咱這飯店規模不大，但也有三十張桌子，后廚中人手不多，但打荷，水臺，
紅白兩案的廚子伙計也是有的，所以陰老爺子雖然不在了，大伙還是能將就一陣，
我更可以很從容的找到一個(gè)大廚，接替陰老爺子的攤子。所以我想，
根本犯不上大老遠跑魯南去請一個(gè)我壓根就不認識的廚子當主廚，
更犯不上去對著(zhù)他講那些陰老爺子寫(xiě)在遺囑里的胡亂鬼話(huà)。但是……我錯了，
我高估了自己的能力，也低估了陰五甲之死對我飯店的影響。
從陰老爺子去世之后的第二天開(kāi)始，我這個(gè)本該是飯店中最閑的人，卻一直忙著(zhù)，
忙的焦頭爛額。接近吃午飯點(diǎn)時(shí)，在我店里幫忙的族弟張阿四便趕到我辦公室，
氣喘吁吁的對我說(shuō)，前臺有幾個(gè)客人鬧事，讓我趕緊過(guò)去一下，看看到底怎么解決。
如此敏感的時(shí)期出這么嚴重的問(wèn)題，我自然不敢怠慢，
趕緊從屁股還沒(méi)坐熱乎的椅子上坐起來(lái)，賠著(zhù)笑臉解決顧客糾紛去了?？梢坏搅饲芭_，
我卻被我自己眼前的景象搞蒙了。瞧著(zhù)那些食客，我氣不打一處來(lái)，
轉身抓住通風(fēng)報信的張阿四，憤憤的質(zhì)問(wèn)道:“你不是說(shuō)就幾個(gè)客人鬧事么？
為什么所有的客人都在鬧事？”就和我看見(jiàn)的一樣，此時(shí)我飯店的桌椅間空無(wú)一人，
前臺送菜口卻滿(mǎn)是顧客，十幾個(gè)新老主顧看到我，認出我是老板，又集體將我包圍起來(lái)，
幾個(gè)氣粗的還憤哄哄連聲質(zhì)問(wèn)道:“我說(shuō)老板，你這飯怎么回事？我們要退錢(qián)??！
吃壞了肚子，你還得負責……”食客們的輪番質(zhì)問(wèn)搞的我有點(diǎn)應接不暇，
但畢竟咱是飯店的老板，我深知食客在亂，廚子在亂，我也絕不能慌，
要想辦法搞清楚事情的來(lái)龍去脈，要把事情的影響降到最低，
保住陰老爺子留給我的金字招牌。于是乎，我陪襯著(zhù)笑臉，對憤怒的食客們打了個(gè)哈哈，
隨后三孫子一樣拱手客氣道:“不是……到底怎么了？惹的老幾位發(fā)這么大火？
”“怎么？”我的一個(gè)老主顧揪著(zhù)我袖口，將我領(lǐng)到他吃飯的桌子前，
指著(zhù)他桌上的一條水煮魚(yú)道:“霍老三，你自己看看怎么了？這條魚(yú)，你自己嘗嘗能不能吃？
”看著(zhù)那盆紅綠相間，賣(mài)相極好的水煮魚(yú)，我心里登時(shí)涼了半邊。
我的飯店叫“霍記煮魚(yú)”，那么主打的自然是魚(yú)菜，只要魚(yú)菜做的好，
我這金字招牌就能保住，但現在魚(yú)出了問(wèn)題，當真是打在了我的七寸之上。我先轉身，
狠狠瞪了張阿四一眼，因為就是他，昨天晚上信誓旦旦的說(shuō)能處理好一切，
讓我不用擔心菜的質(zhì)量云云，丫的這次漏兜了，看我一會(huì )兒怎么收拾他。
隨后我轉回身子，親自品嘗了一筷子讓食客都暴跳如雷的水煮魚(yú)。魚(yú)肉入口既化，
香辣的味道混著(zhù)濃濃的腥味極速刺激著(zhù)我的味蕾，
而問(wèn)題……就出在那股不知道從何而來(lái)的血腥味上！第一時(shí)間，
我便把魚(yú)肉從嘴里全吐了出來(lái)。那股怪異的腥味不是人能忍受的，起初還不好察覺(jué)，
到后來(lái)整個(gè)嘴里卻都是那股怪味道，就連先前感受到的麻辣也被那極端厚重的血醒味隱蓋了。
那味道絕對不是魚(yú)的，根據我的經(jīng)驗，腥味更接近于發(fā)酵牛血或者臭水溝黑水的味道。
是個(gè)人就接受不了。但查到問(wèn)題的我并不太甘心，一只魚(yú)有問(wèn)題，別的魚(yú)就也有問(wèn)題么？
抱著(zhù)試試看的想法，我對氣沖沖的顧客試了個(gè)笑臉，
便趕緊走到另一桌放著(zhù)碳火烤魚(yú)的桌子上去，又嘗了一筷子烤魚(yú)。同樣的腥臭味，
比剛才的味道還濃，更狠的是它不光刺激我的神經(jīng)，居然還讓我精神一陣恍惚。
一種蹲在下水道里吃爛腸子的畫(huà)面，迅速在我頭腦中一閃而逝。隨后，
我不顧一切的把魚(yú)肉吐了出來(lái)，慌不擇路的灌了幾口大水，壓了壓那味道，才抬起手，
沖所有怒目圓睜的食客說(shuō)話(huà)道:“我的錯，老哥幾個(gè)別生氣，不想吃的我照單全退，
想吃的我照樣重做……”我良好的認錯態(tài)度，讓所有食客的怨氣消減了不少，
大家雖然還在抱怨，但終究接受了我的安排，絕大部分食客拿錢(qián)走人了，
只剩下三座實(shí)在懶得換地方的“上帝”還在捧場(chǎng)，但也絕口不在吃我們這拿手的魚(yú)菜。
處理完這波危機之后，我趕緊把張阿四叫過(guò)來(lái)，先劈頭蓋臉罵了一頓，
又讓他趕緊去給我查，看到底是什么環(huán)節出了問(wèn)題，魚(yú)這么重要的東西怎么就給我做砸了？！
張阿四滿(mǎn)頭大汗的跑開(kāi)之后，我也趕緊離開(kāi)了前臺這是非之地，一邊去廁所沖把臉，
一邊繼續想著(zhù)這件離奇古怪的事情。要知道，我這霍記煮魚(yú)，本身就是以魚(yú)菜為招牌的，
所有的魚(yú)都是鮮魚(yú)，為了保鮮，買(mǎi)回魚(yú)之后，就養殖在大廳和后廚的兩個(gè)玻璃魚(yú)缸里，
精飼料喂著(zhù)，氧氣供著(zhù)，和養祖宗一樣，只等客人吃的時(shí)候來(lái)挑，
怕的就是出這種異味叢生的幺蛾子。所以我想不通，怎么陰老爺子剛死了一天，
那些廚子咋就給我整出這么一折子大戲來(lái)呢？是麻痹大意？還是說(shuō)魚(yú)讓福島核電站污染了，
不能夠吧……我胡思亂想，心思也就沒(méi)有放在別的上邊，就連自己怎么走到廁所，
又怎么打開(kāi)水龍頭的都忘的一干二凈，胡亂洗了一把臉后，我便走了出來(lái)，
正巧遇見(jiàn)一位要小解的顧客。那位顧客是一個(gè)還算漂亮的小姑娘，
人家是為數不多繼續挺我的顧客之一，我見(jiàn)到如此鐵桿的“上帝”，當即心情大好，
趕忙給人家賠了個(gè)笑臉，把廁所讓出來(lái)，給這位上帝享用。
本以為我的動(dòng)作會(huì )讓這位剛剛經(jīng)受打擊的顧客心生好感，可讓咱完全沒(méi)想到的是，
這個(gè)小姑娘從看見(jiàn)我的那一刻起，眼睛就睜的越來(lái)越大，我完全讓開(kāi)廁所門(mén)之后，
她更是伸出一只指頭，時(shí)而指指我，時(shí)而指指我身后的廁間，臉色越來(lái)越白?！班?！
”的一聲尖嚎過(guò)后，女孩終于爆發(fā)了，她拔腿就跑，和躲掃帚星一樣躲開(kāi)了我的視線(xiàn)。
在后來(lái)，女孩用急劇穿透力的嗓門(mén)歇斯底里的在飯店大廳里連續叫著(zhù):“鬧鬼啦，
這間飯店有鬼呀……”伴隨著(zhù)女顧客的驚恐，人本就不多的飯店里再次炸了鍋，
搞不清狀況的我回身看了看沒(méi)什么異樣的廁所，又趕緊跑出去安慰顧客情緒，
卻沒(méi)想到我的出現……反而讓顧客跑的更快。我出去的時(shí)候，
那位被廁所刺激到的年輕客人已經(jīng)在家人的陪同下走了，
剩下兩桌搞不清狀況的顧客一看見(jiàn)我，當時(shí)便也眼珠子瞪的溜圓，開(kāi)始收拾東西走人。
別說(shuō)他們，就連我前臺的出納員都一臉懵然的看著(zhù)我，好半天才伸出手來(lái)，
指著(zhù)我的腦袋道:“老板，你……臉?！薄澳?？”我自言自語(yǔ)著(zhù)，將手摸向自己的臉，
隨后把手拿起來(lái)，無(wú)助的向手上看去。一種略帶粘稠的，如血樣鮮紅的液體，
沾染在我的手上。這個(gè)時(shí)候，我徹底從剛才的突變中回過(guò)神來(lái)，突然發(fā)現自己不光是臉，
就連雙手，衣服和褲子，都濺射著(zhù)那種鮮紅的液體?？粗?zhù)滿(mǎn)手的鮮紅，
我突然明白先前洗手時(shí)濺射到水花的地方……全部都是紅如鮮血的汁液。
紅色的液體讓我發(fā)懵，我不顧一切的跑回廁間，擰開(kāi)水龍頭，
卻發(fā)現里邊流出來(lái)的都是普通的清水。我抬頭，轉身環(huán)顧四周，
也實(shí)在看不見(jiàn)廁所里有什么特別的地方。但即便如此，
這種種的變異也讓我神經(jīng)敏感了起來(lái)，
讓我感覺(jué)那狹小的公共廁所中似乎有一道冷冰冰的眼神在盯著(zhù)我，看的我渾身發(fā)怵。
就在我一籌莫展的時(shí)候，我兄弟張阿四急匆匆跑了過(guò)來(lái)，他焦急的對我說(shuō)道:“老大，
食客都走了，前臺攔不住，你不過(guò)去看看？！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，
被迫停止了繼續尋找的過(guò)程，如個(gè)泄氣的皮球一樣拼命搞掉身上的血污，
就準備往大廳里走去?？删驮谖壹磳⑥D身，準備離開(kāi)廁間的時(shí)候，
那廁所的一個(gè)固定的方向上，突然傳來(lái)了“嘩啦”的稀疏響動(dòng)。聲音不大，
但恰好讓我聽(tīng)見(jiàn)，那動(dòng)靜我從沒(méi)聽(tīng)過(guò)，仔細想想，好像是某種動(dòng)物用爪子撓玻璃的聲音。
突然的聲響讓我停下了動(dòng)作，我抬起頭，望向剛才發(fā)出響動(dòng)的地方，
發(fā)現那響聲來(lái)源于我廁所門(mén)側的一塊鏡子。我知道，此刻自己臉上可能還有紅色的液體，
一定模樣嚇人，要不然不可能把食客嚇走，現在看鏡子，估計自個(gè)都能把自個(gè)嚇一哆嗦，
但在嚇人，我還是忍不住去看。畢竟，咱想搞清楚那響聲是什么東西發(fā)出來(lái)的，
也想搞清楚，剛才那位食客到底在廁所里看見(jiàn)了什么。之后，眼欠的我調整了一下呼吸，
就往鏡子里看去?？粗?，我其實(shí)也是做了充分思想準備的，而且我一次次提醒我自己，
要是看見(jiàn)一張血了呼擦的臉，千萬(wàn)不要緊張，要是看見(jiàn)什么妖魔鬼怪更是不能慌亂，
因為我是老板，我要把飯店的損失降低到最小，我自己嚇瘋了不要緊，
可不能讓兄水電費弟們沒(méi)飯吃。想歸想，可真就在看見(jiàn)鏡子的那一刻，
我頓時(shí)還是瞪起了眼，完全沒(méi)想到那鏡子里的會(huì )是他？！此時(shí)此刻，我洗手間里的鏡子，
不知道被什么人……換成了陰五甲的黑白遺照！