何大清重拾廚藝傳承,如同給何家注入了一股新的活力。小小的廚房成了父子倆的“戰場(chǎng)”,鍋碗瓢盆的碰撞聲和何大清時(shí)而嚴厲、時(shí)而贊許的指點(diǎn)聲交織在一起,充滿(mǎn)了煙火氣息與人情味。
何雨柱憑借著(zhù)煉氣四層對身體精妙的掌控力,學(xué)得飛快。揉面,力道均勻,醒發(fā)恰到好處;切菜,下刀精準,厚薄一致;控火,更是展現出近乎本能的直覺(jué),總能將灶膛的火候維持在最需要的狀態(tài)。何大清看著(zhù)兒子那遠超年齡的沉穩和悟性,眼中滿(mǎn)是驚喜和欣慰,教得越發(fā)用心。
“柱子,這火候,講究的就是一個(gè)‘穩’字!爆炒要猛火快攻,燉煮要文火慢煨,差一絲,味道就天差地別!” 何大清顛著(zhù)家里那口破鐵鍋,鍋里的幾片爛白菜葉子被他舞出了幾分大廚的氣勢,“就像做人,該藏的時(shí)候要穩得住,該露的時(shí)候也得有那股子利索勁兒!”
何雨柱用心聽(tīng)著(zhù),心中微動(dòng)。父親這看似隨口的比喻,卻暗合他的“藏鋒”之道。他更加認真地觀(guān)察著(zhù)父親的動(dòng)作,將每一個(gè)細節都刻入腦海。廚藝,不僅是謀生手段,更是他未來(lái)將空間神奇產(chǎn)出“合理化”的完美外衣!
深夜,空間內。
何雨柱第一時(shí)間奔向那塊進(jìn)行“土豆培育”試驗的黑土地。當他看清那片土地上的景象時(shí),心臟猛地一跳!
成功了!真的成功了!
那片清理出來(lái)的土地上,并沒(méi)有長(cháng)出類(lèi)似紅薯的藤蔓,而是鉆出了幾株形態(tài)迥異的幼苗!植株低矮,莖稈粗壯,葉片呈深綠色,邊緣帶著(zhù)細小的鋸齒,形態(tài)與他記憶中土豆的幼苗極為相似!更讓他驚喜的是,在植株基部靠近土壤的位置,他能模糊地“感知”到幾個(gè)小小的、正在膨大的塊狀物雛形!
雖然不是百分百確定,但這形態(tài)特征,八九不離十就是土豆!空間的神奇和井水精華的強大,竟然真的讓紅薯塊催生出了土豆植株!這簡(jiǎn)直是打敗性的發(fā)現!
何雨柱強壓激動(dòng),小心翼翼地用意念操控著(zhù)融入了極其微量井水精華的靈泉水,均勻地澆灌在幾株幼苗根部。幼苗以肉眼可見(jiàn)的速度舒展葉片,顯得更加生機勃勃??粗?zhù)這幾株寄托著(zhù)新希望的綠色,何雨柱對未來(lái)空間作物的多樣性充滿(mǎn)了信心。
退出空間,現實(shí)中的挑戰依舊存在。賈張氏雖然被龍老太太震懾,不敢明著(zhù)鬧事,但那雙刻薄的眼睛和貪婪的心從未停止轉動(dòng)。她指使兒子賈東旭更加嚴密地監視何雨柱,特別是他每次“撿柴火”或“幫工”回來(lái)的時(shí)候。
何雨柱對此洞若觀(guān)火。煉氣四層的敏銳五感,賈東旭那笨拙的跟蹤如同黑夜里的明燈。他心中冷笑,行動(dòng)卻更加謹慎。每次外出“撿柴火”,他都會(huì )在城郊荒僻處真正地撿拾一些枯枝爛葉背回來(lái),作為掩護??臻g紅薯粉的研磨地點(diǎn)也更加分散和隱秘,每次只進(jìn)行極短時(shí)間,磨完立刻轉移。
然而,百密終有一疏?;蛘哒f(shuō),貪婪總能蒙蔽理智。
這天下午,何雨柱在城外一處廢棄的磚窯里磨完一小捧紅薯粉,用油紙包好貼身藏起。剛走出窯洞不遠,就“感覺(jué)”到賈東旭鬼鬼祟祟地溜進(jìn)了他剛才待過(guò)的磚窯。
何雨柱心中一動(dòng),并未走遠,而是收斂氣息,藏在一堵斷墻后,精神力悄然探出。
磚窯內,賈東旭像條獵狗一樣四處翻找,鼻子還使勁嗅著(zhù)空氣中殘留的那一絲若有若無(wú)的清甜薯香(空間紅薯磨粉時(shí)逸散的微量氣息)。很快,他在角落的灰燼堆里,發(fā)現了何雨柱“不小心”遺落的一小塊指甲蓋大小、烤得焦黃的紅薯皮!
賈東旭如獲至寶!他撿起那塊小小的紅薯皮,貪婪地塞進(jìn)嘴里咀嚼!瞬間,一股遠超普通紅薯的濃郁香甜在他口中爆開(kāi)!香甜軟糯,帶著(zhù)難以言喻的滿(mǎn)足感!這味道…比何家滿(mǎn)月宴上那窩頭里的甜味還要純粹、還要誘人!
“找到了!果然有好東西!” 賈東旭眼中爆發(fā)出狂喜的光芒!他認定傻柱肯定是在這附近找到了野生的、品質(zhì)絕佳的紅薯窩!他像瘋了一樣在磚窯內外翻找,恨不得掘地三尺!
何雨柱冷冷地看著(zhù)賈東旭像無(wú)頭蒼蠅一樣亂轉,嘴角勾起一抹冰冷的弧度。餌,已經(jīng)拋下了。他不再停留,背著(zhù)半筐真正的枯柴,悄無(wú)聲息地離開(kāi)。
接下來(lái)的幾天,賈東旭像著(zhù)了魔一樣,一有空就偷偷溜去那個(gè)廢棄磚窯附近,瘋狂地尋找“紅薯窩”。他扒開(kāi)每一處草叢,翻開(kāi)每一塊石頭,甚至用手去刨松軟的土坡,弄得滿(mǎn)身泥污,手指都磨破了皮,卻一無(wú)所獲。那塊小小的紅薯皮帶來(lái)的極致美味,如同毒癮般折磨著(zhù)他,讓他寢食難安,對何雨柱的嫉妒和怨恨也達到了頂點(diǎn)。
何雨柱冷眼旁觀(guān),穩坐釣魚(yú)臺。他每天依舊按部就班地跟父親學(xué)廚藝,照顧妹妹,晚上則沉浸在空間里,一邊照料著(zhù)蓬勃生長(cháng)的紅薯藤蔓和幾株珍貴的土豆幼苗,一邊修煉。
煉氣四層的靈力在持續的廚藝練習(對力量的精微控制)和空間勞作中,越發(fā)凝練渾厚。丹田內的氣旋旋轉不息,靈力奔涌間,那絲筑基門(mén)檻的氣息如同磐石,穩固而清晰。他感覺(jué)自己距離煉氣四層頂峰,只有一步之遙。
這天傍晚,何雨柱正在水槽邊清洗何雨水換下來(lái)的尿布(煉氣四層讓他五感敏銳,能精準去除污漬且動(dòng)作麻利),賈東旭拖著(zhù)疲憊不堪、滿(mǎn)身泥土的身體回來(lái)了。他臉色灰敗,眼神呆滯,嘴唇干裂起皮,走路都打晃——連續幾天的瘋狂尋找和失望,加上天氣酷熱,他顯然有些中暑脫水的跡象。
賈張氏看到兒子這副模樣,心疼得直叫喚:“哎喲我的兒??!你這是咋了?是不是傻柱那小子欺負你了?!” 她習慣性地想把屎盆子扣何雨柱頭上。
賈東旭有氣無(wú)力地擺擺手,眼神卻怨毒地瞟向何雨柱的方向,嘶啞著(zhù)嗓子低聲道:“沒(méi)…沒(méi)有…我…我就是…餓…” 他不敢說(shuō)出實(shí)情,怕被罵蠢。
“餓?娘這就給你拿窩頭!” 賈張氏慌忙進(jìn)屋。
就在這時(shí),何雨柱正好洗完最后一塊尿布,端起盆準備倒水。他“無(wú)意間”從懷里掉出一個(gè)小油紙包,落在地上,散開(kāi)一角,露出里面淺黃色的、細膩的紅薯粉!
“哎呀!” 何雨柱“手忙腳亂”地去撿。
那抹誘人的淺黃色和清甜的薯粉香氣,瞬間擊中了賈東旭脆弱的神經(jīng)!他這幾天做夢(mèng)都在想著(zhù)這個(gè)味道!此刻親眼看到,如同壓垮駱駝的最后一根稻草!
“我的!是我的!” 賈東旭如同瘋狗般紅著(zhù)眼睛撲了過(guò)來(lái),一把搶過(guò)那個(gè)油紙包,死死攥在手里!他甚至不顧一切地伸出舌頭,貪婪地去舔紙包上沾著(zhù)的粉末!
“東旭!你干什么!” 賈張氏拿著(zhù)窩頭出來(lái),看到兒子這失心瘋的樣子,驚叫道。
易中海、劉海中等人也被動(dòng)靜吸引出來(lái)。
何雨柱一臉“驚慌”和“委屈”:“賈…賈東旭!你搶我東西!那是我撿的棒子面磨的粉!還給我!”
“什么棒子面!這是紅薯粉!香得很!是我的!” 賈東旭狀若癲狂,將紙包里的紅薯粉一股腦全倒進(jìn)嘴里,干咽下去!他太餓了,也太渴望那味道了!
干澀的粉末嗆得他直咳嗽,但他還是拼命往下咽,臉上露出扭曲的滿(mǎn)足感。
然而,僅僅過(guò)了十幾息!
賈東旭的臉色突然變得極其難看!他猛地捂住肚子,額頭瞬間冒出豆大的冷汗!
“哎…哎喲!我的肚子!疼!疼死我了!” 他慘叫著(zhù),身體弓成了蝦米,腹中傳來(lái)雷鳴般的咕嚕聲和絞痛!
“噗——!”
一聲悠長(cháng)響亮、帶著(zhù)惡臭的屁聲在寂靜的中院響起!
緊接著(zhù),一股黃白之物不受控制地順著(zhù)他的褲腿流了下來(lái)!惡臭瞬間彌漫開(kāi)來(lái)!
“啊——!” 賈張氏發(fā)出驚恐的尖叫!
圍觀(guān)的人群瞬間嘩然后退,捂住了鼻子,臉上充滿(mǎn)了厭惡和鄙夷!
“拉…拉褲兜了!賈東旭拉褲兜了!” 有小孩尖聲叫道。
賈東旭羞憤欲絕,肚子又疼得他死去活來(lái),只能夾著(zhù)腿,在滿(mǎn)院人的哄笑、鄙夷和惡臭中,連滾帶爬地沖向公共廁所,身后留下一道污穢的痕跡…
何雨柱“驚恐”地躲到父親身后,小臉上滿(mǎn)是“后怕”。只有他清楚,那包紅薯粉里,被他混入了一點(diǎn)在廢棄磚窯附近順手采集的、具有強力通便效果的野生巴豆粉末!劑量不大,但足以讓本就脫水中暑、又空腹吞食大量干粉的賈東旭,體驗到什么叫“一瀉千里”和“社會(huì )性死亡”!
“藏鋒”之刃,不見(jiàn)血,卻誅心!賈東旭的貪婪與愚蠢,讓他自食惡果,徹底成了四合院的笑柄!賈張氏也因兒子的丑態(tài)而顏面盡失,短時(shí)間內再無(wú)力找茬。
何大清厭惡地皺了皺眉,拉著(zhù)兒子回了屋。易中??粗?zhù)賈家母子的狼狽和何雨柱那“無(wú)辜”的樣子,眼神深邃,不知在想什么。
深夜,空間內。
何雨柱看著(zhù)那幾株長(cháng)勢良好的土豆苗,以及旁邊堆放的紫紅紅薯,心中一片平靜。處理了賈東旭這個(gè)麻煩,解決了眼前的窺伺,他終于可以暫時(shí)松口氣。
他盤(pán)膝坐在靈泉井邊,運轉“觀(guān)火控靈”之法。煉氣四層的靈力在體內奔流不息,圓融自如。精神力探向空間之外,整個(gè)四合院都已陷入沉睡。父親沉穩的鼾聲,母親輕柔的哼唱(哄何雨水),妹妹細微的呼吸… 家的寧靜氣息讓他心神安寧。
就在這心神完全沉靜、與空間氣息交融的剎那!
嗡!
丹田內那早已盈滿(mǎn)的煉氣四層靈力,如同水到渠成般,猛地向內一縮!隨即轟然爆發(fā)!一股更加強大、更加精純的能量瞬間貫通四肢百??!精神感知范圍再次擴大,意念更加凝練清晰!
煉氣四層頂峰!突破!
何雨柱緩緩睜開(kāi)眼,感受著(zhù)體內澎湃的力量和更加敏銳的感知。他望向空間灰蒙蒙的天空,仿佛能穿透空間,感受到外界那越來(lái)越緊張、越來(lái)越壓抑的夏日空氣。
1945年的夏天,格外酷熱,也格外沉悶。坊間關(guān)于戰局的流言蜚語(yǔ)越來(lái)越多,物價(jià)如同脫韁的野馬,糧食一天一個(gè)價(jià),黑市愈發(fā)猖獗。一種山雨欲來(lái)風(fēng)滿(mǎn)樓的壓抑感,籠罩在整個(gè)北平城上空。
何雨柱知道,更大的風(fēng)暴,即將來(lái)臨。而他空間里的紅薯和正在生長(cháng)的土豆,將是這場(chǎng)風(fēng)暴中,守護家人最重要的堡壘。