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01 記憶火種失控的瞬間我被拳頭擊倒,眼前的燈光瞬間暗淡,

街道上只剩下原始的炭火味,熟悉的餐盒不見(jiàn),連調味料的香氣也全消失了。醒來(lái)時(shí),

頭疼得像錘子敲在額頭。四周的建筑仍是高樓,但路邊的攤位全換成了土灶,

老板們只會(huì )把肉直接烤在炭上,鍋里只沸騰著(zhù)水。沒(méi)有蒸箱,沒(méi)有微波爐,甚至沒(méi)有電磁爐。

所有人都在用最原始的方式烹飪,菜肴顏色暗淡,味道單一。我摸了摸口袋,

仍然握著(zhù)剛才送去的外賣(mài)盒。盒子里是醬汁和配菜的說(shuō)明,

紙面上印著(zhù)溫度、時(shí)間、調味比例。我的手指記得那套數字,那是現代廚房的語(yǔ)言。

沒(méi)有人知道該怎么使用這些信息。我走到最近的便利店,門(mén)口的燈仍在閃爍。

店里只剩下罐裝飲料和幾包面粉。我的腦中只有一條清晰的指令:把面粉加水、調溫、烤制。

于是我把面粉倒進(jìn)塑料袋,加入冷水,快速攪拌成面團。用店里唯一的電磁爐調到180度,

放進(jìn)面團,烤出一塊硬殼??竞玫拿姘l(fā)出熟悉的麥香,周?chē)男腥寺劦胶笸O履_步,

眼神里流露出驚訝和渴望。沒(méi)有人能解釋這味道從何而來(lái),但他們馬上圍攏過(guò)來(lái),

想要嘗一口。我把面包遞給第一個(gè)人,他咬下一口,表情從困惑轉為滿(mǎn)足。

此時(shí)我已經(jīng)明白:我是唯一保留現代烹飪記憶的人,

只有我能把這倒退的世界帶回一點(diǎn)點(diǎn)溫度和味道。接下來(lái),

我必須用這份記憶在荒蕪的餐飲環(huán)境中生存并復興。

02 原始荒蕪我把烤好的面包遞給第一個(gè)路人,他咬了一口,

立刻把手里的舊木碗砸在地上,嘴里只剩下“好吃”。周?chē)娜硕紱_上來(lái),搶著(zhù)要嘗。

沒(méi)有人問(wèn)我怎么做,只是把面包搶走,快速吃掉。我站在街口,眼前是一排低矮的土灶。

灶上只有炭火,炭火上掛著(zhù)整塊的肉塊,肉塊直接烤焦,沒(méi)有刀工,也沒(méi)有調味。

旁邊的攤位只放著(zhù)一鍋沸水,水里漂著(zhù)幾根粗糙的蔬菜,顏色暗淡,味道單一。沒(méi)有蒸箱,

沒(méi)有微波爐,連電磁爐也只剩下幾臺破舊的舊式電爐,爐面銹斑斑,溫度控制全靠手感。

路邊的餐盒已經(jīng)消失,取而代之的是用竹葉包裹的粗糙飯團。飯團里只有白米,沒(méi)有配菜,

也沒(méi)有醬料。人們用手抓著(zhù)飯團,吃得很快,卻沒(méi)有表情。孩子們在一旁玩耍,

手里拿的不是塑料玩具,而是用舊木板削成的簡(jiǎn)易勺子,舀起燉在大鍋里的肉湯。

我看到一位老大媽正用粗木棒攪動(dòng)鍋里的湯,湯里只有幾塊肉和幾根根莖菜,顏色黯淡,

幾乎沒(méi)有味道。她抬頭看向我,眼神里只有求助,沒(méi)有懷疑。她把手中的木棒遞給我,

示意我幫忙。街道兩側的招牌全是手寫(xiě)的古老字,寫(xiě)著(zhù)“烤肉”“燉肉”。

沒(méi)有任何現代品牌的標識,也沒(méi)有電子顯示屏。路燈已經(jīng)熄滅,只有幾盞油燈在風(fēng)中搖晃,

光線(xiàn)昏暗??諝饫飶浡氖翘炕鸬臒熚逗腿獾男任?,幾乎沒(méi)有任何調味的香氣。

我把手中的面包分給幾個(gè)人,他們吃完后立刻把剩下的面包屑扔進(jìn)炭火里,試圖讓火更旺。

大家的動(dòng)作都很快,像是已經(jīng)習慣了這種原始的烹飪方式,卻仍舊缺乏任何調味的技巧。

我站在這條失落的街道上,四周都是原始的烹飪手段,沒(méi)有任何現代廚房的影子。

只有我記得溫度、時(shí)間和配比的細節,只有我還能把面粉變成可口的面包。

眼前的場(chǎng)景告訴我,整個(gè)城市的餐飲已經(jīng)倒退到最原始的狀態(tài),

我必須用手中的記憶改變這一切。03 精準火候我把剩下的面包切成小塊,

放進(jìn)便利店里唯一還能工作的電熱板。電熱板的溫度只能調到兩檔,我記得現代廚房里,

低溫慢煎能保持食材的水分。于是我把火調到最低檔,用小火把面包塊慢慢加熱。

我打開(kāi)便利店的冷藏柜,拿出幾顆雞蛋和一點(diǎn)牛奶。記憶里有一個(gè)比例:雞蛋兩顆加奶一勺,

攪拌均勻后倒進(jìn)鍋里,溫度保持在六十度左右,蛋液才會(huì )形成柔軟的凝固層。

我把電熱板的溫度稍微提升到中檔,馬上用溫度計測得大約六十度,然后把蛋液倒進(jìn)去。

蛋液在鍋里慢慢凝固,我用木勺輕輕翻動(dòng),保持溫度不升高。幾分鐘后,

蛋液變成了細膩的蛋花。此時(shí)我把事先烤好的面包塊撒在蛋花上,快速翻勻,

讓面包吸收蛋液的油脂和味道。我把這盤(pán)熱騰騰的蛋花面包端到街上聚集的人群面前。

有人直接用手抓起一塊放進(jìn)嘴里,咀嚼后表情立刻從困惑變?yōu)闈M(mǎn)足。

有人說(shuō)這味道和以前的飯菜完全不一樣,甚至有點(diǎn)甜。我看到他們吃完后把碗碟堆在一起,

沒(méi)人再去找別的食物。大家圍著(zhù)電熱板,等著(zhù)我再做一次。

我的手里只有記憶里那幾條溫度和比例,我把它們一次又一次地執行,

確保每一次的火候都和上一次一樣。街道上沒(méi)有別的烹飪工具,

只有這塊電熱板和我腦中的烹飪記憶。每一次精準的加熱都讓食物的味道提升一點(diǎn)。

人們開(kāi)始把我叫作“廚師”,我只把記憶的火種一次次點(diǎn)燃,

讓這條失落的街道重新出現了可以吃的東西。04 食神聯(lián)盟我把剛烤好的面包切成薄片,

配上剛煮好的雞蛋花,遞給圍在電熱板前的幾個(gè)人。大家搶著(zhù)吃,嘴里發(fā)出滿(mǎn)足的聲音。

有人把剩下的面包屑扔進(jìn)炭火,我的手里只剩下幾塊面包。這時(shí),

一個(gè)穿舊制服的男人走進(jìn)街口。他說(shuō)自己是“食神聯(lián)盟”的檢查員,來(lái)檢查所有食品。

大家立刻安靜下來(lái),目光轉向我。他檢查了我的面包,指著(zhù)溫度表說(shuō):“你用的溫度太高,

食物會(huì )變質(zhì)?!蔽野咽掷锏臏囟扔嬤f給他,說(shuō)明這是我記得的精準溫度。檢查員不相信,

命令我把所有面包全部收回,禁止繼續烹飪。我把面包收進(jìn)背包,轉身想離開(kāi)。就在這時(shí),

街道另一端傳來(lái)一陣嘈雜。原來(lái)有幾個(gè)人搶走了我剛烤的面包,正準備偷走我的配方。

檢查員看到后大聲喊:“別讓他走!”人群瞬間分成兩邊,一邊是想搶走配方的,

另一邊是檢查員的手下。我沒(méi)有時(shí)間解釋?zhuān)荒馨驯嘲锏拿姘酉蛉巳褐行摹?/p>

面包在空中翻滾,掉在地上被火焰烤得酥脆,散發(fā)出濃郁的香味。圍觀(guān)的人立刻圍攏過(guò)去,

忘記了爭搶?zhuān)块_(kāi)始搶吃。檢查員看到人們不再抗議,轉身離開(kāi),

留下我站在燃起的火光中。我的配方?jīng)]有被搶走,卻被人們搶走了所有面包。此刻,

我明白只有把技術(shù)變成大眾的食物,才能真正生存下去。接下來(lái),

我必須把烹飪技巧快速復制,讓更多人參與,而不是單靠我一個(gè)人。

05 逆流計劃我把剛烤好的面包分給圍在火堆旁的人。大家吃完后,立刻把碗碟堆在一起,

沒(méi)人再去找別的食物。人群里出現了兩個(gè)穿舊制服的男人,他們沒(méi)有說(shuō)話(huà),

只是把手里的紙條遞給我。紙條上只有幾個(gè)字:“食神聯(lián)盟”。

下面還有一行小字:“每月一次,地下倉庫”。我把紙條放進(jìn)口袋,繼續給人們發(fā)面包。

有人問(wèn)我怎么做到這么好吃,我只說(shuō)“記得溫度”。他們沒(méi)有再追問(wèn)。

我把紙條藏在便利店的冷藏柜后面。稍后,我看到那兩個(gè)男人悄悄離開(kāi),

走向街道盡頭的廢棄倉庫。倉庫門(mén)上掛著(zhù)一塊破舊的木牌,木牌上刻著(zhù)同樣的字樣。

門(mén)沒(méi)有鎖,只有一根繩子系著(zhù)。我走過(guò)去,輕輕拉開(kāi)繩子。里面是一個(gè)暗淡的空間,

四周堆滿(mǎn)了舊鍋、舊灶和大量的食材。中心放著(zhù)一張大桌子,桌子上擺著(zhù)一本厚厚的手稿。

手稿的封面寫(xiě)著(zhù)《烹飪逆流計劃》。我翻開(kāi)手稿,

看到幾頁(yè)紙上寫(xiě)著(zhù):1. 通過(guò)古老儀式讓全城烹飪水平倒退。2. 控制食材供應,

掌握市場(chǎng)。3. 每月挑選能記得現代烹飪的人,收集他們的技術(shù)。

這些文字直接指向了食神聯(lián)盟的陰謀。我把手稿的幾頁(yè)撕下來(lái),裝進(jìn)背包。隨后,

我快速離開(kāi)倉庫,回到街上繼續發(fā)面包。我把撕下的紙頁(yè)交給了圍在火堆前的老人。

老人看完后眉頭緊鎖,低聲說(shuō):“這事不能再隱藏”。我點(diǎn)頭,

知道接下來(lái)必須把這份證據公開(kāi),讓更多人知道真正的敵人是誰(shuí)。

06 食神爭霸我把從倉庫里撕下的幾頁(yè)紙塞進(jìn)背包,立刻回到街口的臨時(shí)廚房。

人們圍著(zhù)我,我把紙頁(yè)攤開(kāi),指著(zhù)上面的字說(shuō):“食神聯(lián)盟每年都會(huì )舉辦‘食神爭霸賽’,

只有贏(yíng)了才能把技術(shù)繼續傳下去?,F在他們已經(jīng)發(fā)出參賽通知,所有能做飯的人都被迫上場(chǎng)。

”我大聲宣布:“我們不等他們挑釁。今天我把大家集合起來(lái),組成自己的隊伍,

直接報名參加比賽?!比巳豪镉腥它c(diǎn)頭,有人舉手。

我們先挑出會(huì )烤肉的老劉、會(huì )燉湯的阿婆、會(huì )拌菜的阿強。每個(gè)人只負責一種基礎技術(shù),

我負責把現代配方和溫度控制教給他們。我把手中的紙頁(yè)遞給老劉,讓他記住聯(lián)盟的計劃。

老劉把紙頁(yè)放進(jìn)口袋,低聲說(shuō):“我們要讓他們看到真正的味道?!蔽尹c(diǎn)頭,

指示大家準備材料。便利店里剩下的罐裝豆子、面粉、雞蛋、少量油全部分配完畢。

每個(gè)人手里只拿到自己需要的東西,沒(méi)有多余的裝飾。我把一塊舊金屬板搬到炭火上,

調到我記得的180度,用溫度計確認。隨后把面粉和水調成面團,壓成薄餅,

放在金屬板上烤??竞煤罅⒖糖谐尚K,遞給老劉。

老劉把烤好的薄餅和炭火上的肉一起端給阿婆,阿婆把肉切成小塊,和薄餅一起燉煮。

燉的過(guò)程中,我用手指輕輕按壓金屬板,保持火候在80度左右,確保肉汁不流失。

每一步我都大聲報出溫度和時(shí)間:“180度,烤兩分鐘;80度,燉十五分鐘。

”人們跟著(zhù)數,動(dòng)作同步。燉好的湯端出來(lái)時(shí),大家圍在一起嘗了一口,

立刻露出驚訝的表情。有人喊:“這味道比以前的燉肉好太多!

”我說(shuō):“這就是現代技術(shù)的力量?!本驮谖覀儨蕚涫帐皶r(shí),街道另一端傳來(lái)官話(huà)聲。

食神聯(lián)盟的喇叭響起:“所有參賽者請在今晚八點(diǎn)前到聯(lián)盟總部報到,

未報到者將被處以禁食?!蔽伊⒖贪严⑥D給每個(gè)人:“他們想逼我們走進(jìn)他們的圈套。

我們不去,他們只能靠自己的陰謀維持統治?!蔽野阉腥司蹟n在臨時(shí)廚房門(mén)口,

舉起手中的紙頁(yè):“這就是他們的計劃。我們已經(jīng)掌握了他們的弱點(diǎn)。

接下來(lái)我們要在比賽中直接對抗他們,用真正的味道讓所有人看到真相。

”人群中爆發(fā)出掌聲和喝彩聲。我最后說(shuō):“今晚我們不只要贏(yíng)得比賽,

還要把這份證據公開(kāi),讓全城的人都知道食神聯(lián)盟的陰謀?!贝蠹尹c(diǎn)頭,

同意把紙頁(yè)復制一份,分發(fā)給每個(gè)社區的領(lǐng)袖。隨后我們開(kāi)始打包剩余的食材,

準備第二天的比賽。我站在燃起的炭火前,胸口有一種前所未有的沖勁。

我們已經(jīng)不再是單純的求生者,而是有組織、有目標的挑戰者。只要堅持現代烹飪的原則,

聯(lián)盟的陰謀必然會(huì )在賽場(chǎng)上崩塌。07 團隊集結我把所有人召集到臨時(shí)廚房。

每個(gè)人都站在我面前。我先把聯(lián)盟的通知單攤開(kāi),讓大家看到比賽的時(shí)間、地點(diǎn)和規則。

沒(méi)有人猶豫,所有人點(diǎn)頭。我把手里剩余的食材分配好。

面粉、雞蛋、罐裝豆子、少量油全部列清單。每樣都標明數量。每個(gè)人只拿自己負責的部分。

沒(méi)有多余的東西。我把溫度計掛在炭火旁。記得現代烹飪的關(guān)鍵是溫度控制。

我先示范烤面餅。把面團壓薄,放在金屬板上。溫度計顯示180度。

我大聲報數:“一百八十度,烤兩分鐘”。大家跟著(zhù)數。兩分鐘后我把面餅翻面,

繼續烤一分鐘。面餅金黃,我把它切成小塊,遞給旁邊的老劉。老劉負責烤肉。

他把肉塊放在炭火上。溫度計顯示150度。我說(shuō):“一百五十度,烤三分鐘”。

他嚴格按照時(shí)間翻動(dòng)。肉塊表面出現焦痕,肉汁沒(méi)有流失。老劉把肉塊切成小塊,

和面餅一起裝盤(pán)。阿婆負責燉湯。她把罐裝豆子倒進(jìn)大鍋,加入水。溫度計顯示80度。

我說(shuō):“八十度,燉十五分鐘”。她把火調到最小,保持溫度。十五分鐘后,湯色變深,

味道濃郁。阿婆把湯盛出,倒在面餅和肉塊上。我負責調味。記得現代調味的比例。

鹽一小撮,醬油兩滴,胡椒粉一點(diǎn)。把調味料混合后均勻撒在盤(pán)子里。

每一步都用簡(jiǎn)短的指令。大家按指令操作,沒(méi)有人出錯。我檢查每個(gè)人的成品。

所有菜品都符合溫度、時(shí)間和調味的要求。味道一致,口感好。大家嘗了一口,立刻點(diǎn)頭。

沒(méi)有人抱怨,沒(méi)有人猶豫。我把準備好的成品裝進(jìn)簡(jiǎn)易的盒子。每盒裝兩份,方便攜帶。

盒子上貼上標簽,標明菜名和烹飪時(shí)間。所有盒子裝滿(mǎn)后,我把它們堆在門(mén)口的木箱里。

我把聯(lián)盟的文件復印幾份,放進(jìn)每個(gè)盒子里。這樣每個(gè)人在比賽現場(chǎng)都能拿到證據。

文件內容簡(jiǎn)短,直接指向聯(lián)盟的倒退計劃。我把所有人再次集合,喊道:“我們已經(jīng)準備好。

我們有技術(shù),有證據,有信心。比賽不是個(gè)人的事,是全城的事。

”大家齊聲回應:“一起贏(yíng)!”我最后檢查一次所有裝備。

炭火、金屬板、溫度計、調味料、食材、文件都在。沒(méi)有遺漏。所有人背上背包,準備出發(fā)。

我站在廚房門(mén)口,看著(zhù)整齊的隊伍。胸口有一種前所未有的力量。我們不再是孤立的求生者,

而是有組織、有目標的挑戰者。只要堅持現代烹飪的原則,聯(lián)盟的陰謀一定會(huì )在賽場(chǎng)上崩塌。

我們已經(jīng)踏上了決定命運的道路。08 初賽勝利我站在賽場(chǎng)的臨時(shí)廚房前,

背后是已經(jīng)排列好的炭火灶臺,前面是裁判席。組織者已經(jīng)把參賽順序公布,

第一場(chǎng)是我和對手的對決。對手是一名身穿粗布衣的老農,

他手里只拿著(zhù)一塊生肉和一把木叉,炭火旁的鍋里只放了水。

速檢查了自己的裝備:金屬烤盤(pán)、溫度計、事先調好的面團、腌好的雞胸肉、少量醬油和鹽。

我把面團壓成薄餅,放在金屬烤盤(pán)上,溫度計顯示180℃,

我大聲報出溫度和時(shí)間:“一百八十度,烤兩分鐘”。兩分鐘后翻面,再烤一分鐘,

薄餅金黃酥脆。隨后我把腌好的雞胸肉放進(jìn)烤盤(pán),溫度保持在180℃,烤制六分鐘后取出,

切成均勻的薄片。每片肉上撒一撮鹽和兩滴醬油,保持味道統一。最后我把烤好的薄餅切塊,

和雞肉片一起擺在簡(jiǎn)易的木盤(pán)上,用手邊的水沖洗的蔬菜作點(diǎn)綴。裁判走到我這邊,

先聞后嘗。第一口后,他點(diǎn)頭說(shuō):“味道完整,肉質(zhì)嫩”。觀(guān)眾中傳來(lái)低聲驚呼。

隨后輪到老農上場(chǎng),他把生肉直接丟進(jìn)炭火,烤至外焦里硬,直接用木叉夾起,味道粗糙,

裁判眉頭微皺。裁判在記錄分數時(shí),我的分數明顯高出對手。裁判宣布我贏(yíng)得了本輪比賽。

現場(chǎng)掌聲驟起,觀(guān)眾的目光集中在我手中的盤(pán)子上。我的隊員們沖上前來(lái),圍住我,

大家齊聲喊:“繼續沖!”我點(diǎn)頭示意,快速收拾好剩余的食材和器具,

準備迎接下一輪對手。這場(chǎng)初賽讓我看到現代烹飪的優(yōu)勢在最原始的環(huán)境里也能發(fā)揮作用。

觀(guān)眾的認可、裁判的肯定都給了我強大的信心。接下來(lái),我只需要保持技術(shù)、保持速度,

就能在后面的賽程中繼續壓制對手。09 新規挑戰我站在賽場(chǎng)的臨時(shí)廚房,

手里還握著(zhù)剛烤好的薄餅。裁判剛宣布我贏(yíng)得首輪,觀(guān)眾的掌聲還在回蕩。忽然,

聯(lián)盟的官員沖進(jìn)來(lái),舉起一塊寫(xiě)著(zhù)“新規則”的紙。

他們大聲宣讀:所有參賽者必須在十分鐘內使用現場(chǎng)提供的生肉和野菜完成主菜,

禁止使用任何外帶調味料?,F場(chǎng)的調味料箱被鎖住,溫度計被收走。

我的團隊只能看到一堆生肉和幾根枯萎的野菜。我快速檢查廚房,

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更新時(shí)間:2025-09-04 18:12:36