刺鼻的煤煙味裹挾著(zhù)寒風(fēng)猛地灌入鼻腔，楊宏業(yè)猛地睜開(kāi)眼，眼前晃動(dòng)的青磚灰瓦讓他瞳孔驟縮。
1962 年的北風(fēng)像把鈍刀，刮得他臉頰生疼，
四九城
楊宏業(yè)手中提著(zhù)一斤豬肉，臉上洋溢著(zhù)掩飾不住的喜悅，正邁步往家的方向走去。
這一斤豬肉，有著(zhù)厚厚的肥膘。它不僅能讓楊宏業(yè)大快朵頤，肥膘還能煉成酥脆噴香的油渣，想想都令人饞涎欲滴。
在物資極度匱乏的那個(gè)年代，要是有人說(shuō)想買(mǎi)純瘦肉，一定會(huì )被視作不通世故的傻子。
六十年代，人們的腸胃都缺少油水滋養。
大家吃肉時(shí)，專(zhuān)挑肥膘多的，而且越肥越受青睞，因為只有這樣的肉吃起來(lái)才夠味、夠香。
就拿楊宏業(yè)手中的這斤肉來(lái)說(shuō)，肥膘厚實(shí)，等回到家中在鍋里一炒，那誘人的香味保準能把四合院里的鄰居都饞得挪不開(kāi)步。
然而，一想到自己居住的四合院，楊宏業(yè)的神情便不自覺(jué)地變得復雜起來(lái)。
他來(lái)到這里已有三個(gè)月，如今已然確定，自己穿越到了《情滿(mǎn)四合院》這個(gè)故事之中。
聾老太、三位管事大爺、秦淮如、賈張氏……
還有那個(gè)既讓人恨得咬牙切齒，又覺(jué)得他落得那般境地是咎由自取的何傻柱。
正思索著(zhù)這些人和事，四合院的大門(mén)已然出現在眼前。
前院里，三大爺正在門(mén)口給花兒澆水，恰好瞧見(jiàn)拎著(zhù)肉走進(jìn)來(lái)的楊宏業(yè)。
三大爺的目光一落到楊宏業(yè)手中的豬肉，
眼睛瞬間瞪得溜圓：“宏業(yè)，買(mǎi)肉啦？晚上要不要一塊兒喝兩杯？
三大爺我還藏著(zhù)好酒呢，今晚就請你小子嘗嘗鮮?！?/p>
想占我便宜？楊宏業(yè)在心里暗暗冷笑，就想用摻水的假酒，來(lái)蹭一頓肉吃，簡(jiǎn)直是白日做夢(mèng)！
“三大爺，喝酒容易誤事，還是算了吧?！?/p>
說(shuō)完，楊宏業(yè)便穿過(guò)前院，朝著(zhù)中院自己的家走去。
身后的三大爺還想再勸說(shuō)幾句，可看著(zhù)他漸行漸遠的背影，最終也只能無(wú)奈地撇了撇嘴。
在三大爺看來(lái)，這個(gè)楊宏業(yè)實(shí)在是太不懂得人情世故了。
楊家住在中院，有兩間相連的耳房，總面積不過(guò)三十多平方米。
以前是父母和楊宏業(yè)一同居住，老兩口住一間，楊宏業(yè)自己住另一間。
他穿越過(guò)來(lái)的時(shí)候，父親在工廠(chǎng)遭遇意外不幸離世。
如今，他頂替了父親的工作，在紅星軋鋼廠(chǎng)當鉚工。
母親因為過(guò)度悲傷，沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間也離開(kāi)了人世。
現在楊宏業(yè)獨自一人居住，屋子倒顯得寬敞了些。
在那個(gè)年代，一間十多平方米的耳房住上四口人是極為常見(jiàn)的事，不足為奇。
一個(gè)單身漢能擁有兩間房，這樣的居住條件在北京城已經(jīng)算不錯了。
就像傻柱，每月三十七塊五的工資，住著(zhù)一間偏房和一間耳房，這條件在院子里都算得上是上等。
可惜他為人不夠精明，還有個(gè)不靠譜的父親，跟著(zhù)寡婦遠走他鄉了。
傻柱身邊看似都是熱心幫忙的人，實(shí)際上沒(méi)有一個(gè)是真心為他著(zhù)想的，全都被一群自私自利的人帶偏了。
若不是聾老太把他當作親孫子，替他謀劃了一番，老何家恐怕都要斷了香火。
可這一番謀劃，卻害苦了婁曉娥……
“這又和我有什么關(guān)系，瞎操什么心？”楊宏業(yè)自嘲地搖了搖頭，拎著(zhù)肉進(jìn)了屋。
屋內有一張床，一張瘸腿還晃晃悠悠的木桌，還有兩條自己動(dòng)手用木頭做的小馬扎。
門(mén)口靠墻的地方搭著(zhù)土灶，家里幾乎沒(méi)有什么像樣的家什，顯得十分簡(jiǎn)陋。
但在那個(gè)年代，家家戶(hù)戶(hù)都相差無(wú)幾，誰(shuí)也沒(méi)比誰(shuí)過(guò)得好到哪兒去。
“越窮越光榮”，這句話(huà)可不是隨便說(shuō)說(shuō)而已。
就在這時(shí)，中院正房的門(mén)窗下，一雙三角眼滿(mǎn)含嫉妒地盯著(zhù)楊宏業(yè)家的大門(mén)。
“這個(gè)沒(méi)爹沒(méi)媽的楊宏業(yè)，一個(gè)人吃這么多肉，也不怕?lián)嗡?？都做了這么多年鄰居了，買(mǎi)肉也不知道接濟接濟我們家，活該他沒(méi)爹沒(méi)媽……”
賈張氏嘴里不停地罵罵咧咧，這一幕讓做完飯回來(lái)的秦淮如感到無(wú)比心累。
她這個(gè)婆婆，怎么就見(jiàn)不得別人好呢？
人家楊宏業(yè)買(mǎi)肉，憑什么要接濟你家？
想吃肉就指望別人施舍，全北京這么多人都想吃肉，哪里接濟得過(guò)來(lái)？
再說(shuō)了，楊宏業(yè)父母去世的時(shí)候，賈張氏不僅沒(méi)幫忙，反而還覬覦人家的房子，大鬧了一場(chǎng)，鄰里關(guān)系早就僵到不行了。
現在還想著(zhù)讓人家接濟，這是什么歪理？
可這些話(huà)秦淮如只能憋在心里，日子還得照常過(guò)下去。
“媽?zhuān)瑒e看院子里了，咱們吃飯吧！”
賈家的晚飯，不過(guò)是白菜幫子、米糊糊，再加上幾個(gè)粗糧饅頭。
賈張氏滿(mǎn)臉嫌棄地看了看桌上的飯菜：“就吃這些東西，也不怕把我孫子的嗓子劃傷了?！?/p>
秦淮如臉色一沉，勉強擠出一絲笑容：“等傻柱回來(lái)，看看他帶了什么吃的?！?/p>
“這還差不多，你們兩個(gè)賠錢(qián)貨先吃，我和我孫子等傻柱?！?/p>
賈張氏把孫子摟在懷里，打算和孫子一起等好吃的，
嘴里還抱怨著(zhù)：“這個(gè)傻頭傻腦的，也不知道早點(diǎn)回來(lái)，把我孫子都餓瘦了?！?/p>
懷里的棒梗連連點(diǎn)頭，心里也在埋怨傻柱，怎么還不回來(lái)，自己都快餓死了。
秦淮如低著(zhù)頭，默默地啃著(zhù)粗糧，心中的委屈又增添了幾分。
當初，自己怎么就嫁進(jìn)賈家了呢？
另一邊，楊宏業(yè)家里，他動(dòng)作嫻熟地將豬肉洗凈，切下厚厚的一大塊肥膘放在一旁。
把剩下的肉切成小塊，倒進(jìn)油鍋里，放上花椒、香葉和紅辣椒翻炒，接著(zhù)添上水開(kāi)始燜煮。
沒(méi)過(guò)多久，濃郁的肉香就彌漫了整個(gè)院子。
在家等著(zhù)傻柱帶飯盒回來(lái)的賈張氏咽了咽口水，
眼中滿(mǎn)是怨恨：“這個(gè)沒(méi)媽的楊宏業(yè)，天天大魚(yú)大肉，也不怕吃出毛病，就他這樣吃，早晚斷子絕孫?！?/p>
本來(lái)就餓得不行的棒梗，被肉香勾得大哭起來(lái)：“奶奶，我要吃肉，我餓……”