意識流廚神1 生化武器的奇跡“林墨！我操，你在廚房煮屎呢？！
”室友王磊一腳踹開(kāi)廚房門(mén)，整張臉都皺成了痛苦面具，一只手在鼻子前狂扇，
仿佛在抵御什么無(wú)形的化學(xué)攻擊。這也怪不得他。我面前的鍋里，
正“咕嘟咕嘟”地冒著(zhù)詭異的綠色泡泡。
那鍋由發(fā)芽土豆、過(guò)期沙丁魚(yú)罐頭和蔫黃青菜熬成的糊狀物，
已經(jīng)完全看不出食材本來(lái)的面目。散發(fā)出的那股酸腐、腥臭混合的詭異氣味，
足以讓任何一個(gè)嗅覺(jué)正常的人當場(chǎng)昏厥。我面無(wú)表情，眼神空洞，
用勺子機械地攪動(dòng)著(zhù)這鍋“斷頭飯”。沒(méi)理他。也不想理任何人了。就在三小時(shí)前，
我的人生，被這個(gè)世界徹底判了死刑。周一，我談了三年的女友蘇晴，在星巴克門(mén)口，
當著(zhù)所有人的面，將一杯滾燙的拿鐵盡數潑在我的臉上。她罵我是個(gè)一事無(wú)成的廢物。然后，
轉身優(yōu)雅地坐進(jìn)了市場(chǎng)部總監那輛嶄新的寶馬5系。周五，也就是今天，
公司老板用“業(yè)績(jì)不達標”這種爛俗的借口，讓我卷鋪蓋滾蛋。而現在，
我的手機銀行App上，那個(gè)刺眼的數字——847.32元。
就是我在這座奮斗了五年的城市里，僅剩的全部“資產(chǎn)”。尊嚴？早就被那杯拿鐵燙沒(méi)了。
“算了，死也得做個(gè)飽死鬼?！蔽页冻鲆粋€(gè)比哭還難看的笑容，喃喃自語(yǔ)，
盛出了一碗散發(fā)著(zhù)濃郁絕望氣息的墨綠色粘稠物。勺子緩緩送到嘴邊。那股餿味直沖天靈蓋，
熏得我眼淚都下來(lái)了。永別了。這操蛋的世界。我心一橫，閉上雙眼，
猛地將那勺“劇毒”塞進(jìn)了嘴里！……預想中，那足以讓腸胃瞬間腐爛的惡心味道，
并沒(méi)有出現。一秒。兩秒。我的大腦一片空白。取而代代之的，
是一種從未體驗過(guò)的、如同核爆般的驚天美味，在我舌尖轟然炸開(kāi)！這是什么？！
發(fā)芽土豆那本該有的苦澀和毒性，此刻竟化作了火山黑土地孕育出的、最頂級的綿密與醇厚！
蔫黃的青菜，褪去了所有的苦澀，只留下一抹雨后初晴般的清甜回甘，仿佛在舌尖上跳躍！
最離譜的是那罐過(guò)期的沙丁魚(yú)！那股該死的腥臭味蕩然無(wú)存，取而代之的，是深海萬(wàn)米之下，
魚(yú)群風(fēng)暴席卷而來(lái)的極致鮮美！酸、甜、苦、咸、鮮！無(wú)數種味道，在我口腔里不是交織，
而是在升華，在重組，最后匯成了一曲華麗的味覺(jué)交響樂(lè )！我猛地睜開(kāi)眼，瞳孔地震，
死死地盯著(zhù)碗里那坨依舊像沼澤淤泥般的東西?！霸趺床徽f(shuō)話(huà)？被自己做的飯惡心傻了？
”王磊見(jiàn)我愣住，幸災樂(lè )禍地湊了過(guò)來(lái)?！白屛襾?lái)嘗嘗，究竟是什么樣的絕世黑暗料理，
能把你自個(gè)兒都給干沉默了……”他壓根沒(méi)給我阻止的機會(huì )，一把搶過(guò)我手里的勺子，
舀了一大口。下一秒。王磊臉上的表情，凝固了。他瞪大了雙眼，眼球里布滿(mǎn)了血絲，
仿佛被一道驚雷從天靈蓋劈進(jìn)了腳后跟。嘴巴在無(wú)意識地咀嚼著(zhù)。一下，
兩下……“哇”的一聲！這個(gè)一米八五的東北壯漢，眼淚毫無(wú)征兆地奪眶而出，
像是決堤的洪水！他一把抓住我的肩膀，力氣大得幾乎要捏碎我的骨頭，聲音哽咽，
帶著(zhù)哭腔和無(wú)盡的震撼：“墨……林墨……”“這……這他媽到底是什么？！
”“這是我活了二十五年，吃過(guò)的……最好吃的東西！”“你他媽……你是神仙下凡嗎？！
”我呆呆地看著(zhù)他，又看看鍋里那團還在冒著(zhù)詭異熱氣的糊糊，腦子里一片空白。
只剩下一個(gè)荒誕到極點(diǎn)的念頭：我好像……覺(jué)醒了什么不得了的能力。
2 對照實(shí)驗第二天一早，天還沒(méi)亮，我就被自己一個(gè)瘋狂的想法驚醒了。昨晚，
絕對不是幻覺(jué)！我必須要驗證這個(gè)足以打敗我人生的假設！我悄悄溜進(jìn)廚房，
決定進(jìn)行一次最嚴謹的“對照實(shí)驗”。食材：一包最便宜的方便面，
一個(gè)冰箱角落里快要過(guò)期的雞蛋，還有一根發(fā)蔫、長(cháng)出了霉點(diǎn)的蔥。這一次，
我徹底放飛了自我。面條故意煮到稀爛，幾乎成了面糊。雞蛋帶著(zhù)殼敲碎，
連殼帶蛋液直接倒進(jìn)了鍋里。發(fā)霉的蔥，我連根須都沒(méi)去掉，整根扔了進(jìn)去。最后，
我露出了一個(gè)惡魔般的笑容。抓起鹽罐，倒了小半罐進(jìn)去。又抓起糖罐和醋瓶，
瘋狂地往里加。一碗聞起來(lái)就足以讓人當場(chǎng)去世的“生化湯面”，誕生了?！傲帜?，
你大清早的不睡覺(jué)，又在廚房搞什么鬼？”王磊打著(zhù)哈欠，睡眼惺忪地走了進(jìn)來(lái)，
當他看到我面前那碗顏色詭異、氣味刺鼻的東西時(shí)，眼神瞬間變得無(wú)比警惕。
“你……你不會(huì )又做了什么新品吧？”他的聲音里，竟然帶著(zhù)一絲期待和恐懼交織的顫抖。
“幫我個(gè)忙?！蔽覍⑼胪频剿媲?，眼神無(wú)比嚴肅?！皣L嘗這個(gè)。如果這次還是很好吃，
那我就徹底確認一件事?！蓖趵诤傻囟⒅?zhù)那碗賣(mài)相堪憂(yōu)到極點(diǎn)的面條，
甚至能清晰地看到里面沒(méi)化開(kāi)的鹽粒和蛋殼碎片?！澳愦_定……這玩意兒是給人吃的？
”“相信我?！蔽矣靡环N不容置疑的語(yǔ)氣說(shuō)道。他猶豫了三秒，
最終還是沒(méi)能抵擋住昨晚那神級美味的誘惑。他視死如歸地夾起一筷子面條，緊皺著(zhù)眉頭，
緩緩送進(jìn)嘴里。然后?！芭距?！”筷子掉在了地上。王磊整個(gè)人如同被施了定身術(shù)，
一動(dòng)不動(dòng)。他機械地咀嚼著(zhù)，眼神里的情緒，從懷疑，到震驚，再到迷醉，
最后化為一種狂熱的崇拜?！拔摇铱俊彼澏吨?zhù)嘴唇，幾乎要給我跪下了。
“這面條……這該死的雞蛋殼……天哪！這到底是什么神仙搭配？！”“極致的咸，
帶來(lái)了極致的回甘！狂暴的酸，卻襯托出無(wú)與倫比的鮮！蛋殼的粗糲和面條的軟爛，
竟然形成了一種前所未有的絕妙口感！”“林墨！這不是料理！這是藝術(shù)品！”我的心臟，
在胸腔里瘋狂地跳動(dòng)著(zhù)，幾乎要沖破喉嚨！成了！真的成了！我的能力，
終于被徹底確認：無(wú)論我用多么離譜的食材、多么反人類(lèi)的方式去做飯，成品對于食客而言，
都將是無(wú)可爭議的……絕世美味！而且，賣(mài)相和氣味越是地獄，味道就越是天堂！這一刻，
我死死地攥緊了拳頭。我感覺(jué)自己手中，握住了一把足以撬動(dòng)整個(gè)世界的鑰匙！
3 意識流廚神的誕生既然擁有了這種逆天的能力，
我為什么還要回去過(guò)那種看人臉色的苦哈哈生活？去他媽的996！去他媽的房貸車(chē)貸！我，
林墨，要換一種活法！我在電腦前坐了一整天，雙眼放光，
研究了無(wú)數家米其林三星和頂級私廚的營(yíng)銷(xiāo)策略。最終，一個(gè)絕妙的計劃在我腦中成型。
我要給我自己，包裝一個(gè)獨一無(wú)二的、高逼格的人設——“意識流廚神”。
我迅速注冊了一個(gè)名為“林墨·意識流私廚”的社交賬號，
然后給自己碼了一段逼格拉滿(mǎn)的簡(jiǎn)介：“烹飪不是技術(shù)，是哲學(xué)。食材沒(méi)有高下，
皆為靈魂的載體?！薄拔业拿恳坏啦?，都是一次與食客靈魂深處的對話(huà)。
”“我用最簡(jiǎn)單的食材，創(chuàng )造最深刻的味覺(jué)體驗。不是所有人都能理解我的料理，
但理解的人，靈魂將被徹底征服?！本o接著(zhù)，
我設計了幾道光看名字就讓人不明覺(jué)厲的菜品：“失戀的回響”——涼拌苦瓜，佐以黃連粉。
寓意苦到極致，方能憶起一絲甘甜?！皶r(shí)間的沉淀”——十年陳醋炮制的老土豆絲。
代表歲月流逝的酸楚與厚重?！百Y本主義的眼淚”——用最廉價(jià)的豆豉和大米，
以最粗暴的方式炒制。象征勞動(dòng)者被壓榨的血與汗?！叭碎g煉獄”——變態(tài)辣麻婆豆腐，
混入芥末油。完美體現生活本身的痛苦、掙扎與最終的麻木和救贖。每一道菜，
我都定了一個(gè)離譜的高價(jià)，單價(jià)在299到599之間。開(kāi)玩笑，我賣(mài)的不是菜。是藝術(shù)，
是哲學(xué)，是救贖！藝術(shù)，當然是無(wú)價(jià)的。當天晚上八點(diǎn)整，我在各大美食論壇、高端社群里，
發(fā)布了我的第一條開(kāi)業(yè)廣告：“尋找真正懂得生活哲學(xué)的食客?！薄拔也皇菑N師，
我是用食物與靈魂對話(huà)的藝術(shù)家?！薄叭绻阏诮?jīng)歷人生的困頓，
如果你迷失在欲望的都市，如果你渴望在極致的味覺(jué)中找到答案……請聯(lián)系我。
”“但請注意：我的料理，只為少數人存在。它不是每個(gè)人都能理解的，
更不是每個(gè)人都有勇氣品嘗的?！睆V告發(fā)出去不到一個(gè)小時(shí)。我的私信，炸了。
謾罵和嘲諷占據了九成，但其中一條私信，成功引起了我的注意：“師傅，我剛剛失戀，
感覺(jué)整個(gè)世界都崩塌了?？吹侥摹俚幕仨憽?，很有共鳴。
”“我愿意花錢(qián)品嘗您的料理，我只是……想在您的藝術(shù)里，找到一點(diǎn)活下去的慰藉。
”“請問(wèn)您什么時(shí)候方便？”看著(zhù)這條消息，我嘴角的弧度越咧越大。很好。
第一個(gè)“怨種”……不，是第一個(gè)有緣的靈魂，終于上門(mén)了。
4 第一個(gè)客戶(hù)的震撼客戶(hù)叫張浩，一個(gè)二十出頭的年輕人。他眼中的頹廢和憂(yōu)郁，
幾乎要凝成實(shí)質(zhì)，一看就是剛在情場(chǎng)上摔了狠跤。他坐在我簡(jiǎn)陋的小餐桌前，
眼神在期待和懷疑之間反復橫跳?！傲謳煾?，他們說(shuō)……您的料理，能治愈人心？
”我將一杯白水放在他面前，動(dòng)作不急不緩，眼神古井無(wú)波?！傲侠?，品的是人生。
”我用一種高深莫測的語(yǔ)調說(shuō)?！懊恳豢?，都是一段過(guò)往，一種心境。
你要的是‘失戀的回響’，沒(méi)錯吧？”“是?！睆埡浦刂攸c(diǎn)頭，“我想知道，
痛苦……真的能品出別的味道嗎？”我沒(méi)再說(shuō)話(huà)，轉身進(jìn)了廚房。所謂的“失戀的回響”，
不過(guò)是一盤(pán)涼拌苦瓜。但我連苦瓜的瓤都懶得去，直接切成厚得駭人的大片，
在滾水里過(guò)一下便撈了出來(lái)。調料更是信手拈來(lái)。
黃連粉、老抽、生抽、陳醋、白糖、鹽、蒜泥……我甚至還擠了半管芥末進(jìn)去。
最后淋上的香油，讓整盤(pán)菜呈現出一種令人不安的油亮黑色。我將盤(pán)子端到張浩面前。
“這就是‘失戀的回響’?！蔽乙槐菊?jīng)，仿佛在展示一件稀世珍寶?！翱?，是失戀的底色。
但人不能只活在痛苦里，你仔細品，苦澀的盡頭，是回甘。那是成長(cháng)，是所有逝去的美好，
在你生命里留下的養分?！睆埡扑浪蓝⒅?zhù)盤(pán)子里那坨黑乎乎的東西，喉結上下滾動(dòng)了一下。
“師傅，這個(gè)賣(mài)相……”“真正的藝術(shù)從來(lái)不拘泥于外表?！蔽业?，“請品嘗吧。
”他像是下定了某種決心，夾起一片厚厚的苦瓜，緊閉雙眼，猛地塞進(jìn)嘴里。一秒。兩秒。
下一刻，他的表情凝固了。張浩的眼睛倏然瞪大，仿佛看到了什么不可思議的景象。緊接著(zhù)，
他的身體開(kāi)始無(wú)法控制地微微顫抖，像是有一股電流從舌尖竄遍全身。最后，兩行清淚，
毫無(wú)征兆地從他眼角滑落?！斑@……這是……”他聲音哽咽，幾乎說(shuō)不出一句完整的話(huà)，
“這味道……我從沒(méi)吃過(guò)這樣的苦瓜！”“明明是那么清晰的苦，
可為什么……為什么這苦里，有甜，有酸，還有一種說(shuō)不出的溫暖……”他的眼淚越流越兇，
仿佛積攢了許久的情緒找到了宣泄的出口?！拔蚁肫饋?lái)了……我想起我們第一次見(jiàn)面時(shí)，
她笑的樣子……想起我們在雨中奔跑，她手心的溫度……原來(lái)，分手之后，
留下的不全是痛苦……”我靜靜地看著(zhù)他，內心毫無(wú)波瀾，
只是嘴角噙著(zhù)一絲若有若似無(wú)的弧度。所謂的哲學(xué)，不過(guò)是我能力的附屬品。張浩一邊流淚，
一邊將那盤(pán)賣(mài)相可怖的苦瓜吃得干干凈凈。他不僅當場(chǎng)付了三百塊餐費，還顫抖著(zhù)手，
又給我轉了二百塊小費?！皫煾?，謝謝您！這道菜，讓我解脫了！”臨走前，
他向我深深鞠了一躬?？粗?zhù)手機里“到賬500元”的提示，我知道。
我的“意識流廚神”之路，平坦且寬闊。5 聲名鵲起與不速之客一周后，
“林墨·意識流私廚”在小眾美食圈里，徹底封神。訂單私信像雪花一樣涌來(lái)，
預約已經(jīng)排到了下個(gè)月。我的銀行卡余額，也從可憐的三位數，一路飆升到了一萬(wàn)五千多。
而這，還是我為了維持“逼格”，刻意限制接單量的結果。我的客戶(hù)里，
有婚姻觸礁的中年企業(yè)家，吃了我的“人間煉獄”（麻婆豆腐），第二天就果斷辭職，
跑去環(huán)游世界。也有靈感枯竭的畫(huà)家，嘗過(guò)我的“資本主義的眼淚”（西紅柿炒蛋），
痛哭流涕，回去后畫(huà)出了生涯代表作。我在社交媒體上發(fā)的“料理哲學(xué)”短視頻，條條爆款。
“用味覺(jué)通達靈魂的藝術(shù)家”、“廚師界的心理醫生”，這些名頭，
被網(wǎng)友們安在了我的身上。我沒(méi)想到，這份熱度，會(huì )以一種我最不愿見(jiàn)到的方式，
燒回我的生活。那晚，我正在廚房里，用一瓶可樂(lè )燉著(zhù)一只雞，
為明天的客戶(hù)準備“肥宅的快樂(lè )源泉”。手機屏幕亮起，是一條好友申請。
頭像是一個(gè)精致的女人，背景是璀璨的城市夜景。我點(diǎn)了通過(guò)。對方幾乎是秒回，
一條語(yǔ)音彈了出來(lái)。我點(diǎn)開(kāi)，一個(gè)既熟悉又冰冷的聲音，刺入耳膜?！傲帜?，是我，蘇晴。
”我握著(zhù)廚刀的手，猛地一緊。刀鋒在案板上，劃出一道深刻的印記。
“看朋友圈有人轉你的視頻，你現在長(cháng)本事了啊，成‘意識流廚神’了？”她的聲音里，
滿(mǎn)是毫不掩飾的譏諷和優(yōu)越感?！拔疫€以為你失業(yè)后，會(huì )老老實(shí)實(shí)找個(gè)端盤(pán)子切菜的活兒呢，
沒(méi)想到，學(xué)會(huì )騙人了？”我沒(méi)有回復，只是盯著(zhù)對話(huà)框，眼神逐漸變冷。幾分鐘后，
第二條消息發(fā)了過(guò)來(lái)?！拔腋緩娒魈煜脒^(guò)去嘗嘗，你的菜真有那么神？三百塊一盤(pán)苦瓜，
我們倒是想見(jiàn)識見(jiàn)識，值不值這個(gè)價(jià)?！敝緩?。那個(gè)開(kāi)著(zhù)寶馬的市場(chǎng)總監。那個(gè)摟著(zhù)蘇晴，
對我說(shuō)“年輕人要認清現實(shí)”的男人。我冷笑一聲，敲下幾個(gè)字，點(diǎn)了發(fā)送?！半S時(shí)恭候。
不過(guò)我的料理，品嘗需要門(mén)檻，希望二位，做好了心理準備。
”蘇晴回了一個(gè)“呵呵”的表情包，再無(wú)下文。我關(guān)掉手機，
看著(zhù)鍋里那只在可樂(lè )中翻滾的雞，心中已經(jīng)有了一道全新的菜單。你想來(lái)見(jiàn)識？
那我就讓你見(jiàn)識一下。見(jiàn)識一下，你當初放棄的，究竟是什么。見(jiàn)識一下，什么叫做，
真正的，崩潰。6 前女友的“回響”第二天晚上七點(diǎn)，蘇晴挽著(zhù)一個(gè)男人的手臂，
準時(shí)推開(kāi)了我餐廳的門(mén)。她依舊明艷動(dòng)人，只是那份美麗之下，
多了一種用金錢(qián)堆砌起來(lái)的高傲，像一件不合身的華服。她身邊的男人約莫四十來(lái)歲，
一身剪裁得體的西裝，手腕上的名表在燈光下閃著(zhù)精光，
微微隆起的小腹是他事業(yè)有成的勛章。他就是志強?！皢?，林墨，你這地方還挺有格調的嘛。
”蘇晴的目光掃過(guò)我的小餐廳，語(yǔ)氣輕飄飄的，帶著(zhù)一絲毫不掩飾的優(yōu)越感?！熬褪切×它c(diǎn)，
跟志強帶我去的那些米其林餐廳，可沒(méi)法比?！蔽也潦弥?zhù)手中的高腳杯，眼皮都未曾抬起。
“廟小，妖風(fēng)才吹不進(jìn)來(lái)?！敝緩娐勓?，眉毛一挑，似乎覺(jué)得有趣，他翹著(zhù)二郎腿，
用一種審視商品的目光看著(zhù)我?！奥?tīng)蘇晴說(shuō)，你的菜很有說(shuō)法？”他慢條斯理地開(kāi)口，
像是在給我一個(gè)展示的機會(huì )?！澳蔷徒o我們來(lái)一道你最拿手的，讓我開(kāi)開(kāi)眼。
”我的目光終于從杯子上移開(kāi)，落在他那張油光滿(mǎn)面的臉上，然后轉向蘇晴。
我平靜地吐出幾個(gè)字?！澳蔷?，‘昨日重現’，如何？
”蘇晴的嘴角勾起一抹譏諷：“名字倒是挺文藝的，行啊，我倒要看看，
你的昨天能變出什么花樣?！蔽覜](méi)再說(shuō)話(huà)，轉身走進(jìn)了廚房。所謂的“昨日重現”，
不過(guò)是一盤(pán)再普通不過(guò)的西紅柿炒蛋。但我用的，是那個(gè)夏天，
我們出租屋樓下菜市場(chǎng)最便宜的西紅柿品種。蛋液沒(méi)有過(guò)度攪打，保留著(zhù)最原始的生澀。
甚至連油，都是最廉價(jià)的調和油，下鍋時(shí)會(huì )濺起一股嗆人的油煙。鹽，也只放了那么一小撮。
整道菜，看起來(lái)就像一個(gè)笨拙的初學(xué)者，在手忙腳亂中完成的失敗品。但這道菜，
會(huì )把她拖回那個(gè)她拼命想要逃離的過(guò)去。我將盤(pán)子重重地放在他們面前，瓷盤(pán)與桌面碰撞，
發(fā)出一聲清脆的響聲?！啊蛉罩噩F’?！敝緩娍粗?zhù)盤(pán)子里那坨紅黃相間、形態(tài)丑陋的東西，
毫不掩飾地哈哈大笑起來(lái)?！傲帜?，你這是行為藝術(shù)嗎？就這玩意兒？
”他像看小丑一樣看著(zhù)我，夾起一大塊送進(jìn)嘴里，臉上滿(mǎn)是戲謔。下一瞬。
他臉上的笑容瞬間凝固，整個(gè)人如同被電流擊中，猛地一顫！筷子“啪”地一聲掉在桌上。
他瞪大眼睛，嘴巴微張，額頭上瞬間滲出細密的汗珠。
“這……這味道……”他的聲音在發(fā)抖，充滿(mǎn)了極致的驚駭與不可思議。
“這味道里……為什么會(huì )有絕望？有掙扎？還有……還有一絲不甘的希望？
這他媽是什么東西！”蘇晴被他的反應嚇了一跳，也狐疑地夾起一小塊蛋，
小心翼翼地送入口中。食物觸碰到舌尖的剎那。她的身體僵住了。那張畫(huà)著(zhù)精致妝容的臉上，
高傲的神情寸寸龜裂，取而代之的是一片空白，隨即是巨大的迷茫和哀傷。
這個(gè)味道……不是簡(jiǎn)單的酸和甜。是西紅柿生澀的、帶著(zhù)泥土氣息的酸。
是雞蛋沒(méi)有炒熟、帶著(zhù)一絲腥氣的口感。是劣質(zhì)油殘留在喉嚨里的油膩感。
是鹽放少了的寡淡無(wú)味?？删驮谶@片貧瘠的味道廢墟里，卻有一股極其微弱，
卻又無(wú)比倔強的暖意，拼了命地想要鉆出來(lái)。那是笨拙的，不計成本的，毫無(wú)保留的愛(ài)意。
“你……你還記得……”蘇晴的嘴唇開(kāi)始顫抖，眼淚毫無(wú)征兆地奪眶而出，
瞬間沖花了她的眼線(xiàn)?！斑@是你第一次為我做的菜……”她的聲音哽咽，仿佛穿越了時(shí)光，
回到了那個(gè)悶熱、狹窄的出租屋里?！澳阏f(shuō)你不會(huì )做飯，但為了我，
你把手燙了好幾個(gè)泡……”眼淚大顆大顆地砸在桌面上，她像是瘋了一樣，