找人辦事，支付報酬天經(jīng)地義?？啥f(wàn)，我哪兒拿得出那么多？
便有些為難道：“余叔，我沒(méi)那么多錢(qián)。家里情況也不好。你看能不能，
能不能少點(diǎn)？”隨后，我簡(jiǎn)單的向余叔說(shuō)明了一下我的情況。二萬(wàn)塊，
我是真的拿不出來(lái)。我本以為，余叔會(huì )和我討價(jià)還價(jià)一番，說(shuō)不準還會(huì )讓我網(wǎng)貸啥的。
但誰(shuí)知道，余叔只是笑了笑。很是自然的對我擺了擺手：“你不用著(zhù)急。
我要是只想掙錢(qián)，也不會(huì )在這學(xué)校門(mén)口擺攤賣(mài)魷魚(yú)了。我要的錢(qián)，記賬也行。
我也不要你寫(xiě)欠條。等你有錢(qián)了或者以后工作了，慢慢還給我都可以。
但這二萬(wàn)塊，我這里一點(diǎn)都不能少。但你得對我點(diǎn)頭答應?！甭?tīng)完余叔的話(huà)，
我有些懵。做生意還能有這么做的？欠賬就不說(shuō)了，還不用寫(xiě)欠條。
只需要當面向他口頭答應？說(shuō)直白一點(diǎn)，口頭答應算個(gè)屁。打官司都贏(yíng)不了。
這和免費，有啥區別？我有些詫異。余叔見(jiàn)我這般，
也跟著(zhù)笑了笑：“有人為錢(qián)，也有人為別的。給你的這個(gè)價(jià)格，是我們這行的規矩，
我一分少不了。你必須，當面答應我這個(gè)數就行。再說(shuō)，那么多人，
你就偏偏碰上了我。說(shuō)明我倆有緣分。你拿個(gè)三百塊，給我做定金就成。
我也給自己積個(gè)福報，搞一搞我的老手藝?！庇嗍逭f(shuō)話(huà)直，不繞圈子。
我也聽(tīng)了一個(gè)明白。二萬(wàn)塊，是他出手的價(jià)格，是他們這行的規矩。
只要我口頭答應就成。但實(shí)際，就只收我三百塊錢(qián)友情價(jià)。那一刻，
我心里挺感動(dòng)。余叔真是個(gè)大好人。然后點(diǎn)頭答應：“行余叔，我答應。
”說(shuō)完，便急忙掃碼。轉了三百塊錢(qián)遞給余叔。余叔“嗯”了一聲，
便開(kāi)始收拾他的小推車(chē)。還讓我幫忙。期間我問(wèn)余叔，今晚我該怎么做？
余叔有什么辦法幫我避開(kāi)臟東西的糾纏。
余叔只是輕描淡寫(xiě)的說(shuō)道：“人講人情世故，鬼也講人情冷暖。
你別看叔是個(gè)煎魷魚(yú)的小販。實(shí)際上，叔以前是個(gè)陰廚子?！薄瓣帍N子？
”我有些驚訝的看著(zhù)余叔。廚子我知道。但這陰廚子，我還是頭一回聽(tīng)說(shuō)。
余叔見(jiàn)我一臉疑惑，便笑著(zhù)給我解釋。說(shuō)這給人做飯的，叫陽(yáng)廚子。
也就是各大飯店里的那些廚師。但他這種，是給死人做飯的，所以叫陰廚子。
雖然我沒(méi)接觸過(guò)這個(gè)職業(yè)。但我想，既然這里分了陰陽(yáng)。
那么里面肯定就有很多說(shuō)道?；蛟S就是一個(gè)外科手術(shù)，一個(gè)活人解刨。
一個(gè)救人，一個(gè)害人的區別。就沒(méi)多問(wèn)，繼續往下聽(tīng)。余叔則簡(jiǎn)單的，
給我介紹了一下他的本事，以及今晚他如何幫我的辦法。余叔說(shuō)，
他們陰廚子有別陽(yáng)廚子。陽(yáng)廚子講究色香味俱全，對人。陰廚子講究真善美都有，
對鬼。在古代，那些三牲供奉，八碗供奉菜，都得他們陰廚子一手烹飪。
所以在選擇食材和食材搭配，以及烹飪方式上，都是有很大區別的。陽(yáng)廚白天燒火，
陰廚子夜晚開(kāi)灶?；钊顺粤岁?yáng)菜，身體健康，身心愉悅。那么臟東西吃了陰菜，
也能驅怨化煞，輪回轉生。說(shuō)他自己雖然是個(gè)陰廚子，不比那些使黃符，拿木劍的大師。
都能他們陰廚子，也有陰廚子避禍的辦法。他今晚，便要用他們陰廚子的辦法，
幫我做上六道送陰菜。利用供奉膳食，喚醒臟東西的真善美，化了鬼祟身上怨煞之氣，
幫他輪回轉生。只要送走了纏著(zhù)我的臟東西，那么我的事兒也就算解決了。在行里，
他的辦法屬文送，也叫請鬼吃飯。只要纏著(zhù)我的鬼送走了。我只需要多曬曬太陽(yáng)，
別去陰氣重的地方，我自然而然就會(huì )回歸正常人的生活。同時(shí)他還說(shuō)，
昨天之所以沒(méi)搭理我。很大一個(gè)原因，是時(shí)間已經(jīng)來(lái)不及了。心有余力不足。
就算他想幫，他也沒(méi)法在短時(shí)間里，做出六道送陰菜來(lái)。我只能自求多福。
但誰(shuí)知道，我熬了過(guò)來(lái)，說(shuō)明我和他有緣分。因此，今天在街上見(jiàn)到我。
余叔才主動(dòng)上前叫了我一聲，才有了后面的一幕。余叔能出手，我就很感激他了，
根本沒(méi)在乎昨天今天的。同時(shí)，才知道現實(shí)中，竟有這么一個(gè)神奇的職業(yè)。
可以通過(guò)做菜，送走亡魂。對眼前的余叔，也有些敬佩起來(lái)。我們推著(zhù)小車(chē)，
路過(guò)菜市場(chǎng)的時(shí)候，余叔讓我在外面等了一會(huì )兒。他獨自一人去菜市場(chǎng)，
買(mǎi)今晚要用到的食材。我大概等了有二十分鐘的樣子，余叔回來(lái)了。
可他回來(lái)的時(shí)候，竟然買(mǎi)了兩包食材，有雞有魚(yú)還有肉……我當時(shí)就看蒙了。
我給的三百塊錢(qián)，感覺(jué)都不太夠食材錢(qián)。更別說(shuō)余叔的誤工費，時(shí)間成本啥的。
可余叔卻沒(méi)二話(huà)，還愿意幫我。除了感激，都不知道用什么話(huà)來(lái)形容。
囊中羞澀，也拿不出更多的錢(qián)來(lái)感謝他。只能將這份恩情，默默的記在心里。
若是這一關(guān)過(guò)了，它日必然重謝余叔?？捎嗍搴盟瓶创┪业男乃?，不以為然。
說(shuō)他只求福，不求財，救我只是緣。余叔領(lǐng)著(zhù)我，大半個(gè)小時(shí)后，
來(lái)到了學(xué)府路后面的一條小巷子。余叔的出租屋在這里，一樓的一室一廳，很破舊。
余叔放好小推車(chē)，看了看時(shí)間道：“現在五點(diǎn)一十，時(shí)間上有點(diǎn)趕。
但肯定來(lái)得及。小姜，你搭把手把雞殺了，雞血端回來(lái)。
我現在就開(kāi)始上手做送魂飯?！薄班藕糜嗍?！”我立刻點(diǎn)頭答應，
然后提起那只被捆綁好的大黃雞。找了把刀和碗，便來(lái)到門(mén)口殺雞。
對于一個(gè)醫學(xué)生來(lái)說(shuō)，殺雞其實(shí)很簡(jiǎn)單。判斷好了血管和氣管的位置，拔掉雞毛，
一刀下去就完了。黃雞撲騰了幾下，熱騰騰的雞血便流了大半碗。
余叔這會(huì )兒正在和面，拿著(zhù)剛接的雞血，一碗就給倒到了面團里。
白色的面團很快便被雞血染紅?？粗?zhù)血淋淋的，一股子的雞血味。
余叔卻說(shuō)：“你別看這雞血面團腥臭難聞。這送魂菜第一道。
便是用這血面團做的雞血小花糕……”