回到廚房，江念雪把腌制好的雞翅放進(jìn)平底鍋。
雞翅已經(jīng)用生抽、料酒、鹽和黑胡椒腌制了半小時(shí)，表皮均勻地裹著(zhù)調料，散發(fā)出淡淡的香味。
她開(kāi)了中小火，看著(zhù)雞翅在鍋里慢慢變色，表皮漸漸泛起金黃，油脂一點(diǎn)點(diǎn)滲出來(lái)，發(fā)出“滋滋”的聲響，誘人的香氣很快彌漫了整個(gè)廚房。
等雞翅煎至兩面金黃，江念雪放入切好的蒜末，快速翻炒。蒜末遇到熱油，瞬間爆發(fā)出濃郁的蒜香，混合著(zhù)黃油的奶香味和雞肉的鮮味，讓人垂涎欲滴。
最后，她在雞翅上刷了一層薄薄的蜂蜜，蜂蜜遇熱后迅速融化，在雞翅表面形成一層晶瑩的光澤，撒上少許蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)色香味俱全的蒜香黃油雞翅就做好了。
江念雪把雞翅端到姜文面前時(shí)，他的鼻子忍不住動(dòng)了動(dòng)。
濃郁的香味鉆進(jìn)鼻腔，勾得胃里的饞蟲(chóng)直打轉。
他拿起一個(gè)雞翅，輕輕咬了一口——外皮酥脆得恰到好處，牙齒咬下去發(fā)出輕微的“咔嚓”聲，里面的肉質(zhì)卻異常鮮嫩，汁水飽滿(mǎn)，一點(diǎn)都不柴。
蒜香和黃油的香味完美融合，咸香中帶著(zhù)一絲蜂蜜的甜味，味道層次豐富，每一口都讓人回味無(wú)窮。
姜文徹底愣住了，他呆呆地看著(zhù)手里的雞翅，又看了看桌上的茶，眼神里滿(mǎn)是難以置信。
這個(gè)看起來(lái)不起眼的小店，竟然能做出這么美味的食物？
他以前吃的外賣(mài)雞翅，要么是炸得太老，肉質(zhì)干柴，要么是調料味太重，掩蓋了雞肉本身的香味。
而眼前的這盤(pán)雞翅，卻把每一種味道都平衡得剛剛好，好吃得讓他差點(diǎn)咬到自己的舌頭。
他抬起頭，剛好對上江念雪的目光，連忙又低下頭，加快了吃東西的速度。
嘴角沾了點(diǎn)黃油，他自己沒(méi)注意到，直到吃完第三個(gè)雞翅，才用手背隨意擦了擦。
姜文很快就把一盤(pán)雞翅吃完了，他端起西瓜茉莉檸檬茶，一口氣喝了大半杯，才滿(mǎn)足地摸了摸肚子。
緊繃的肩膀放松下來(lái)，連衛衣帽子都悄悄往下滑了點(diǎn)，露出了光潔的額頭。
他猶豫了一下，還是鼓起勇氣抬起頭，看著(zhù)江念雪，聲音比剛才大了些：“老……老板，你們店里除了這兩樣，還有其他吃的嗎？”
江念雪愣了一下，隨即笑著(zhù)說(shuō)：“目前暫時(shí)只有這兩樣，不過(guò)以后可能會(huì )推出一些新品。您要是感興趣，可以常來(lái)看看?！?/p>
“好，好的?！苯倪B忙點(diǎn)頭，鏡片后的眼睛亮了亮，像是找到了新的期待。
他從口袋里掏出錢(qián)包，手指在里面摸索了半天，拿出一張二十元和一張一元的紙幣，輕輕放在柜臺上。
“錢(qián)……錢(qián)給您?！闭f(shuō)完，他起身準備離開(kāi)，腳步比進(jìn)來(lái)時(shí)輕快了些，不再像剛才那樣小心翼翼。
“您慢走，下次來(lái)可以提前告訴我，我給您留新鮮的食材?！苯钛χ?zhù)他的背影說(shuō)道。
姜文腳步頓了一下，沒(méi)有回頭，只是輕輕揮了揮手，快步走出了小店。
......
清晨六點(diǎn)半，巷口的梧桐樹(shù)還沾著(zhù)露水，江念雪剛把“美味小食店”的木質(zhì)招牌擦干凈，就聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)輕悄悄的腳步聲。
她回頭一看，灰色連帽衛衣、黑框眼鏡，雙手插在口袋里的姜文正站在不遠處，見(jiàn)她看過(guò)來(lái)，還難得地朝她點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“今天來(lái)得挺早?！苯钛┬χ?zhù)打招呼，手里還拿著(zhù)擦招牌的抹布。
姜文“嗯”了一聲，聲音比初次來(lái)時(shí)清晰了些，卻還是有些發(fā)緊：“沒(méi)……沒(méi)什么事?！?/p>
他走到靠窗的老位置坐下，這是他連續第七天來(lái)店里用餐，連座位都成了固定的。
以前他總覺(jué)得白天出門(mén)是種負擔，陽(yáng)光太刺眼，路人的目光太灼熱。
可現在，每天早上收拾好出門(mén)，沿著(zhù)熟悉的小巷走到這家小店，成了他最規律的事。
江念雪熟練地開(kāi)始準備食材。
很快，西瓜茉莉檸檬茶和蒜香黃油雞翅端上了桌。
姜文拿起叉子，卻沒(méi)有立刻吃，而是看著(zhù)玻璃杯里漂浮的檸檬片，輕聲說(shuō)：“今天的茶……好像更清爽了?！?/p>
“多加了點(diǎn)冰，天熱，喝著(zhù)涼快?！苯钛┬χ?zhù)回應。
她發(fā)現姜文雖然話(huà)少，卻很敏感，食材的細微調整他都能?chē)L出來(lái)，只是很少主動(dòng)說(shuō)。
姜文點(diǎn)點(diǎn)頭，叉起一塊雞翅慢慢吃起來(lái)。
外皮酥脆的聲響在安靜的店里格外清晰，濃郁的蒜香混著(zhù)黃油的奶香，讓他緊繃的肩線(xiàn)漸漸放松。
以前他在家吃泡面時(shí)，總覺(jué)得吃飯只是為了填飽肚子，可在這里，每一口食物都有實(shí)在的味道，連帶著(zhù)心情都跟著(zhù)舒展起來(lái)。
而此刻，巷對面的居民樓里，趙麗正趴在廚房的窗戶(hù)邊，看著(zhù)姜文走進(jìn)“美味小食店”，手里擇菜的動(dòng)作都停了下來(lái)。
她是個(gè)全職主婦，每天的生活圍著(zhù)菜市場(chǎng)、廚房和兒子轉，對巷里鄰居的事都門(mén)兒清。
尤其是對門(mén)的姜文，她搬來(lái)兩年，見(jiàn)這位小伙子出門(mén)的次數屈指可數——
大多是深夜戴著(zhù)帽子、低著(zhù)頭匆匆回來(lái)，白天則像藏在屋子里的影子，連窗戶(hù)都很少打開(kāi)。
小區里的鄰居私下都議論，說(shuō)對門(mén)住了個(gè)“怪人”，怕不是有什么毛病。
可從一周前開(kāi)始，趙麗發(fā)現姜文變了。
每天中午十一點(diǎn)半，他準會(huì )準時(shí)出門(mén)，沿著(zhù)小巷往南走，下午一點(diǎn)左右又準時(shí)回來(lái)，臉上還帶著(zhù)少見(jiàn)的松弛。
昨天下午，趙麗在樓下倒垃圾，剛好碰到姜文回來(lái)。
她實(shí)在忍不住，笑著(zhù)走上前：“小伙子，你最近怎么天天出門(mén)??？是找到工作了？”
姜文沒(méi)想到會(huì )被搭話(huà)，腳步頓住，耳朵瞬間紅了，雙手下意識地攥緊了口袋里的手機：“沒(méi)……沒(méi)找工作，就是……出來(lái)吃飯?！?/p>
“吃飯？”趙麗眼睛一下子睜大了，手里的垃圾袋都差點(diǎn)掉在地上。
“你還會(huì )出來(lái)吃飯??？我還以為你天天在家點(diǎn)外賣(mài)呢！哪家店這么好吃，能讓你專(zhuān)門(mén)出門(mén)？”
姜文被問(wèn)得更緊張了，頭埋得更低，聲音細若蚊蚋：“就……巷口那家小食店?！?/p>
說(shuō)完，他不等趙麗再追問(wèn)，幾乎是逃一般地快步回了家，留下趙麗站在原地，滿(mǎn)腦子都是疑惑。
巷口那家小食店？她怎么沒(méi)印象？
趙麗回到家，越想越好奇。
最近天氣越來(lái)越熱，兒子陽(yáng)陽(yáng)每天放學(xué)回來(lái)都無(wú)精打采，連最喜歡的紅燒肉都吃不下。丈夫李偉下班回家，看著(zhù)滿(mǎn)桌的飯菜也皺著(zhù)眉，說(shuō)“吃什么都沒(méi)胃口”。
她變著(zhù)花樣做清淡的蔬菜、爽口的涼拌菜，可家人的胃口還是不見(jiàn)好。
“要是能找到讓陽(yáng)陽(yáng)和他爸開(kāi)胃的東西就好了?！壁w麗坐在沙發(fā)上嘆氣，突然想起姜文說(shuō)的小食店——
能讓一個(gè)常年不出門(mén)的人天天專(zhuān)門(mén)去吃，那味道肯定不一般！說(shuō)不定這家店的東西，能讓家人提起胃口？