蘇晚棠深吸一口氣，整個(gè)會(huì )場(chǎng)的目光像探照燈一樣聚焦在她身上。
空氣凝滯了三秒。
隨即，稀稀拉拉的掌聲響起，不大，卻格外清晰。
鼓掌的，大多是坐在后排的護士和康復科的年輕醫生，他們的眼神里沒(méi)有客套，只有一種看見(jiàn)了同路人的欣喜。
正當一些行政領(lǐng)導面露不耐時(shí)，趙醫生，這位心內科的權威，推了推眼鏡，站了起來(lái)。
她的聲音沉穩而有力，瞬間壓下了所有雜音。
“蘇小姐的數據模型，確實(shí)有樣本量不足的缺陷?！?/p>
一句話(huà)，讓蘇晚棠的心提到了嗓子眼。
但趙醫生話(huà)鋒一轉：“可即便如此，高達百分之九十二的患者依從性，這在任何慢病管理項目中，都是一個(gè)近乎奇跡的數字。我們開(kāi)再好的藥，病人不遵醫囑，一切都是零?！?/p>
她停頓了一下，目光掃過(guò)全場(chǎng)，最后落在李院長(cháng)那張波瀾不驚的臉上。
“我提議，將‘雙桂養心糕’正式納入我院心內科康復膳食的試點(diǎn)項目。為期三個(gè)月，由營(yíng)養科與‘棠記’共同執行，全程監控數據變化?！?/p>
這番話(huà)擲地有聲，之前還在竊竊私語(yǔ)的幾個(gè)科室主任，都默契地閉上了嘴。
會(huì )議結束，像捅了馬蜂窩。
幾個(gè)年輕醫生立刻圍了上來(lái)，興奮地向蘇晚棠討教配方細節。
一個(gè)戴著(zhù)眼鏡的實(shí)習生，臉頰微紅，怯生生地問(wèn)：“蘇老師，我……我能帶一份試吃的回去給我奶奶嘗嘗嗎？她總念叨醫院的飯菜沒(méi)味道，吃不下?！?/p>
蘇晚棠笑著(zhù)將一個(gè)包裝好的試吃盒遞給她，心頭一暖。
這正是她想做的，讓食物不止于果腹，更關(guān)乎慰藉。
眼角余光里，她瞥見(jiàn)走廊盡頭站著(zhù)一個(gè)身影。
是李院長(cháng)。
他沒(méi)有走近，只是遠遠地站著(zhù)，目光卻像一把精準的手術(shù)刀，落在顧昭之的身上，沉沉的，帶著(zhù)審視。
幾秒后，他幾不可察地微微頷首，便一言不發(fā)地轉身離去。
整個(gè)過(guò)程，悄無(wú)聲息，卻帶著(zhù)一種無(wú)形的壓力。
顧昭之顯然也察覺(jué)到了，他側過(guò)身，用只有蘇晚棠能聽(tīng)見(jiàn)的聲音低語(yǔ)：“別在意，他從不輕易認可任何人……但他今天，沒(méi)有反對?！?/p>
沒(méi)有反對，這四個(gè)字從顧昭之口中說(shuō)出，分量重如千斤。
在李院長(cháng)這里，不反對，已是最高程度的默許。
就在這時(shí)，一個(gè)拄著(zhù)拐杖的身影，顫巍巍地出現在了醫院大廳的膳食分發(fā)角。
是王阿婆。
她看著(zhù)護士們正按照新貼上的“紅藍標簽”，為不同病情的患者分發(fā)“雙桂養心糕”，激動(dòng)得嘴唇都在哆嗦。
“我活了六十八年，這是頭一回，頭一回見(jiàn)到醫院肯為了我們這些老東西的‘味道’，費這么大心思！”
說(shuō)著(zhù)，她像是想起什么寶貝，小心翼翼地從隨身的布袋里，掏出了一疊泛黃的、用皮筋捆著(zhù)的紙。
“姑娘，這是我年輕時(shí)幫你外婆記的，咱們那條老街上，‘棠記’老客們最?lèi)?ài)吃的十樣甜。你看看，要不要？”
趙醫生正好路過(guò)，好奇地接了過(guò)來(lái)。
只看了一眼，她的表情就變了。
那根本不是什么簡(jiǎn)單的食單，而是一份細致入微的客戶(hù)檔案。
“愛(ài)吃甜的李家姆媽?zhuān)疵滓舻脿€爛的?！?/p>
“怕甜的張伯，所有點(diǎn)心都要減半糖?！?/p>
“對花生過(guò)敏的陳家小囡，她的那份要用核桃碎替?！?/p>
幾十年前的“棠記”，早已在為它的每一位客人，做著(zhù)最樸素的“個(gè)性化定制”。
每一筆記錄，都寫(xiě)得清清楚楚。
蘇晚棠接過(guò)那疊沉甸甸的紙，只覺(jué)得眼眶一陣發(fā)熱。
這哪里是食單，這分明是外婆和老街坊們之間，用味道連接起來(lái)的情感契約。
一個(gè)念頭，像閃電般劃過(guò)她的腦海。
她一把拉住趙醫生：“趙姐，我想以此為基礎，為院里的失智老人，推出一個(gè)‘記憶味道’系列。復刻他們童年或者年輕時(shí)最熟悉的甜點(diǎn)味道，或許……或許能喚醒一些什么?！?/p>
她越說(shuō)越快，眼中閃著(zhù)光：“我們可以做成小劑量試用裝，每份點(diǎn)心包裝上，都附一個(gè)認知能力評估的二維碼，家屬可以即時(shí)反饋。我們不光是做吃的，我們是在記錄情感的波動(dòng)！”
一直嚴肅的趙醫生，臉上終于綻開(kāi)了一個(gè)由衷的笑容。
“晚棠，你這哪里是做甜點(diǎn)，”她扶了扶眼鏡，一字一句地說(shuō)，“你這是在把甜點(diǎn)，做成一把‘情感診斷的鑰匙’?！?/p>
當晚，“棠記”的燈，亮到了深夜。
蘇晚棠鋪開(kāi)王阿婆的食單，像一個(gè)虔誠的學(xué)生，重新研究那些古早的配方。
空氣里，彌漫著(zhù)炒米粉和糖桂花的香氣。
顧昭之值完夜班，脫下白大褂，帶著(zhù)一身消毒水的味道推門(mén)進(jìn)來(lái)。
他沒(méi)說(shuō)話(huà)，只是靜靜地看著(zhù)燈下那個(gè)專(zhuān)注的背影。
案板上，除了食材，還攤著(zhù)幾張畫(huà)得密密麻麻的草圖。
“累嗎？”他走上前，聲音很輕，生怕驚擾了這份寧靜。
蘇晚棠抬頭，沖他一笑，搖了搖頭。
她的眼睛在燈光下亮得驚人：“不累。王阿婆走的時(shí)候和我說(shuō)，她說(shuō)，有些味道，是比藥還先記住一個(gè)人的?！?/p>
這句話(huà)，讓顧昭之陷入了長(cháng)久的沉默。
他忽然拿出手機，當著(zhù)蘇晚棠的面，點(diǎn)開(kāi)一個(gè)名為“顧家”的家庭群聊，將群名改成了“棠記心康膳食”。
緊接著(zhù)，他找出相冊里一張塵封已久的照片——那是他母親親手寫(xiě)下的菜譜《糖藕三法》，他用掃描軟件將圖片轉成高清文檔，上傳到群里。
然后，他鄭重地在文檔下面，備注了一行字。
“家里的第一份非藥物處方，由她開(kāi)出?！?/p>
發(fā)送。
做完這一切，他抬起頭，對上蘇晚棠震驚的目光，嘴角勾起一抹極淺的弧度。
第二天清晨，天剛蒙蒙亮。
蘇晚棠準備試做“記憶味道”系列的第一款甜點(diǎn)——酒釀小圓子。
這是食單上記載的，許多老南京共同的童年回憶。
可當她走到灶臺邊時(shí)，卻赫然發(fā)現，原本空著(zhù)的位置，多了一個(gè)嶄新的不銹鋼保溫箱。
箱體上貼著(zhù)一張白色標簽，上面是遒勁有力的鋼筆字：
“李院長(cháng)特批，專(zhuān)供‘記憶味道’項目使用?！笄诳啤?/p>
她徹底怔住了。
顧昭之不知何時(shí)站在她身后，聲音一如既往的平淡，卻帶著(zhù)一絲暖意：“我早上碰到他，他托我轉告你一句話(huà)?！?/p>
“他說(shuō)，有些灶火，不應該只在小巷子里燒?！?/p>
蘇晚棠猛地抬頭，望向窗外。
晨光穿透薄霧，灑在“棠記”的青瓦上，金光萬(wàn)道。
恍惚間，她仿佛看見(jiàn)外婆就站在那口老灶前，穿著(zhù)藍布圍裙，正滿(mǎn)眼含笑地看著(zhù)她，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
原來(lái)，傳承兩個(gè)字，終于從一個(gè)人的“守”，變成了更多人的“傳”。
“記憶味道”試運行的第一天，正式開(kāi)始了。
酒釀混合著(zhù)桂花甜香的味道，從“棠記”的門(mén)窗里飄散出去，溫暖又治愈，引得不少早起的病人和家屬駐足。
一切都帶著(zhù)一種嶄新的、充滿(mǎn)希望的秩序。
蘇晚棠將一碗溫熱的小圓子，小心地遞到一位雙手微微顫抖的老爺爺面前。
就在這時(shí)，“叮鈴——”
掛在門(mén)楣上的那串黃銅風(fēng)鈴，突然發(fā)出一下尖銳急促的脆響，蠻橫地割裂了滿(mǎn)室的溫情和寧靜。
那聲音突兀得像一聲警報，讓在場(chǎng)所有人都下意識地停下了動(dòng)作，齊齊朝門(mén)口望去。
一股冷風(fēng)，順著(zhù)洞開(kāi)的門(mén)，蛇一般地鉆了進(jìn)來(lái)，瞬間吹散了空氣里氤氳的暖意。