第7章
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米其林評審團已經(jīng)全部就座，每個(gè)人臉色都十分難看。
餐桌上連餐具都沒(méi)擺好，現場(chǎng)亂糟糟的，服務(wù)員手忙腳亂。
往常這些都是我負責，從餐具擺放到溫度調節，每個(gè)細節都會(huì )反復確認。
今天評審們在這干坐了半小時(shí)，連口茶都沒(méi)人倒。
白若雪踩著(zhù)高跟鞋進(jìn)來(lái)，妝花了一大片，還傻笑著(zhù)吐舌頭
“不好意思讓各位久等，這是我們的創(chuàng )新前菜”
一包包康師傅方便面，配上火腿腸擺在評審面前。
評審們的表情瞬間冷若冰霜。
其中一位法國評審直接把銀制餐叉摔在桌上，勃然大怒。
“這是在耍我們嗎？陳墨軒你給我解釋清楚，江梨呢？”
陳墨軒還沒(méi)說(shuō)話(huà)，白若雪就搶著(zhù)開(kāi)口。
“江大廚已經(jīng)離職了?！?/p>
“離職？”評審們面面相覷。
“你在開(kāi)什么玩笑？沒(méi)有江梨，你們也配拿星級？”
這些評審都是我一個(gè)個(gè)交情處出來(lái)的，每道菜品的理念都是我親自講解。
有個(gè)特別挑剔的評審，我甚至在他的餐廳實(shí)習了一個(gè)月，就為了理解他的口味。
現在每逢佳節，他們還會(huì )邀請我去家里做客。
“各位評審，相信大家是沖著(zhù)我們餐廳的實(shí)力來(lái)的，下面請看我們的創(chuàng )新菜品展示?！?/p>
陳墨軒開(kāi)口，評審們勉強給他幾分面子。
但那包方便面實(shí)在刺眼，一位評審直接把面餅掃到地上。
湯料包正好炸在白若雪腳邊。
“哎呀！我的新裙子！”
白若雪顧不上展示，蹲下來(lái)拍打裙子。
陳墨軒連忙過(guò)去安慰她。
“我們是來(lái)評審的，不是來(lái)看你們談戀愛(ài)，有沒(méi)有點(diǎn)正經(jīng)事？”
“沒(méi)有我們現在就走”
“別走……評審大人息怒，馬上就開(kāi)始”
“對不起，白助理快開(kāi)始展示吧”
見(jiàn)評審們是真的怒了，合伙人們才慌了神。
白若雪撅著(zhù)嘴站起來(lái)講解。
評審們眉頭越皺越緊，白若雪連最基本的烹飪術(shù)語(yǔ)都說(shuō)不清楚。
支支吾吾的像個(gè)老婆子。
“夠了，我們對這家餐廳的水平已經(jīng)很清楚了，星級的事情到此為止”
說(shuō)完評審們起身就要離開(kāi)。