晚上七點(diǎn)，蘇晴的直播間“晴晴小廚娘”準時(shí)亮起。
“家人們，晚上好呀！今天我們來(lái)做一道媽媽的拿手菜——柴火灶紅燒肉！”
鏡頭前的蘇晴，穿著(zhù)一身素雅的棉麻圍裙，頭發(fā)用一根木簪子松松地挽著(zhù)，幾縷碎發(fā)垂在臉頰，顯得格外溫婉可人。她的身后，不是現代化的整體廚房，而是一個(gè)精心布置過(guò)的、充滿(mǎn)復古氣息的“農家灶臺”。墻上掛著(zhù)干辣椒和玉米棒子，一口黑黝黝的大鐵鍋旁邊，甚至還堆著(zhù)幾根貨真價(jià)實(shí)的木柴。
對于生活在鋼筋水泥叢林里的都市人來(lái)說(shuō)，蘇晴的直播間就像一個(gè)心靈的避難所。在這里，沒(méi)有快節奏的焦慮，沒(méi)有科技感的冰冷，只有最樸素的食材、最傳統的烹飪方式和那份遙遠的被稱(chēng)之為“家”的溫暖味道。
蘇晴的人設，就是這份“溫暖味道”的化身。她自稱(chēng)來(lái)自南方某個(gè)偏遠的小山村，為了追尋廚師的夢(mèng)想來(lái)到大城市。她直播的目的，就是為了攢錢(qián)，希望有一天能開(kāi)一家屬于自己的小而美的私房菜館，把“媽媽的味道”分享給更多孤獨的都市人。
這個(gè)人設簡(jiǎn)直是無(wú)懈可擊。它精準地擊中了現代社會(huì )最大的“痛點(diǎn)”——懷舊與孤獨。
“做紅燒肉呀，最重要的就是選肉。要選這種肥瘦相間的五花肉，你看這層次，多漂亮！”蘇晴舉起一塊肉，對著(zhù)鏡頭細細講解。她的聲音輕柔甜美，帶著(zhù)一絲不標準的“鄉音”，聽(tīng)起來(lái)格外真誠。
彈幕瞬間滾動(dòng)起來(lái)?！巴?，這肉一看就好吃！”“晴晴的手好巧，不像我，只會(huì )點(diǎn)外賣(mài)?！薄跋肽钗覌屪龅募t死肉了，在外打拼好幾年沒(méi)回家了……”
就在這時(shí)，一條金色的彈幕劃過(guò)屏幕，特效是一場(chǎng)盛大的“美食風(fēng)暴”，價(jià)值五千元?！啊緦の稓w客】送上‘滿(mǎn)漢全席’ x 1”
直播間瞬間沸騰了?！巴?！是尋味大哥！”“大哥又來(lái)了！大哥大氣！”
蘇晴也立刻露出驚喜又帶點(diǎn)羞澀的表情：“感謝‘尋味歸客’大哥送的‘滿(mǎn)漢全席’！大哥你來(lái)啦！每次都讓你破費，晴晴都不知道怎么感謝你才好?！?/p>
“尋味歸客”這個(gè)ID，是近兩個(gè)月才出現在蘇晴直播間的。但他一出現，就以一種無(wú)可匹敵的財力，迅速登頂榜一，并且牢牢占據至今。他從不多言，只是在蘇晴做一些特定的“傳統菜”時(shí)，才會(huì )送上超級大禮。
下播后，蘇晴卸下那副溫婉的笑容，臉上露出一絲疲憊。她脫掉那身看起來(lái)很有格調的棉麻圍裙，露出了里面價(jià)格不菲的真絲襯衫。她從那個(gè)“農家灶臺”里走出來(lái)，其實(shí)是她花大價(jià)錢(qián)在郊區租的一個(gè)攝影棚，開(kāi)著(zhù)自己的保時(shí)捷718，回到了位于市中心的高檔江景公寓。
這才是真實(shí)的蘇晴。她不是什么山村少女，而是餐飲管理專(zhuān)業(yè)的高材生，一個(gè)深諳市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和消費者心理學(xué)的“導演”。她那個(gè)所謂的“夢(mèng)想”，不過(guò)是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調研后，為自己量身定制的最容易“變現”的劇本。
她很清楚，她的粉絲們消費的不是她的廚藝，而是一種“情懷”。她賣(mài)的，也不是菜，而是“故事”。
她點(diǎn)開(kāi)和“尋味歸客”的私信界面。
“晴晴，你今天做的紅燒肉，讓我想起了我過(guò)世的母親。她以前也總是在冬天，用柴火灶給我燉上一鍋，滿(mǎn)屋子都是肉香?！?/p>
蘇晴看著(zhù)這條信息，嘴角勾起一抹不易察覺(jué)的微笑。她知道，這條“大魚(yú)”，已經(jīng)被她牢牢鉤住了。
她立刻切換回自己的“村姑”人設，用一種質(zhì)樸而充滿(mǎn)同情心的語(yǔ)氣回復道：“大哥，別難過(guò)。以后你想家了，就來(lái)晴晴直播間，晴晴做給你看。只要你不嫌棄我這個(gè)鄉下丫頭手笨就好?！?/p>
“怎么會(huì )嫌棄?！睂Ψ胶芸旎貜?，“你的菜，有靈魂。不像現在城里的那些餐廳，都是些沒(méi)有感情的分子料理?！?/p>
“靈魂”？蘇晴心中冷笑。她所謂的“柴火灶紅燒肉”，那誘人的煙熏味，不過(guò)是加了兩滴“液態(tài)煙熏調味料”的結果。至于那鍋看起來(lái)燉了很久的肉，其實(shí)是她用高壓鍋提前壓了半小時(shí)的半成品。
她要的，從來(lái)不是什么廚藝的精進(jìn)，而是如何能更快、更高效地，將“尋味歸客”這樣的“懷舊富豪”，從線(xiàn)上粉絲發(fā)展成自己的線(xiàn)下提款機。
她決定，要下一點(diǎn)猛藥了。
她編輯了許久，給“尋味歸客”發(fā)去了一張照片。照片里，是一只纏著(zhù)紗布的手，手腕處還有些許燙傷的紅腫。
配文是：“大哥，今天直播的時(shí)候不小心被油燙到了，好疼呀 T_T。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，為了做出好吃的菜，這點(diǎn)小傷不算什么！晚安啦~”
這是她經(jīng)典的“苦肉計”。一個(gè)為了夢(mèng)想不惜受傷的、堅強又脆弱的女孩，最能激發(fā)男人的保護欲。
果然，不到一分鐘，“尋味歸客”的電話(huà)直接打了過(guò)來(lái)。
蘇晴看著(zhù)屏幕上跳動(dòng)的陌生號碼，心中一喜，但沒(méi)有立刻接。她讓鈴聲響了十幾秒，才用一種帶著(zhù)睡意和一絲驚訝的、軟糯的聲音接起電話(huà)。
“喂？請問(wèn)……是哪位？”
“是我，尋味歸客?！彪娫?huà)那頭，傳來(lái)一個(gè)低沉而富有磁性的男聲，聽(tīng)起來(lái)比蘇晴想象中要年輕一些，“你的手怎么樣了？要不要緊？去醫院了嗎？”
一連串關(guān)心的話(huà)語(yǔ)，讓蘇晴心中暗喜。
“大哥？原來(lái)是你呀……”她的聲音里帶著(zhù)恰到好處的驚喜和委屈，“我沒(méi)事的，就是不小心燙了一下，已經(jīng)用冷水沖過(guò)了。不用去醫院的，我們鄉下人皮實(shí)，沒(méi)那么嬌氣?！?/p>
“胡說(shuō)?！彪娫?huà)那頭的聲音帶著(zhù)一絲不容置疑的霸道，“燙傷可大可小，必須去醫院看看。你現在在哪里？我過(guò)來(lái)接你?！?/p>
蘇晴的心臟猛地一跳。
這么快就要線(xiàn)下了嗎？這比她預想的還要順利！
她立刻假裝推辭：“不不不，大哥，這怎么行，太麻煩你了。而且現在這么晚了……”
“別廢話(huà)，把地址發(fā)給我?！睂Ψ降恼Z(yǔ)氣很堅決。
蘇晴“勉為其難”地答應了，然后報上了一個(gè)離她家有段距離的、看起來(lái)比較普通的公寓小區地址。
掛斷電話(huà)后，她立刻從床上跳了起來(lái)，以最快的速度沖進(jìn)衣帽間。她要挑選一套最合適的“戰衣”，去迎接她的“榜一大哥”。
而電話(huà)那頭的男人掛斷電話(huà)，臉上沒(méi)有絲毫的憐香惜玉，只有一片冰冷的寒意。
他走到書(shū)架前，從上面抽出一本已經(jīng)泛黃的、線(xiàn)裝的古籍。書(shū)頁(yè)上，用毛筆小楷工整地寫(xiě)著(zhù)四個(gè)字——《隨園食單》。
他，周明宇，ID“尋味歸客”，并非什么多愁善感的懷舊富豪。他的真實(shí)身份，是國內最年輕的米其林三星主廚，一個(gè)對傳統烹飪技藝有著(zhù)近乎偏執的狂熱的“守味人”。
他會(huì )看蘇晴的直播，純屬偶然。但他一眼就看穿了她所有的小把戲——那滴液態(tài)煙熏料，那塊用嫩肉粉腌過(guò)的牛肉，那鍋號稱(chēng)吊了八小時(shí)實(shí)際上是用濃湯寶勾兌的雞湯……
這些在他看來(lái)，都是對“美食”二字的褻瀆。
他之所以陪她演了這么久的戲，之所以一步步地將她引向線(xiàn)下，就是為了親手揭開(kāi)她那張虛偽的面具，讓她為自己的欺騙行為付出代價(jià)。
那只纏著(zhù)紗布的手？他用腳趾頭想都知道，那紅腫是拿生姜片擦出來(lái)的。
“游戲，該進(jìn)入下一階段了?！敝苊饔羁粗?zhù)窗外的夜色，冷冷地說(shuō)道。