆坐在灶臺旁一邊抽著(zhù)煙喝著(zhù)水，一邊給何雨柱傳授經(jīng)驗，講解他不明白的地方。

在這期間得知何雨柱現在已經(jīng)是聚豐樓的二灶，何大清也是一陣欣慰，

16歲的二灶在四九城也算是獨樹(shù)一幟了，看到就今天兒子對食材的了解，

處理以及刀工的掌握，他已經(jīng)看出來(lái)距...