回去的路上大雨已經(jīng)停下了,顧躍民幾人看著(zhù)毛地圖手里的魚(yú)高興的合不攏嘴。
“隊長(cháng),借點(diǎn)油和調料唄!”毛地圖笑著(zhù)說(shuō)道
“給錢(qián),這次要給錢(qián)了,不然每次都借隊長(cháng)家的也不好,哥幾個(gè)你們說(shuō)是不是???”韓春明呼喊著(zhù)說(shuō)道
“是,是!隊長(cháng),這次你得收錢(qián),不然下次我們都不好意思找你借了?!?/p>
顧躍民幾個(gè)七嘴八舌的說(shuō)道,楊立新笑著(zhù)答應說(shuō)道:
“行,你們給錢(qián)我就要行了吧!”
“躍民,這次還是交給你來(lái)做,你說(shuō)這魚(yú)怎么弄?”毛地圖抱著(zhù)他的魚(yú)笑呵呵的問(wèn)道
眾人的目光也看向了顧躍民,顧躍民想了想問(wèn)道:
“隊長(cháng),你家里有酸菜和泡椒沒(méi)有?這次我們就弄個(gè)酸菜魚(yú)吃怎么樣,又美味又開(kāi)胃?!?/p>
“酸菜魚(yú)?好不好吃???躍民!聽(tīng)起來(lái)我牙根癢癢的?!表n春明幾人問(wèn)道
酸菜魚(yú)屬于川菜系列,北方出現的少!再加上現在物資匱乏,所以韓春明,毛地圖他們都沒(méi)吃過(guò)。
不過(guò)后世在南方特別火,尤其是云貴川渝地帶,好像主要發(fā)源地是貴州吧!
“哥幾個(gè)不相信我的手藝是吧?”顧躍民看著(zhù)幾人問(wèn)道
“相信!行,我們就吃酸菜魚(yú)了?!?/p>
韓春明首先說(shuō)道,對于顧躍民的手藝大家早有了解,所以還是很放心的。
這次韓春明,程建軍,楊華建一人投了三毛錢(qián),毛地圖出魚(yú),顧躍民出手藝!
一行人抱著(zhù)魚(yú)回到知青宿舍的時(shí)候都已經(jīng)快天亮了,其它幾隊的知青正好去上工!因為他們的地盤(pán)沒(méi)有受到影響,所以昨天晚上一直睡到了天亮。
顧躍民他們四隊今天可以休息一早上,下午再去上工。
毛地圖走在最前面抱著(zhù)他的魚(yú)生怕別人看不見(jiàn)一樣,見(jiàn)人就顯擺著(zhù)說(shuō)道:
“昨天晚上抓的,有六七斤呢!”
剛開(kāi)始的時(shí)候,別人還問(wèn)他幾句,后面實(shí)在受不了了,一個(gè)個(gè)怒火中燒的追著(zhù)毛地圖打。
“??!別打我的魚(yú)!我昨天晚上在河里抓的?!?/p>
“我問(wèn)你了嗎?我讓你抓,我讓你抓?!?/p>
毛地圖蹲在地上用后背承受住了張大軍等人的親切問(wèn)候,他的大魚(yú)被死死的抱在懷里。
“行了,兄弟幾個(gè)!晚上給你們留一半。六七斤的魚(yú)我們吃不完!”顧躍民笑著(zhù)說(shuō)道
“哎,這才像句好話(huà),狗日的毛地圖!上次就是幫你打架,結果現在抱條魚(yú)在我們面前顯擺,也不說(shuō)給我們留一口?!睆埓筌妿兹诵χ?zhù)就離去了
“??!還要給他們留一半?那我這頓打不是白挨了?”
毛地圖可憐兮兮的從地上站了起來(lái),楊華健對著(zhù)他的屁股上給了他一腳。
“該!”
回到宿舍之后,顧躍民開(kāi)始殺魚(yú)!毛地圖去喊他的女朋友馬慧她們去了,韓春明拿著(zhù)隊長(cháng)家的油、酸菜、泡椒、花椒這些東西走來(lái)了!
“躍民,隊長(cháng)他不來(lái)!他要休息扛不住了,一會(huì )兒給他家端一碗去就行了?!表n春明拿著(zhù)東西走來(lái)說(shuō)道
“行,那做好之后給隊長(cháng)家抬一碗去吧!”顧躍民一邊剁魚(yú)一邊說(shuō)道
正在這時(shí),蔡曉麗她們也來(lái)了!馬慧和毛地圖兩人你儂我儂的走到大家的面前。
“地圖,你太厲害了吧!這么大的魚(yú)你都抓住了?”
“嘿嘿,小事!哥們是誰(shuí)?出了名的眼明手快,一條小小的魚(yú)哪能逃的出我的手掌。再說(shuō),你還不是一樣被我拿下了?”
“哎呀!地圖,你壞死了!”
這時(shí),楊華建一把拿過(guò)顧躍民放在地上的菜刀指著(zhù)兩人喊道:
“站分開(kāi),保持一米以上的距離!你們兩個(gè)再挨在一起勞資的刀可不認人?!?/p>
毛地圖和馬慧兩個(gè)哆哆嗦嗦的拉開(kāi)了距離,楊華健這才把刀放下。
顧躍民幾人看到這一幕笑得捂著(zhù)肚子,蔡曉麗蹲在顧躍民的旁邊眼淚水的笑了出來(lái)。
韓春明和程建軍兩個(gè)抱著(zhù)柴火站在門(mén)口也笑得扶住了墻,毛地圖反應過(guò)來(lái)氣急敗壞的追著(zhù)楊華健打。
“楊華健,你給我站住,你個(gè)癟犢子玩意嫉妒我,還拿刀威脅我?”
兩人你追我趕,在院壩里跑來(lái)跑去!馬慧也氣惱的跺了跺腳。
顧躍民把剁好的魚(yú)放入盆里,然后用花椒,蒜,姜,醬油,白酒給剁好的魚(yú)塊做了一番按摩。
然后端著(zhù)盆就放在廚房等它個(gè)二十分鐘,蔡曉麗和韓春明兩人在廚房燒火打下手。
顧躍民又把酸菜切好備用,等鍋燒開(kāi)了先把調料和酸菜炒一下,然后再加水燒開(kāi)后下魚(yú)塊!
很快,香味就從廚房飄向了外面!很遠就聞到了魚(yú)肉的香味。
正在坡上勞作的幾個(gè)知青看著(zhù)宿舍的位置說(shuō)道:
“大軍哥,我好像聞到了魚(yú)肉的香味!”
“滾犢子吧!這么遠你們幾個(gè)也能聞到?”張大軍笑罵道
“我們就是聞到了,做得好香,我口水都流出來(lái)了!”
其實(shí)幾人完全是心理作用,腦海中一直惦記著(zhù)顧躍民答應給他們留一半的承諾!所以上工之后一直想著(zhù)魚(yú)肉的味道。
紅燒,清蒸,水煮全部都想了一遍,你說(shuō)能不香嗎?
張大軍也咽了咽口水說(shuō)道:“行了,人家既然答應了,那就肯定會(huì )給我們留的,別踏馬再提魚(yú)來(lái)饞勞資胃口了?!?/p>
幾人嘿嘿一笑,隨后繼續干著(zhù)活!
顧躍民這邊酸菜魚(yú)已經(jīng)做了出來(lái),四隊的男男女女全部坐在一起圍著(zhù)桌上的大盆深深的呼吸著(zhù)。
“香!躍民,你做的酸菜魚(yú)太香了!”毛地圖幾人笑著(zhù)說(shuō)道
“兄弟姐妹們,人多肉少,一人先喝碗魚(yú)湯,少吃肉!”顧躍民笑著(zhù)說(shuō)道
“ 要不我們再等等吧!一會(huì )兒食堂開(kāi)飯了我們去打點(diǎn)飯菜回來(lái)這樣吃著(zhù)又香又能吃飽怎么樣?”蔡曉麗看著(zhù)眾人說(shuō)道
其余幾位女知青立馬點(diǎn)頭同意,毛地圖和楊華健有點(diǎn)不太樂(lè )意,但是馬慧一個(gè)瞪眼毛地圖立馬就叛變了。
楊華健只得隨大眾,然后幾人全部離開(kāi)了屋內來(lái)到了院壩里!因為實(shí)在是太饞了,擔心坐在屋內怕忍不住。
顧躍民空間那兩條魚(yú)要留著(zhù)繁殖,要不然就一起殺了讓大家吃個(gè)舒服。