我們家祖傳的菜館，好不容易評上了米其林。
正準備迎接美食雜志最挑剔的主編大駕。
弟弟提議用半成品的預制菜包來(lái)做主菜。
母親寵溺地夸他聰明：“預制菜出餐快，口味穩定，正好讓主編看看我們的標準化潛力?！?/p>
上一世我氣得發(fā)抖，這是我們小店能否打響名聲的關(guān)鍵一戰。
我堅決反對，親自下廚用最新鮮的食材做了招牌菜。
菜館聲名大噪，訂單接到手軟。
但弟弟卻在后廚“不小心”被熱油燙傷，哭著(zhù)說(shuō)是我記恨他。
母親指責我從小就欺負弟弟，做菜時(shí)把我推進(jìn)油鍋里，搶救無(wú)效死亡。
重來(lái)一次，聽(tīng)見(jiàn)弟弟的提議，我笑著(zhù)點(diǎn)頭：“好主意，就用預制菜，再配上速溶湯包，絕了?！?/p>
反手我撥通了對街酒樓王老板的電話(huà)：“王叔，您上次說(shuō)高薪聘我做大廚，還算數嗎？”
……
飯店打烊后的大堂里，一家人正在開(kāi)會(huì )。
弟弟蘇明亮大馬金刀地坐在主位上，清了清嗓子。
“媽?zhuān)?，明天的接待，我看主菜就用預制菜包吧?！?/p>
他得意地掃了我們一眼，繼續說(shuō)他的高見(jiàn)。
“我找的這家供應商，價(jià)格便宜，口味賊沖，現在的食客舌頭都吃麻了，根本嘗不出好壞，他們就認這個(gè)味兒?！?/p>
我捏緊了拳頭，指甲陷進(jìn)肉里。
母親李秀蓮一拍大腿，滿(mǎn)臉都是贊賞。
“我兒子就是聰明！腦子就是活絡(luò )！”
她轉頭看我，話(huà)里帶著(zhù)貶低：
“不像某些人，就知道一天到晚悶在廚房里下死力氣，那是笨功夫！你弟弟這叫用腦子賺錢(qián)！”
“預制菜出餐快，口味穩定，正好讓張主編看看我們蘇家菜館的標準化潛力，以后開(kāi)連鎖店就靠這個(gè)了！”
我看著(zhù)他們，想起了上一世。
上一世我氣得發(fā)抖，那是我們小店能否打響名聲的關(guān)鍵一戰。
我堅決反對，親自下廚用最新鮮的食材做了招牌菜“孔雀開(kāi)屏魚(yú)”。
菜館因為那道菜聲名大噪，訂單接到手軟。
弟弟卻在后廚“不小心”被熱油燙傷，哭著(zhù)說(shuō)是我記恨他。
母親指著(zhù)我的鼻子破口大罵，說(shuō)我容不下弟弟，罵我是個(gè)毒婦。
最后，她親手把我推進(jìn)了滾燙的油鍋。
想到這里，我笑了。
“好主意?！?/p>
弟弟和母親都愣住了。
我繼續笑著(zhù)說(shuō)：“弟弟這想法太有創(chuàng )意了，就用預制菜，再配上速溶湯包，絕了?！?/p>
“張主編肯定會(huì )眼前一亮，被我們的高效和智慧震驚到?！?/p>
母親立刻笑開(kāi)了花，看我的眼神都順眼了不少。
“我就說(shuō)嘛，小雨還是懂事的?！?/p>
“你弟弟這叫餐飲工業(yè)化，你以前就是老古董，不懂變通?！?/p>
蘇明亮得意地揚了揚下巴，眼神里的挑釁毫不掩飾：“姐，你早該想通了，守著(zhù)那些老東西沒(méi)前途的?！?/p>
我沒(méi)理他，站起身。
“媽?zhuān)胰ズ髲N檢查一下食材，看看預制菜的庫存夠不夠?！?/p>
母親不耐煩地揮揮手：“去吧去吧，多跟你弟弟學(xué)學(xué)怎么當老板，別一天到晚像個(gè)廚子?！?/p>
我轉身走進(jìn)后廚，關(guān)上門(mén)的瞬間，臉上的笑容消失得一干二凈。
我拿出手機，撥通了對街“福滿(mǎn)樓”王老板的電話(huà)。
電話(huà)響了一聲就接通了。
“王叔，您上次說(shuō)高薪聘我做大廚，還算數嗎？”
電話(huà)那頭傳來(lái)王老板爽朗的笑聲。
“算數，當然算數！小雨啊，叔早就看出來(lái)了，你在蘇家就是屈才了！你什么時(shí)候想來(lái)，福滿(mǎn)樓的大廚位置隨時(shí)給你留著(zhù)！”
“明天?！?/p>
我說(shuō)出這兩個(gè)字，感覺(jué)兩世的枷鎖都卸下了一半。
“好！那我明天就掃榻相迎！”
掛斷電話(huà)，我輕吐了口氣。
一轉身，正撞見(jiàn)端著(zhù)果盤(pán)進(jìn)來(lái)的弟弟蘇明亮。
他陰陽(yáng)怪氣地開(kāi)口。
“姐，你躲在這里偷偷摸摸干什么呢？”
“是不是不高興我搶了你的風(fēng)頭??？”
我看著(zhù)他那張令人作嘔的臉，一句話(huà)都不想說(shuō)。
“你怎么總是這樣，難道我為這個(gè)家努力還有錯嗎？”
他突然說(shuō)了一句。
母親的聲音從他身后傳來(lái)，帶著(zhù)濃濃的指責。
“蘇雨！跟你弟弟道歉！”
她快步走進(jìn)來(lái)，看到我冷著(zhù)臉，立刻怒了。
“你這是什么表情？給你弟弟甩臉子看嗎？我告訴你，明天要是出了什么岔子，就是你這個(gè)喪門(mén)星克的！”
“你身為姐姐，一點(diǎn)容人之量都沒(méi)有，心眼比針尖還??！”