放下行李，三人走出7號墅。宋易拿著(zhù)那張學(xué)院地圖，胖乎乎的手指在上面戳戳點(diǎn)點(diǎn)，
興致勃勃地走在前面帶路?！斑@邊！這邊！我研究過(guò)了！
離咱們初鳴原宿舍區最近的美食聚集地，就在A(yíng)區！叫‘美膳食街’！
據說(shuō)匯聚了舊社會(huì )……哦不，現在應該叫六大區融合前的各國風(fēng)味！走走走！
今天必須開(kāi)開(kāi)眼界！”相牧和白舟跟在后面。
穿過(guò)一片修剪整齊的草坪和幾座造型別致的體能訓練場(chǎng)，再繞過(guò)一片郁郁蔥蔥的小樹(shù)林，
前方豁然開(kāi)朗。一條寬闊的林蔭大道出現在眼前。道路兩旁，高大的梧桐樹(shù)枝葉交錯，
形成天然的綠色穹頂，陽(yáng)光透過(guò)縫隙灑下斑駁的光影。然而，吸引三人目光的，
并非這優(yōu)美的林蔭，而是道路兩側那綿延開(kāi)去的大概200米的美食攤位！這就是美膳食街。
與相牧印象中那些油煙彌漫、吆喝震天、攤位雜亂無(wú)章的傳統小吃街截然不同。
這里干凈、整潔、有序得令人驚訝。每個(gè)攤位都如同一個(gè)精心設計的獨立小店面，
雖然依舊是開(kāi)放式的，但造型各異，色彩搭配和諧舒適，招牌燈箱設計精美，
閃爍著(zhù)五光十色卻不顯俗氣的光芒。沒(méi)有刺耳的叫賣(mài)聲，
只有攤主們溫和有禮的招呼和食物烹制時(shí)發(fā)出的誘人聲響。最令人稱(chēng)奇的是攤位之間的間隔。
地面上，用醒目的明黃色油漆畫(huà)著(zhù)筆直的邊界線(xiàn)。
每個(gè)攤位都嚴格地限定在自己的“格子”里，沒(méi)有絲毫逾越霸占公共通道的跡象。
攤位之間保持著(zhù)恰到好處的距離，既不會(huì )擁擠，又方便食客穿行。
整個(gè)食街看起來(lái)如同一條規劃完美的、流動(dòng)的美食長(cháng)廊。
香、燉湯的醇厚、煎炸的酥脆、甜品的芬芳……來(lái)自舊時(shí)代不同地域、不同國家的特色美食，
在這里和諧共存?！皣K嘖，這管理……牛逼??！”宋易忍不住贊嘆，
“不愧是獵人學(xué)院的地盤(pán)！連小吃街都搞得跟軍事方陣似的！講究！
”白舟也是看得眼花繚亂，黝黑的臉上滿(mǎn)是新奇：“好多吃的！我都不知道選啥好了！
”相牧的目光平靜地掃過(guò)琳瑯滿(mǎn)目的攤位，
最終停在了一家看起來(lái)頗為古舊、招牌上寫(xiě)著(zhù)“潮汕砂鍋粥”的小店前。
店門(mén)口支著(zhù)幾張簡(jiǎn)單的折疊桌椅?！熬瓦@家吧?！毕嗄林噶酥?，“白舟，你是海邊長(cháng)大的，
砂鍋粥應該合你口味？”“??？哦！對對對！”白舟眼睛一亮，連忙點(diǎn)頭，“砂鍋粥好??！
鮮甜暖胃！我在家經(jīng)常吃！”“行！聽(tīng)相哥的！”宋易大手一揮，率先走了過(guò)去。
三人找了張空桌坐下。攤主是個(gè)笑容憨厚的中年大叔，操著(zhù)濃重的口音招呼他們。
宋易充分發(fā)揮了“人傻錢(qián)多”的特質(zhì)，不看菜單，
接豪氣地點(diǎn)了一大堆海鮮——鮮蝦、膏蟹、鮑魚(yú)、魷魚(yú)卷、生蠔……又加了幾樣小菜和主食。
很快，一口冒著(zhù)騰騰熱氣的巨大砂鍋被端了上來(lái)。蓋子掀開(kāi)，濃郁的鮮香瞬間彌漫開(kāi)來(lái)！
粥底綿滑，里面翻滾著(zhù)各種新鮮的海貨，色澤誘人?！皝?lái)來(lái)來(lái)！開(kāi)動(dòng)開(kāi)動(dòng)！
”宋易迫不及待地拿起勺子。相牧也舀了一勺，吹了吹熱氣，送入口中。粥的溫度恰到好處，
米粒熬得軟爛開(kāi)花，海鮮的鮮味充分融入粥底，口感豐富。但相牧的眉頭卻微微蹙起。
他放下勺子，看向宋易：“粥底不錯，米香足。但蝦的比例不對?！彼我渍缘脻M(mǎn)嘴流油，
聞言一愣，也放下勺子，仔細回味了一下，
胖臉上瞬間露出一種如同棋手遇到勁敵般的凝重表情?！跋嘈终f(shuō)的極是！
”宋易的聲音都嚴肅了幾分，“這蝦的鮮味和膏蟹的鮮味有點(diǎn)沖了，
沒(méi)有達到1+1大于2的效果，反而互相壓制，層次感沒(méi)出來(lái)?！彼D了頓，
手指在桌上輕輕敲擊，仿佛在推演：“如果……能加入半斤左右的沙白（花蛤），
沙白那種獨特的、帶著(zhù)海水礦物感的鮮甜，就能在蝦蟹之間架起橋梁，讓兩種鮮味相輔相成，
達到相得益彰的境界！”相牧點(diǎn)了點(diǎn)頭，補充道：“還有姜。姜不應該拍扁，應該切細絲。
拍扁的姜塊，辛辣味釋放得太快太猛，容易搶味，而且分布不均勻。切絲的話(huà)，
辛辣味更柔和，能均勻地融入每一口粥里，提鮮解腥又不喧賓奪主?！彼我籽劬σ涣?，