所以這次許恒剛一上任就想踢傻柱走，旁人一看就會(huì )說(shuō)，他在公報私仇。但換個(gè)角度看，
只要傻柱不守許恒定的這些規定，那他就別想在這兒繼續干下去！因為他設下的條條框框，
隨便從哪兒看，都沒(méi)有問(wèn)題，合情合理。廠(chǎng)里早就三令五申要求：廚師不許單獨搞小灶，
必須和工人一同吃集體大鍋菜。雖說(shuō)有規定，但在紅星軋鋼廠(chǎng)，四個(gè)食堂沒(méi)人是當真照辦的。
現在輪到許恒來(lái)領(lǐng)頭遵守，他還特別在楊廠(chǎng)長(cháng)跟前拍胸脯保證過(guò)：自他做起，
一食堂上到主任，下至大師傅、學(xué)徒，全都不準開(kāi)小灶，統統吃大鍋菜！
許恒作為主任都以身作則，你傻柱一個(gè)主廚還鬧情緒，不按安排來(lái)？誰(shuí)給你這么大臉面？
主任都能辦到的事，你做屬下的反倒不辦了？難不成你比別人金貴，肚子格外嬌氣？
所以盡管他說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣難聽(tīng)了些，但道理是站得住的。傻柱被訓的臉色發(fā)青，
當著(zhù)幫廚、徒弟和雜工的面，被人一句“不聽(tīng)就走”直接趕出尊嚴地?！霸S恒，這事沒(méi)完！
”他咬牙撂下這么一句話(huà)，連頭都沒(méi)回地沖出去了?！按蠹页矛F在有空，
去墻上看看自己的崗位職責，各自擔子得拎清楚?！本驮谏抵鞗_到后門(mén)時(shí)，
他又聽(tīng)見(jiàn)身后許恒放大嗓門(mén)嚷嚷道。聽(tīng)到這話(huà)，傻柱心里馬上起了疑心，
擔心許恒又在搞什么鬼主意。他回想起易中海曾說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：再厲害的人也有疏忽的時(shí)候，
只要盯著(zhù)他，總能找到弱點(diǎn)。一想到這點(diǎn)，傻柱只能硬生生把心頭那股火壓下去。
但等他轉頭看到墻上貼的那張崗位責任說(shuō)明時(shí)，剛才壓制住的怒火又全都爆發(fā)出來(lái)：“許恒，
為啥還要我打掃廚房，還得刷案板？”傻柱緊握雙拳，手指都咯咯作響，
恨不得一拳砸到他這張讓人看不順眼的臉上。許恒看了傻柱一眼，語(yǔ)氣平靜地說(shuō)：“傻柱，
連馬華都能做到的事情，為什么你就做不到呢？每個(gè)人都把自己區域的衛生搞好，
不是很正常的事嗎？”傻柱氣得不行：“馬華算什么東西？怎能跟我比？我可是食堂的主廚！
”“那為啥馬華敢和你比？就是因為他的大鍋菜做出來(lái)的比你更好！”“去你媽的！
許恒你是真想玩對吧？馬華他也配提大鍋菜？我要是隨隨便便用腳做的都比他強上一萬(wàn)倍。
”這時(shí)傻柱眼睛已經(jīng)紅了。許恒冷笑一聲，問(wèn)他說(shuō)：“傻柱，
你敢不敢來(lái)場(chǎng)真真正正的廚藝比試？”“比誰(shuí)怕誰(shuí)！難道我還怕一個(gè)剛剛進(jìn)來(lái)的小學(xué)徒不成！
”這話(huà)剛說(shuō)完，許恒的心里就已經(jīng)穩當了，臉上悄悄浮起一絲得意的笑容。
別看馬華是昨天才進(jìn)食堂，刀工都還不熟練，
但他手中可是握有許恒特別送他的“大鍋菜初級體驗卡”和一把特制“大鍋菜炒菜鏟”。
有這兩個(gè)利器在手，就算馬華廚藝遠遠比不上傻柱，至少差距沒(méi)那么大。萬(wàn)一真來(lái)個(gè)平手，
在旁人看來(lái)就是傻柱輸了。你要知道，傻柱可是在一食堂穩當了十年的主廚，
從小十五歲就開(kāi)始跟他的老子學(xué)做菜。而那馬華是什么人？昨天才剛入門(mén)的新人，
之前連鍋鏟都沒(méi)拿幾次。一個(gè)剛來(lái)的小學(xué)徒敢和他較量大鍋菜水平，連比賽都沒(méi)比，
外人看來(lái)這傻柱就已露怯了，臉也丟大發(fā)了。所以說(shuō)，傻柱答應了比試的一刻，
其實(shí)已經(jīng)落于劣勢了。但他眼下怒火攻心，哪還有工夫細想這些？
此時(shí)站在一旁的馬華腿都快抖成了篩子。他低著(zhù)頭小聲對許恒說(shuō)：“師父，我不行，
就算我輸了也不要緊，別連累師父你丟臉?！彼麤](méi)想到師父會(huì )突然讓自己去挑戰傻柱的廚藝，
真給他嚇個(gè)半死。傻柱是誰(shuí)？他嘴是毒了點(diǎn)，討不到人喜歡，但廚藝真的一等一，
從十五歲就開(kāi)始跟著(zhù)他父親何大清學(xué)習炒菜。今年已經(jīng)二十五，
在何大清灶臺邊上練了整整八年。別人拜在他老爹門(mén)下，這位老師傅總是藏著(zhù)不傳，
可是輪到親兒子傻柱了，那就啥都沒(méi)有留手，全部?jì)A囊以授。
連那些不體面的經(jīng)驗——比如好那一口寡婦的事兒，也都原原本本教給了傻柱。這下可好，