曹琬玟下班回到家中，發(fā)現蔡萋也在家。
曹琬玟感到意外，“寶貝，你怎么又放假了？”
“初三要中考，他們要在報考學(xué)?？荚?，我們學(xué)校是考點(diǎn)，所以我們就放假了?！?/p>
“那正好我明天休息，你問(wèn)楠楠和小倩有空沒(méi)有，來(lái)家里玩啊，我做飯給她們吃?！?/p>
上次放假因為顏悠楠去鄉下了就沒(méi)去赴約，這次先發(fā)信息問(wèn)一下。
蔡萋直接在群里打視頻電話(huà)，這樣快一些，她們都很爽快地答應了。
曹琬玟問(wèn)她們喜歡吃什么菜，林小倩點(diǎn)了個(gè)白灼蝦，顏悠楠點(diǎn)了糖醋排骨，而蔡萋則喜歡吃梅菜扣肉，都是很精細的菜，好在曹琬玟是個(gè)很有耐心的人。
第二天一大早曹琬玟就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，趕早買(mǎi)菜比較新鮮，晚了都是被別人挑剩下的，她們母女兩人早上就簡(jiǎn)單吃個(gè)番茄雞蛋面。
時(shí)間差不多了，可以準備午餐了，顏悠楠和林小倩已經(jīng)到了，她們幫忙洗一些香菜小蔥就在客廳看綜藝。
曹琬玟先用清水浸泡基圍蝦，然后處理蝦槍、蝦腿和蝦須，取出蝦胃和蝦線(xiàn)，清洗干凈后備用。
準備姜片、蒜片、蔥段、洋蔥絲等小料，煮蝦時(shí)加入料酒去腥，煮五分鐘后加入調味料，最后裝盤(pán)并搭配曹琬玟調配的蘸鞋底都好吃的調料。
做糖醋排骨則要選擇小精排，將一根大的排骨剁成寸段，焯水，炒香蔥姜香料，加入料酒、醬油調味上色，加入溫水燉煮，最后加入糖醋汁收汁。
梅菜扣肉要選擇中五花肉，準備蔥段、花椒、生姜、八角、料酒，煮五分熟撈出，用牙簽在豬皮表面戳一戳，涂抹食鹽和白醋，倒一點(diǎn)老抽上色，插幾根牙簽在豬皮上面，防止粘鍋，下鍋炸至豬皮發(fā)硬表面發(fā)泡，好了之后切成薄片，上鍋蒸熟就可以擺盤(pán)了。
“孩子們，準備洗手吃飯了?！?/p>
蔡萋率先進(jìn)廚房幫曹琬玟端菜準備碗筷，每個(gè)人都盛了一碗玉米排骨湯。
“怎么樣，這菜還合胃口吧?！?/p>
林小倩評價(jià)自己點(diǎn)的菜：“白灼蝦鮮嫩Q彈，不腥，非常美味，我很喜歡吃?！?/p>
“阿姨，這糖醋排骨酸甜可口、軟爛入味，真好吃?！?/p>
“梅菜扣肉咸中帶甜、肥而不膩，媽?zhuān)愕膹N藝又變好了?！?/p>
“你們喜歡吃就好，我不是在餐館上班嘛，跟大廚請教了廚藝，可惜你們放假我要上班，很少有機會(huì )一起休息，愛(ài)吃我常給你們送去學(xué)校?！?/p>
林小倩不好意思說(shuō)：“不用不用，阿姨，這樣太麻煩了?！?/p>
顏悠楠附和道：“是的，我們放暑假了常來(lái)看您就是?！?/p>
“那也行，快吃吧!”
實(shí)在是太美味了，每個(gè)人都吃了兩碗飯，光盤(pán)行動(dòng)，菜都吃的差不多了，她們硬是要曹琬玟坐下休息，蔡萋收拾碗筷把碗洗了，顏悠楠和林小倩將廚房打掃了，將垃圾放在門(mén)外，回家的時(shí)候順便帶下去扔掉。
她們吃的太撐了，林小倩提議下樓散步，圍著(zhù)附近的公園走了一圈之后，林小倩和顏悠楠也就回家了。