集合川，魯，譚家菜三中菜系中的經(jīng)典代表菜系，當然現在現在這個(gè)時(shí)代的局限性，

今天的菜系主要以川魯菜居多。經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的處理，食材已經(jīng)全部處理完，

父子倆坐在灶臺旁一邊抽著(zhù)煙喝著(zhù)水，一邊給何雨柱傳授經(jīng)驗，講解他不明白的地方。

在這期間得知何雨柱現在已經(jīng)是聚豐樓的二灶，何大清也是一陣欣慰，

16歲的二灶在四九城也算是獨樹(shù)一幟了，看到就今天兒子對食材的了解，

處理以及刀工的掌握，他已經(jīng)看出來(lái)距離大師傅也就是累計經(jīng)驗的過(guò)程了。在這時(shí)，

吳姐走了過(guò)來(lái)對著(zhù)父子倆說(shuō)客人已經(jīng)來(lái)齊了，可以開(kāi)始做菜了。霎時(shí)間，兩個(gè)灶一起開(kāi)火，

沒(méi)一會(huì )兒的功夫一道道精美且色香味俱全的菜肴端上了桌。做完最后一道甜點(diǎn)，

父子倆也在廚房開(kāi)始吃飯，等待著(zhù)主家是否加菜。前廳李懷德的老丈人坐在主位，

祖上是魯地，跟隨部隊走南闖北多年，逐漸對辣子菜也是情有獨鐘，

看著(zhù)眼前這些美味的菜肴，今天不但自己也是吃的特別合胃口，

看著(zhù)賓客們吃的也是喜笑顏開(kāi)，心里不由的對李懷德多了幾分 欣賞。待到宴席結束，

賓客們告辭后，老部長(cháng)把李懷德叫到跟前?！皯训卵?，今天的廚師找的不錯，

我看大家吃的都是贊不絕口，你有心了?！薄艾F在GJ剛剛起步，對工業(yè)需求很高，

你也跟著(zhù)多歷練歷練，GJ對這些產(chǎn)業(yè)會(huì )有一些大的改動(dòng)，你好好琢磨琢磨，抓住這次機會(huì )。

”“你代我好好的感謝一下做菜的師傅，記住，不要小氣?！薄班?，爸，我記住您的話(huà)了，