在做出那個(gè)艱難的決定之后,蘇菱的心,反而前所未有地平靜了下來(lái)。
她知道,僅憑自己一個(gè)人的力量,很難將這個(gè)想法,完美地付諸實(shí)踐。
她需要一個(gè)引路人。
一個(gè)真正懂得商業(yè)運作,又與她有著(zhù)同樣審美追求的引路人。
她的腦海中,第一時(shí)間,便浮現出了顧清時(shí)那溫潤儒雅的身影。
她拿出那張古樸的名片,深吸一口氣,撥通了上面的電話(huà)。
……
電話(huà)里,蘇菱只是簡(jiǎn)單地說(shuō),自己遇到了一些經(jīng)營(yíng)上的困惑,想向他請教。
顧清時(shí)沒(méi)有絲毫的猶豫,便答應了下來(lái)。
兩人約在第二天上午,茶館還未開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的時(shí)候見(jiàn)面。
為了避免被打擾,蘇菱第一次,將客人請上了茶館的二樓。
二樓是蘇菱自己的住處,一個(gè)小小的、只有一室一廳的閣樓。
這里沒(méi)有樓下那般古樸雅致,卻被蘇菱收拾得一塵不染,充滿(mǎn)了生活的氣息。
一張小小的木桌,幾盆綠意盎然的植物,墻上掛著(zhù)她自己染的藍印花布,窗臺上,則擺著(zhù)幾件她練習時(shí)做的、不成形的小陶器。
顧清時(shí)走上閣樓,環(huán)顧四周,眼中露出一絲欣賞的笑意。
“蘇小姐這里,倒是比樓下,更多了幾分煙火氣?!?/p>
蘇菱為他沏上了一壺最好的云霧靈茶,然后便不再有任何的隱瞞,將茶館目前面臨的困境,以及自己內心的煩惱,和盤(pán)托出。
她講到那些真正的茶客,被喧囂所擾時(shí)的失望。
也講到那些跟風(fēng)的游客,對茶館氛圍的破壞。
最后,她看著(zhù)顧清時(shí),認真地說(shuō)道:“顧先生,我想改變這一切?!?/p>
“晚香茶館,可以小,可以偏,甚至可以沒(méi)有客人?!?/p>
“但它不能,失去自己的‘魂’?!?/p>
顧清時(shí)一直安靜地聽(tīng)著(zhù),沒(méi)有打斷她。
直到蘇菱說(shuō)完,他才緩緩地端起茶杯,輕啜了一口。
茶香氤氳中,他那雙深邃的眼眸,仿佛能看透一切。
“小菱?!?/p>
他第一次,如此親切地稱(chēng)呼她。
“你的問(wèn)題,不在于茶不好,也不在于你的理念有錯?!?/p>
“而在于,你沒(méi)有設立‘門(mén)檻’?!?/p>
“門(mén)檻?”蘇菱有些不解。
顧清時(shí)放下茶杯,一針見(jiàn)血地指出:“真正的好東西,從來(lái)都是有門(mén)檻的?!?/p>
“故宮的門(mén)票,將只想吹空調的游客擋在了門(mén)外?!?/p>
“米其林三星的預約,將只是為了果腹的食客拒之千里?!?/p>
“門(mén)檻,篩選的不是財富,而是‘尊重’與‘認同’?!?/p>
他看著(zhù)蘇菱,微笑著(zhù)說(shuō)道:“你想要一個(gè)寧靜的、純粹的、只屬于知音的空間,那你就必須,為這個(gè)空間,設立一道足夠高的門(mén)檻?!?/p>
他向蘇菱,提出了一個(gè)打敗性的建議。
“我建議,將晚香茶館,徹底地,轉型為一家完全會(huì )員制的私人茶室?!?/p>
“不再接待任何散客,只服務(wù)于真正懂得欣賞,并且有能力為這份欣賞買(mǎi)單的核心客戶(hù)?!?/p>
蘇菱的心,猛地一跳。
完全會(huì )員制?
這個(gè)想法,她不是沒(méi)有想過(guò),但總覺(jué)得太過(guò)冒險。
似乎是看出了她的疑慮,顧清時(shí)沒(méi)有給她太多思考的時(shí)間,而是繼續,為她詳細地規劃起了整個(gè)會(huì )員制的框架。
“首先,是會(huì )員等級?!?/p>
他信手拈來(lái),仿佛一個(gè)周密的商業(yè)計劃,早已在他的腦海中成形。
“我們可以設立三個(gè)等級?!?/p>
“第一級,可稱(chēng)之為‘雅集卡’,年費不用太高,五萬(wàn)元。持卡的會(huì )員,在茶館的所有消費,可以享受八折的優(yōu)惠?!?/p>
“第二級,稱(chēng)之為‘知音卡’,年費二十萬(wàn)。除了能享受七折優(yōu)惠外,更擁有預定所有限量新品的優(yōu)先權,比如你的安魂香?!?/p>
“至于最高級,”顧-清時(shí)看著(zhù)蘇菱,眼中閃過(guò)一絲笑意,“就叫‘歸一卡’吧,取萬(wàn)法歸一,返璞歸真之意。年費,一百萬(wàn)?!?/p>
“一百萬(wàn)?”蘇菱被這個(gè)數字,嚇了一跳。
“對,一百萬(wàn)?!鳖櫱鍟r(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭,語(yǔ)氣卻平淡如水,“持這張卡的客人,不僅能享受最低的五折優(yōu)惠,更可以向你,定制專(zhuān)屬于他個(gè)人的茶點(diǎn)、熏香,甚至可以指定靈材的種類(lèi)。當然,也擁有所有產(chǎn)品,無(wú)可爭議的最高優(yōu)先購買(mǎi)權?!?/p>
他頓了頓,又補充道:“其次,是服務(wù)模式的轉變。茶館將實(shí)行完全預約制,不再對外營(yíng)業(yè)。你每天,只需要根據預約,為前來(lái)的會(huì )員,提供一對一的、最專(zhuān)屬的茶藝服務(wù)。這樣,既保證了服務(wù)的品質(zhì),也保證了環(huán)境的私密與寧靜?!?/p>
“最后,是空間的改造?!?/p>
顧清時(shí)指了指樓下。
“現在這個(gè)大通間,已經(jīng)不適合私人茶室的定位了。我記得,你隔壁那家鋪子,一直空置著(zhù),對嗎?”
“我建議你,盡快將它盤(pán)下來(lái),然后將兩間店鋪打通,重新進(jìn)行設計和擴建。不用追求大,但一定要精。我們可以設立幾間獨立的、隔音效果極好的品茶包間,確保每一位會(huì )員,都能享受到一個(gè)完全不被打擾的私密空間?!?/p>
一個(gè)完整而清晰的、關(guān)于晚香茶館未來(lái)的宏偉藍圖,就這樣,被顧清時(shí)輕描淡寫(xiě)地,展現在了蘇菱的面前。
蘇菱聽(tīng)得心潮澎湃,激動(dòng)不已。
這套方案,簡(jiǎn)直是為她量身定做,完美地解決了她目前面臨的所有困境!
可興奮過(guò)后,巨大的擔憂(yōu),又如同潮水般,將她淹沒(méi)。
年費五萬(wàn),二十萬(wàn),甚至一百萬(wàn)……
如此之高的門(mén)檻,真的會(huì )有人來(lái)嗎?
會(huì )不會(huì ),把現在這些好不容易積累起來(lái)的客人,全都嚇跑?
到最后,茶館不僅沒(méi)能升級,反而因為沒(méi)有了任何客人,又一次,走向了倒閉的絕路?
顧清時(shí)似乎擁有讀心術(shù)一般,一眼就看穿了她內心的掙-扎與顧慮。
他溫和地笑了,那笑容,仿佛帶著(zhù)一種能安撫人心的力量。
“小菱,你要記住?!?/p>
“你的價(jià)值,在于你的手,你的心,在于你能創(chuàng )造出這個(gè)世界上獨一無(wú)二的東西?!?/p>
“你只需要,心無(wú)旁騖地,負責做出最好的東西?!?/p>
“至于營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù),以及所有這些商業(yè)上的瑣事,交給我?!?/p>
他看著(zhù)蘇菱,眼神中,是毫無(wú)保留的信任與支持。
“你這間茶館,我早就想投資了,只是一直沒(méi)有找到合適的機會(huì )?!?/p>
“現在,正好?!?/p>
他從口袋里,拿出一支鋼筆,在蘇菱面前的一張宣紙上,寫(xiě)下了自己的名字。
“這張‘歸一卡’,我預定了?!?/p>
“另外,我還會(huì )邀請幾位真正的同好,成為你這里的第一批會(huì )員?!?/p>
“你,只需要相信我,也相信你自己?!?/p>
顧清時(shí)的話(huà),如同一顆定心丸,瞬間擊碎了蘇菱心中所有的疑慮與不安。
她看著(zhù)眼前這個(gè)溫潤如玉,卻又擁有著(zhù)雷霆般魄力的男人,心中充滿(mǎn)了難以言喻的感激。
她知道,自己是何其幸運。
她鄭重地,站起身,對著(zhù)顧清時(shí),深深地,鞠了一躬。
“顧先生,謝謝您?!?/p>
“我,不會(huì )讓您失望的?!?/p>