上面寫(xiě)著(zhù)“祖傳秘方，謝絕改良”。這塊木牌顯然已經(jīng)有些年頭了，

上面的字跡被油煙熏得有些斑駁，但卻依然能夠讓人感受到老陳對自己手藝的固執與驕傲。

“大叔，我能試試幫您改良配方嗎？”這句話(huà)仿佛是在她心里憋了很久，

終于在這一刻脫口而出。她的聲音很輕，輕得就像一顆花椒掉進(jìn)了滾燙的油鍋里，

“嗞啦”一聲，瞬間被淹沒(méi)。 老陳顯然被她這突如其來(lái)的請求給愣住了，他抬起頭，

目光緩緩地落在她身上。只見(jiàn)這姑娘長(cháng)得眉清目秀，如畫(huà)一般，

鴨舌帽下露出幾縷微微卷曲的發(fā)絲，隨著(zhù)她的動(dòng)作輕輕飄動(dòng)。她的背包鼓鼓囊囊的，

看起來(lái)像是藏了什么寶貝似的。 老陳心里犯起了嘀咕，這小姑娘看著(zhù)年紀輕輕的，

能有什么好辦法來(lái)改良他這祖傳的配方呢？不過(guò)，看她一臉認真的樣子，

倒也不像是在開(kāi)玩笑。猶豫了一下，老陳還是半信半疑地讓出了自己的位置，

手里的鐵鍋鏟也在這一刻稍稍停頓了一下。 他看著(zhù)她，眼中帶著(zhù)一絲疑惑，

緩緩開(kāi)口問(wèn)道：“小姑娘，我這手藝可是祖傳的，你真有法子改？

”林璃從背包里摸出祖母留下的檀木匣子，匣身雕著(zhù)纏枝紋，開(kāi)合處還殘留著(zhù)淡淡的檀香。

匣內除了那枚翠**滴的翡翠鐲子，還有一卷泛黃的宣紙，

上書(shū)“九層香技法”——林家曾是江南御廚世家，

百年前專(zhuān)為宮廷研制“九層疊香”技法：以九種香料按時(shí)辰次序調和，層層滲透食材肌理，

入口方能品出前中后調的變幻。她將秘方中的蜜汁比例融入腌料，

又加入祖母獨創(chuàng )的“冰浸提鮮”手法——食材需以山泉水冰鎮三刻鐘，鎖住本味后再行烹制。

老陳的炸鍋重新沸騰時(shí)，香氣變了。不再是單一的焦香，而是先有花椒的清冽刺破鼻腔，

那辛辣中帶著(zhù)草木的清氣，像是山間清晨的第一縷風(fēng)；接著(zhù)是八角與桂皮的暖意纏繞而來(lái)，

醇厚綿長(cháng)，仿佛冬日里圍爐煮茶時(shí)的溫香；最后以蜂蜜的甘甜收尾，那甜味不膩不燥，

如春日的暖陽(yáng)融在舌尖。排隊的人群突然躁動(dòng)起來(lái)，