江羨見(jiàn)蘇月進(jìn)了廚房，眼珠子一轉，將今日撿到的兩斤花生米給大哥看。
望著(zhù)那一個(gè)個(gè)顆粒飽滿(mǎn)的新茬花生米，江潯微鎖濃眉：“山上撿的？”
他咋那么不信呢？
但江羨卻是信誓旦旦點(diǎn)了頭，并且極為神秘掩唇小聲道：“我比大嫂還先瞧見(jiàn)的呢，厲害不？”
說(shuō)完，他滿(mǎn)眼亮晶晶望著(zhù)大哥，一臉求表?yè)P的神情。
江潯摸了摸他的小腦袋，覺(jué)得匪夷所思：“你吃了沒(méi)？”
江羨搖頭：“先給大哥吃?！?/p>
言語(yǔ)中，他抓出一小把來(lái)遞給江潯吃。
望著(zhù)他手中的新鮮花生米，江潯只覺(jué)蹊蹺，他道：“先給野雞吃，待明日無(wú)事，咱再吃?！?/p>
認真孵蛋的野雞“咯咯”叫：我這個(gè)有眾多孩兒的雞媽媽不比你命矜貴？！
然人大一級壓死雞。
這就是它的晚飯，不吃就得餓著(zhù)。
見(jiàn)野雞認命吃起來(lái)，江羨仔細洗完手，才去告訴大哥：“大哥，我盯著(zhù)野雞吃進(jìn)去了?！?/p>
江潯點(diǎn)頭：“阿羨真乖，去玩兒吧?！?/p>
得了夸獎，江羨好不高興，他齜著(zhù)豁牙笑道：“我去幫大嫂燒火?！?/p>
說(shuō)完，便屁顛顛跑去了廚房。
蘇月已醒發(fā)好面，進(jìn)入洗面階段。
看著(zhù)大嫂手中把玩的面團，江羨十分心疼道：“大嫂，這......這么好的白面不要了嗎？”
說(shuō)完，他下意識縮了縮脖子。
他還是十分懼怕大嫂的。
但懼怕也得說(shuō)，浪費糧食可是要減功德的。
垂眸看他這一臉滴血的心疼樣，蘇月是既好笑又心疼。
真是應了那句話(huà)，窮苦人家的孩子早當家。
她一邊洗面，一邊笑著(zhù)解釋道：“這些都不扔的，洗出來(lái)的白水水待沉淀好后，都會(huì )被蒸成一張張透明餅子的?！?/p>
聞此，江羨才放下心來(lái)。
但他想說(shuō)蒸餅不是透明的啊。
不過(guò)他沒(méi)說(shuō)，他乖乖看著(zhù)蘇月洗面。
見(jiàn)她要過(guò)濾，就趕緊遞過(guò)笊籬（笊籬就是現代的漏勺哦），見(jiàn)她重新洗面，就搶先一步打水......
可把蘇月耐死他了。
反復洗了幾次，直到洗不出白色來(lái)，便是洗好了。
她將手中洗的發(fā)黃的面團放入碗中，待會(huì )兒蒸熟就是有嚼勁的面筋了。
趁著(zhù)面漿水沉淀之際，她要調個(gè)汁。
這個(gè)年代是有蒸餅的，但他們做不出她這透明和筋道來(lái)，當然時(shí)間長(cháng)了興許會(huì )被人鉆研出來(lái)。
但沒(méi)關(guān)系，最重要的則是她這靈魂之汁了。
她很自信，誰(shuí)也做不出她這味來(lái)。
她先做個(gè)油辣子。
雖然這里有干辣椒，但她怕廢手，她直接從交易商城購買(mǎi)的粗細辣椒面，加入適當鹽、糖、十三香拌勻，加入少許白酒，這樣做出的辣椒油會(huì )更香，最后再加入食用油攪拌均勻，這樣就不容易炸糊。
起鍋燒油，涼油中下入花生米和蒜瓣，待炸好，砸碎倒入辣椒中，能香哭隔壁家的奶娃子。
但還沒(méi)開(kāi)始香哭，見(jiàn)她要放花生米，江羨趕緊抬手制止道：“大嫂，大哥怕?lián)靵?lái)的花生米有毒，先給野雞吃，若明日野雞還活著(zhù)，咱們才可以吃的?！?/p>
“呃，還挺謹慎......”蘇月一怔，隨即開(kāi)口哄騙他，“這不是你山上撿的，而是我今日在集市上買(mǎi)的?！?/p>
怕他不信，還特意展示給他看。
她也不怕露餡，她今日確實(shí)從集市拎著(zhù)大麻袋回來(lái)的。
這里的糧食都要比交易商城的要貴。
她就每樣只買(mǎi)一些，然后再混入她從交易商城買(mǎi)來(lái)的，攪一攪，搖一搖，這樣就看不出來(lái)了。
東西不在多，但是要有。
果然，江羨不疑有它，他繼續乖巧燒著(zhù)火。
撈出炸好的花生米晾涼，用祖傳的搟麵棍砸成花生碎放入辣椒中攪勻，上面再撒上一層芝麻留用。
下一步，便就是燒油了，放入事先準備好的八角、大料、蔥、姜、蒜等，炸至焦黃撈出，然后一勺勺遞進(jìn)式潑入辣椒油，充分激發(fā)出辣椒油的香味即可。
外面干活的倆人一下子被吸引走目光。
尤其周長(cháng)安是個(gè)活潑的性子，他吸著(zhù)鼻子，一臉沒(méi)見(jiàn)識的模樣：“我嘞個(gè)天！咋這香呢！”
江潯也不自覺(jué)吞咽一口口水：“嗯！”
剛澆完地回來(lái)的江衍一進(jìn)門(mén)聞到的便是這勾人魂魄的香味，他來(lái)不及放下手中的桶，隔著(zhù)窗戶(hù)瞧。
一邊不自覺(jué)地吞咽口水，一邊心疼地咧嘴：“能不香嗎？這油倒得就跟不要錢(qián)似的?！?/p>
造孽啊。
蘇月沒(méi)理會(huì )他，如法炮制，又依次調好醋汁、大料汁、蒜汁。
調好汁后，她又將今日從集市上買(mǎi)的長(cháng)豆角洗凈、切段、焯水留作備用。
其實(shí)最好的蔬菜搭配是黃瓜，但她轉了一圈也沒(méi)找到黃瓜。
估計這個(gè)時(shí)代，黃瓜還不存在的。
她也不糾結這些，豆角也是一樣的，而且，這里的菜倒是挺便宜的。
如此一來(lái)，就是萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了--蒸面皮。
倒出面漿水的濁水，鍋中水燒開(kāi)后，她便開(kāi)始一張張蒸了。
她先是在蒸屜上刷上一層油，然后再倒入適當的面漿水......
院子里的三個(gè)男人心疼歸心疼，但事已至此，更多的是迫不及待想要品嘗一二。
周長(cháng)安道：“先說(shuō)好，不是我非要賴(lài)你家里吃飯，而是我暫時(shí)不敢回家，怕我娘見(jiàn)我不好好在鎮子學(xué)手藝削我?！?/p>
今日在紅日木坊就發(fā)現了他的不對勁，這會(huì )聽(tīng)周長(cháng)安再次說(shuō)起，江潯淡淡一聲：“怎么？干的不如意？”
周長(cháng)安長(cháng)嘆一口氣：“銀子白花了?！?/p>
見(jiàn)他一臉不欲多說(shuō)的樣子，江潯也不再追問(wèn)。
反倒是江衍老成在在道：“周二哥，學(xué)手藝哪里有不受氣的？待熬出來(lái)就再也不愁吃喝了，不像我，每日一睜眼就是澆不完的地，哎！”
見(jiàn)他甩著(zhù)發(fā)酸的胳膊，江潯心里不是滋味，他下意識抓向自己的左腿，一臉的沉重。
三人各有各的悲傷，這時(shí)先是傳來(lái)一股愈發(fā)濃郁的香氣，隨即，江羨歡快的聲音傳來(lái)。
“啦啦啦，好吃的蒸餅來(lái)了哦！”
三人同時(shí)抬眸望去。
只見(jiàn)江羨端來(lái)晶瑩剔透的蒸餅，蘇月端來(lái)各色調汁。
將飯菜擺好，蘇月招呼道：“洗手吃飯嘍?！?/p>
眾人不約而同吞咽一口唾沫，便先后凈了手。
望著(zhù)桌上色香味俱全的面皮，江潯挑眉問(wèn)道：“這是蒸餅？”
蘇月笑著(zhù)科普道：“這是涼皮，我是按照正?？谖墩{的，你們若嫌不夠味，可再加些辣子和醋?！?/p>
周長(cháng)安和江衍二人勞累一下午，這會(huì )兒已是餓得前胸貼后背，尤其碗中的香味絲絲往他們鼻翼中竄。
也顧不及到底叫什么，當即急不可待地吃起來(lái)：“唔......好香......怎么可以這么好吃......夠味！”
二人“噗嗤噗嗤”吃完一碗，才一嘴紅油問(wèn)道：“這叫什么來(lái)著(zhù)？咋這么好吃呢？滑溜溜的但又十分有嚼勁，又酸又辣真帶勁?！?/p>
江潯忍不住附議一聲：“確實(shí)滑嫩筋道、酸辣可口！”
不同于上面二人的狼吞虎咽，他用餐倒是賞心悅目。
不對比不知道，這一對比，高低立現。
這人好看的都不像個(gè)鄉野村夫。
蘇月只是單純欣賞一下美色，不帶絲毫情感，她很快回神道：“這叫涼皮，沒(méi)吃飽就自己去廚房盛來(lái)?！?/p>
這還有什么說(shuō)的。
周長(cháng)安和江衍對視一眼，便快速端碗離去，但二人卻不約而同只盛了一點(diǎn)點(diǎn)。
他們都是窮慣了的泥腿子。
吃撐了會(huì )有罪惡感，但又特想再次細細品嘗一番，所以就帶著(zhù)罪惡感就只盛了一個(gè)碗底。
江潯吃完一碗后，就放下碗筷不再繼續多吃，他輕呷一口水，才開(kāi)口問(wèn)道：“你明日就去賣(mài)這個(gè)？”
蘇月停下筷子，點(diǎn)頭回道：“嗯，先準備100張賣(mài)來(lái)試試?！?/p>
周長(cháng)安“嘶哈嘶哈”道：“這么好吃，一定能全部賣(mài)掉的?！?/p>
江潯又道：“我和你一起去，我可以切?！?/p>
他刀工很好很快的。
蘇月?lián)u頭道：“不用，我一個(gè)人就可以了，而且，集市魚(yú)龍混雜稍不注意許是會(huì )碰到你的腿，你明日就在家幫我做水車(chē)吧，先把簡(jiǎn)單的零部件做出來(lái)?！?/p>
見(jiàn)她竟是如此關(guān)心他的腿，江潯愣了會(huì )，才點(diǎn)頭默默答應。
“大哥不去，我去！”見(jiàn)大哥不方便去，江衍立刻說(shuō)道。
他還是擔心惡婦會(huì )偷賣(mài)掉他家老三。
話(huà)本上都是這樣寫(xiě)的。
壞人往往都是笑里藏刀的。
他一張嘴，蘇月就知他所想，她吃飽放下碗筷，皮笑肉不笑道：“又不著(zhù)急澆地了？我無(wú)所謂，我巴不得有人給我幫忙呢，要去就去，快些吃，吃完趕緊將碗洗了?！?/p>
見(jiàn)好好的，惡婦又開(kāi)始甩臉，周長(cháng)安趕緊扒拉完自己碗里的涼皮，并且連碗底的一點(diǎn)湯都喝了。
別說(shuō)，湯竟是更美味。
吃人嘴短，他沒(méi)再繼續忿惡婦，而是又埋頭做剩余的椅子凳子了。
哎，要是惡婦真會(huì )做水車(chē)就好了。
不然他還得回紅日木坊。
他是真的不想回去了，什么玩意兒啊，一點(diǎn)都不帶教的，純粹就是假借傳授技藝為由，專(zhuān)騙他們銀子的......
而且里院的一群小豆丁貌似更凄慘，他時(shí)不時(shí)能聽(tīng)見(jiàn)從里面傳出的打罵聲......