第一章"你等等我老婆，我這就把祖傳菜譜讓給齊建華！
"我拿著(zhù)那本傳了三代的《魏家秘制菜譜》，心如刀割。
今天是我和雨晴的"味道"餐廳五周年慶典，本該是我們一家三口最幸福的日子?？涩F在，
我老婆宋雨晴正跪在我腳邊，哭著(zhù)求我救救她的初戀齊建華。"志遠，建華說(shuō)要跳樓，
你把菜譜給他，這是最后一次，我發(fā)誓！"雨晴的眼淚滴在我的鞋面上，周?chē)e客指指點(diǎn)點(diǎn)。
"魏志遠連個(gè)菜譜都舍不得，真是小氣。""人家齊建華剛從法國回來(lái)，
學(xué)的可是米其林三星的手藝！""要我說(shuō)，雨晴早該跟建華在一起，魏志遠就是個(gè)鄉下廚子。
"我看著(zhù)懷里三歲的女兒小糖果，她睜著(zhù)大眼睛不明白為什么爸爸要哭。"志遠，
建華威脅要從廚房的窗臺跳下去，你忍心看著(zhù)他死嗎？"雨晴抓著(zhù)我的褲腿。我低頭看著(zhù)她，
心里一片冰涼。這已經(jīng)是她第97次為了齊建華讓我退步了。五年前，
我爸因為投資餐廳被騙，欠下巨額債務(wù)。高利貸的人天天上門(mén)催債，我爸絕望到要跳樓。
是雨晴出手相救，替我們還了錢(qián)。那時(shí)她剛從法國回來(lái)，說(shuō)想開(kāi)家中式餐廳，
需要一個(gè)懂傳統菜系的主廚。"跟我合作吧，我出錢(qián)，你出手藝。"她這樣說(shuō)。
后來(lái)她提出要和我結婚。"為什么？"我問(wèn)。"因為我需要一個(gè)穩定的合作伙伴。
"她的眼神很冷，"你幫我做100件事，或者讓我傷害你100次，就算還清恩情。
"我當時(shí)以為她在開(kāi)玩笑?，F在才知道，她是認真的。"好，我給他。"我聲音沙啞，
"這算第98次。"雨晴愣了一下，隨即露出如釋重負的笑容。"謝謝你，志遠。
你真是世界上最好的人。"最好的人？我抱著(zhù)小糖果走向廚房，
那里齊建華正站在窗臺上"表演"跳樓?？匆?jiàn)我來(lái)了，他眼中閃過(guò)得意的光芒。"魏哥，
你可算來(lái)了！"他裝作激動(dòng)的樣子，"我實(shí)在太愛(ài)雨晴了，沒(méi)有她我活不下去！
""菜譜給你。"我把那本泛黃的冊子遞給他。齊建華接過(guò)菜譜，迫不及待地翻開(kāi)。"魏哥，
你的手藝確實(shí)不錯，但這些土菜譜在現代社會(huì )已經(jīng)過(guò)時(shí)了。"他翻著(zhù)頁(yè)面，
"我會(huì )用法式烹飪技巧重新包裝這些菜品，讓它們煥發(fā)新生。"我聽(tīng)著(zhù)他輕蔑的話(huà)語(yǔ)，
拳頭握得咯咯作響。那可是我爺爺從戰亂年代保存下來(lái)的珍貴菜譜，
每一道菜都承載著(zhù)家族的記憶。"建華，你下來(lái)吧！"雨晴在樓下喊道，
"志遠已經(jīng)把菜譜給你了！"齊建華得意地跳下窗臺，當著(zhù)所有人的面擁抱了雨晴。"雨晴，
謝謝你還是選擇了我。""從今以后，你就是這家餐廳真正的主廚了。
"雨晴看著(zhù)他的眼神滿(mǎn)是愛(ài)意。我抱著(zhù)女兒默默走出廚房。慶典大廳里，
工作人員正在更換橫幅。原本寫(xiě)著(zhù)"魏志遠主廚五周年慶典"的紅布條被撤下，
換成了"歡迎齊建華大廚加盟"。我的心徹底涼了。"爸爸，為什么大家都不理我們了？
"小糖果奶聲奶氣地問(wèn)。"因為爸爸不重要了。"我苦笑著(zhù)摸摸她的頭。這時(shí)，
齊建華走了過(guò)來(lái)。"魏哥，既然菜譜已經(jīng)給我了，不如你也把主廚的位置讓出來(lái)吧？
"他笑得很假，"我剛從法國回來(lái)，正好需要一個(gè)打下手的。你做我的副手，怎么樣？
"我深深地看了他一眼。"這算是你的要求嗎？""當然！"齊建華理所當然地說(shuō)，
"雨晴說(shuō)你最聽(tīng)話(huà)了，不會(huì )拒絕的。"我點(diǎn)點(diǎn)頭。"好，我答應你。
"齊建華沒(méi)想到我這么痛快就同意了，愣了一下。"那太好了！從明天開(kāi)始，
你就是我的副手！"我抱著(zhù)女兒轉身離開(kāi)。雨晴追了上來(lái)。"志遠，謝謝你的理解。
建華的法式烹飪技術(shù)很先進(jìn)，能讓我們的餐廳更上一層樓。""而且你也不用擔心，
我會(huì )讓財務(wù)給你漲工資的。"漲工資？我看著(zhù)她，心如死灰。在她眼里，
我們的婚姻真的只是一筆生意嗎？"雨晴，還剩幾次？"我問(wèn)。"什么？"她沒(méi)反應過(guò)來(lái)。
"你說(shuō)要傷害我100次，現在還剩幾次？"她想了想，"應該還有一兩次吧。"一兩次。
我抱著(zhù)女兒回到了員工宿舍。這間十幾平米的小房間，是我們一家三口這五年來(lái)的家。
墻上貼著(zhù)小糖果的畫(huà)，桌上放著(zhù)我親手雕刻的木質(zhì)玩具。一切都那么溫馨，卻即將成為過(guò)去。
我打開(kāi)衣柜，拿出一把銹跡斑斑的菜刀。這是我爸留給我的唯一遺物，
也是魏家幾代傳承的寶貝。刀身上刻著(zhù)"志在遠方"四個(gè)字，
是爺爺當年給我爸起名時(shí)刻上去的。我輕撫著(zhù)刀身，眼淚滴了下來(lái)。爸，對不起，
我沒(méi)能守住咱們家的東西。第二天一早，我帶著(zhù)小糖果來(lái)到餐廳。
齊建華已經(jīng)在廚房里指手畫(huà)腳了。"這個(gè)灶臺太老舊了，要換成進(jìn)口的！
""這些調料都是便宜貨，全部換成進(jìn)口香料！""還有這些鍋碗瓢盆，看起來(lái)就很土，
要換成不銹鋼的！"我看著(zhù)他把我精心布置的廚房翻得亂七八糟，心痛如絞。"魏師傅！
"他見(jiàn)我來(lái)了，趾高氣昂地說(shuō)，"從今天開(kāi)始，你就跟著(zhù)我學(xué)法式烹飪！""首先，
把你那些土方法都忘掉！"我默默地點(diǎn)頭。還剩最后兩次，我一定要忍下去。
第二章齊建華拿著(zhù)我家的菜譜，開(kāi)始了他的"改造"。"這道白切雞太樸素了，
我要給它加上法式香草醬！""這個(gè)紅燒肉太油膩，要改成慢燉配紅酒！
"看著(zhù)他把祖傳菜品改得面目全非，我的心在滴血?？筛屛倚暮氖怯昵绲膽B(tài)度。
"建華的改良真有創(chuàng )意！"她品嘗著(zhù)齊建華做的"法式白切雞"，"這比原來(lái)的味道好多了！
"我在一旁洗碗，聽(tīng)著(zhù)她的贊美，手都在發(fā)抖。那道白切雞是我爺爺的拿手菜，
當年在上海灘都有名氣?，F在被齊建華加上奇怪的醬料，完全不是那個(gè)味了。"志遠，
你也嘗嘗！"雨晴夾了一塊雞肉遞給我。我搖搖頭。"怎么，不給面子嗎？"齊建華冷笑道，
"還是覺(jué)得我的手藝不如你？""我吃。"我接過(guò)雞肉，強忍著(zhù)惡心咽了下去。
雞肉被香草醬掩蓋了本來(lái)的鮮美，變得怪異難吃。但我還是違心地說(shuō)："好吃。
"齊建華得意地笑了。"看吧，雨晴，連魏師傅都承認我的手藝更好！"午餐時(shí)間，
第一批客人來(lái)了。是我們的老顧客王大爺，他每周都會(huì )來(lái)吃我做的紅燒肉。"小魏，
今天的紅燒肉怎么味道不對？"王大爺皺著(zhù)眉頭，"怎么有股酒味？"我正要解釋?zhuān)?/p>
齊建華搶先開(kāi)口："大爺，這是改良版的法式紅燒肉，加了進(jìn)口紅酒，更有營(yíng)養！
""什么法式不法式的，我就喜歡以前的味道！"王大爺搖頭，"算了，今天就不吃了。
"他放下筷子就走了。齊建華臉色難看，"什么土包子，不懂美食！
"雨晴安慰他："沒(méi)關(guān)系，總有人接受不了新事物。"可接下來(lái)的幾天，
越來(lái)越多的老顧客抱怨。"這菜怎么都變味了？""以前的魏師傅做菜多香啊，
現在這是什么東西？""不行，我要找老板投訴！"餐廳的生意一天比一天差。
雨晴開(kāi)始著(zhù)急了。"建華，是不是改得太激進(jìn)了？要不要保留一些原來(lái)的做法？
"齊建華不高興了："雨晴，你這是不信任我嗎？那些老顧客遲早會(huì )習慣的！
""可是營(yíng)業(yè)額在下降..."雨晴為難地說(shuō)。"那是因為推廣不夠！"齊建華找借口，
"要不你投資做廣告，請網(wǎng)紅來(lái)推薦！"雨晴猶豫了一下，還是點(diǎn)頭同意了。我在旁邊聽(tīng)著(zhù)，
心如刀割。這家餐廳是我和雨晴五年心血的結晶，現在卻被齊建華糟蹋成這樣。
晚上回到宿舍，小糖果趴在我膝蓋上。"爸爸，為什么你最近總是不開(kāi)心？
"我摸摸她的頭："爸爸沒(méi)事，就是有點(diǎn)累。""那糖果給爸爸唱歌好不好？
"她奶聲奶氣地唱起兒歌。聽(tīng)著(zhù)女兒的歌聲，我的眼淚又流了下來(lái)。再過(guò)不久，
我就要帶著(zhù)她離開(kāi)這里了。離開(kāi)這個(gè)傷心的地方。半夜，我被一陣嘈雜聲吵醒。
走出宿舍一看，餐廳廚房竟然著(zhù)火了！我趕緊沖進(jìn)去救火，發(fā)現是齊建華忘記關(guān)煤氣導致的。
火撲滅后，廚房被燒得一片狼藉。第二天，雨晴看著(zhù)被燒毀的廚房，心疼得直哭。
"怎么會(huì )這樣？裝修費用至少要幾十萬(wàn)！"齊建華推卸責任："一定是廚房設備老化了！
這怪不得我！"我看著(zhù)被燒壞的灶臺，心里五味雜陳。那可是我親手安裝調試的灶臺，
陪伴了我們五年。"志遠，你說(shuō)怎么辦？"雨晴問(wèn)我。我沉默了一會(huì )，說(shuō)："重新裝修吧。
""可是裝修費..."雨晴為難地咬著(zhù)嘴唇。"我有積蓄。"我說(shuō)，"可以先墊付。
"雨晴感激地看著(zhù)我："謝謝你，志遠。等餐廳重新開(kāi)業(yè)，我一定還你。"還我？我苦笑。
你已經(jīng)欠我太多了，這輩子都還不完。裝修期間，我們暫時(shí)停業(yè)。
我每天帶著(zhù)小糖果到處轉悠，心里盤(pán)算著(zhù)離開(kāi)的計劃。這天路過(guò)銀行，我去查了查賬戶(hù)余額。
這些年雨晴給我的"工資"，我一分都沒(méi)花，全存了起來(lái)。加上裝修的墊付款，
我的積蓄幾乎清零了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，夠我和糖果生活一段時(shí)間就行。走出銀行，
我看見(jiàn)雨晴和齊建華在對面的咖啡廳里。他們坐得很近，雨晴正在給齊建華擦嘴角。
兩人看起來(lái)很親密，完全不像有夫之?huà)D的樣子。我抱著(zhù)小糖果，心如死灰。是了，
她愛(ài)的從來(lái)都是齊建華。我只是一個(gè)工具人，一個(gè)還債的工具。"爸爸，媽媽在那里！
"糖果指著(zhù)咖啡廳。"嗯，媽媽在忙。"我牽著(zhù)她的手，"我們去別的地方玩。
""可是糖果想媽媽了。""媽媽很快就會(huì )回來(lái)的。"我安慰她，心里卻知道，
很快我們就要永遠離開(kāi)了。兩周后，餐廳重新裝修完畢。新的廚房更加現代化，
全是進(jìn)口設備。齊建華滿(mǎn)意地點(diǎn)頭："這下總算像樣了！"重新開(kāi)業(yè)當天，
雨晴請了很多記者和美食博主。"今天我要隆重介紹我們的新主廚齊建華先生！
"雨晴挽著(zhù)齊建華的胳膊，"他剛從法國米其林三星餐廳學(xué)習歸來(lái)，
將為大家帶來(lái)全新的美食體驗！"記者們紛紛拍照，閃光燈閃個(gè)不停。我站在角落里，
像個(gè)隱形人。"請問(wèn)齊大廚，您覺(jué)得中式菜譜需要改進(jìn)嗎？"有記者問(wèn)。
齊建華得意洋洋地說(shuō)："傳統菜譜確實(shí)有它的價(jià)值，但在現代社會(huì )，我們需要創(chuàng )新！
比如我最近改良的法式紅燒肉，就是傳統與現代的完美結合！""那原來(lái)的主廚呢？
"記者又問(wèn)。"哦，魏師傅現在是我的助手。"齊建華輕描淡寫(xiě)地說(shuō)，"他的技術(shù)比較傳統，
正在跟我學(xué)習新技法。"我聽(tīng)著(zhù)他的話(huà)，拳頭緊握。助手？我在這家餐廳工作五年，
親手調教出十幾個(gè)徒弟，現在成了他的助手？更讓我憤怒的是，雨晴在一旁點(diǎn)頭贊同。
"是的，志遠很謙虛好學(xué)，相信在建華的指導下，他會(huì )進(jìn)步很快的。"謙虛好學(xué)？我看著(zhù)她，
心徹底死了。在她眼里，我就是這樣一個(gè)可有可無(wú)的角色。第三章開(kāi)業(yè)第一天的午餐時(shí)間，
災難發(fā)生了。齊建華做的"法式白切雞"被客人投訴有異味，
"法式紅燒肉"更是被退了好幾盤(pán)。"這什么鬼味道？"一個(gè)客人大聲抱怨，
"還不如路邊攤呢！""老板，你們這是開(kāi)餐廳還是開(kāi)實(shí)驗室？這能吃嗎？
"雨晴的臉色越來(lái)越難看。齊建華慌了神，偷偷跑到后廚問(wèn)我："志遠，
這些菜為什么會(huì )有異味？"我冷冷地看著(zhù)他："你用了變質(zhì)的法式香草醬。""什么？
不可能！那可是進(jìn)口的！""進(jìn)口的也會(huì )過(guò)期。"我指著(zhù)調料瓶上的日期，
"這瓶醬三個(gè)月前就過(guò)期了。"齊建華臉都綠了。他這幾天忙著(zhù)裝腔作勢，
根本沒(méi)仔細檢查調料。"那現在怎么辦？"他急得團團轉。我沒(méi)理他，開(kāi)始重新準備食材。
用最傳統的方法，做出最正宗的白切雞和紅燒肉。不到半小時(shí)，香味就飄滿(mǎn)了整個(gè)后廚。
齊建華眼巴巴地看著(zhù)我："志遠，我們是合作伙伴，你不能見(jiàn)死不救??！"合作伙伴？
剛才在記者面前，我可是你的"助手"。但我還是把做好的菜端了出去。
客人們嘗到正宗的味道，立刻改變了態(tài)度。"這才是魏師傅的手藝！"王大爺高興地說(shuō)，
"還是這個(gè)味道正宗！""太好吃了，這才是我們想要的中式菜！"看著(zhù)客人們滿(mǎn)意的笑容，
我心里五味雜陳?？捎昵鐓s把功勞全算在了齊建華頭上。"建華你看，
改進(jìn)后的菜品果然受歡迎！"她高興地說(shuō)，"剛才那只是意外，主要還是你的功勞！
"齊建華臉不紅心不跳地接受了贊美："是啊，我就說(shuō)傳統配方需要適當調整嘛。
"我在旁邊聽(tīng)著(zhù)，心如刀割。明明是我救了場(chǎng)，卻被他們當成了齊建華的功勞。晚上，
雨晴喝了點(diǎn)酒，有些興奮。"志遠，今天多虧了你。"她拍拍我的肩膀，
"你和建華配合得真好！"配合？她以為我是在配合齊建華？"雨晴，我問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題。
"我看著(zhù)她的眼睛，"如果有一天我離開(kāi)這里，你會(huì )挽留嗎？"她愣了一下，
然后笑了："你為什么要離開(kāi)？這里是你的家啊。""我是說(shuō)如果。
""如果..."她想了想，"我會(huì )尊重你的選擇吧。每個(gè)人都有選擇自己人生的權利。
"尊重我的選擇。多么冷漠的回答。
她從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)"我會(huì )舍不得你"或者"我希望你留下"。"那糖果呢？"我又問(wèn)。
"糖果當然跟我啊。"她理所當然地說(shuō)，"我是她媽媽。"我的心徹底涼了。在她眼里，
我連女兒都沒(méi)資格帶走。第二天早上，我正在準備早餐，齊建華鬼鬼祟祟地走了過(guò)來(lái)。
"志遠，我想跟你商量個(gè)事。""什么事？""你看，現在我是主廚，你是助手，
這個(gè)身份不太對等。"他搓著(zhù)手說(shuō)，"要不你把那把老菜刀也給我？主廚用什么刀很重要的。
"我手中的刀差點(diǎn)掉在地上。"你說(shuō)什么？""那把刀看起來(lái)很有歷史感，
很符合我們餐廳的定位。"齊建華一副理所當然的樣子，"而且我現在是主廚，
用好一點(diǎn)的刀也合理啊。"我緊握著(zhù)刀柄，青筋暴起。這把刀是我爸留給我的唯一遺物，
他竟然想要！"不行。"我冷冷拒絕。"為什么不行？"齊建華不高興了，
"你現在就是個(gè)助手，用那么好的刀干什么？""我說(shuō)了不行就是不行。
"齊建華見(jiàn)我態(tài)度堅決，眼珠一轉，去找雨晴告狀了。"雨晴，志遠太不配合了！
"他委屈地說(shuō)，"我只是想借用一下他的刀，他就發(fā)脾氣！
""志遠不是那種人..."雨晴為我辯護。"你不信去問(wèn)他！"齊建華指著(zhù)我，
"他現在越來(lái)越不聽(tīng)話(huà)了！"雨晴走到我面前："志遠，建華說(shuō)你不愿意借刀給他？
""那不是借，是要。"我糾正道，"他要我把刀給他。""那有什么關(guān)系？"雨晴不理解，
"就是一把刀而已。"就是一把刀？我看著(zhù)她，心如死灰。在她眼里，
我父親的遺物就是"一把刀而已"。"志遠，你別這么小氣嘛。"雨晴勸我，
"建華用你的刀，說(shuō)明認可你的東西啊。"認可？這算是認可嗎？
我想起了當年的約定："你傷害我100次，我就自由了。""雨晴，這算第99次嗎？
"我問(wèn)。她愣了一下："什么99次？""你忘了我們的約定？"她想了想，
突然記起來(lái)了："哦，那個(gè)啊...""還有一次。"我說(shuō)，"還有最后一次，
我們就兩清了。"雨晴沒(méi)想到我還記得這個(gè)約定，有些尷尬。"志遠，
那只是個(gè)玩笑話(huà)...""對你來(lái)說(shuō)是玩笑，對我來(lái)說(shuō)是承諾。"我直視她的眼睛，
"還有一次。"雨晴咬了咬嘴唇，最終說(shuō)道："好吧，那這把刀...""我給他。
"我打斷了她的話(huà)，"這算第99次。"我把祖傳的菜刀遞給了齊建華。他得意地接過(guò)刀，
在手里掂了掂："還挺重的，應該很鋒利。"看著(zhù)父親的遺物在別人手里被隨意把玩，
我的心在滴血。爸，對不起，我又沒(méi)能守住您的東西。但這是最后一次了。再過(guò)不久，
我就會(huì )帶著(zhù)糖果離開(kāi)這里。讓他們永遠找不到我們。晚上回到宿舍，我開(kāi)始整理行李。
小糖果好奇地問(wèn)："爸爸，我們要搬家嗎？""是的，我們要去一個(gè)很遠很遠的地方。
""媽媽也一起去嗎？"我沉默了。"爸爸，媽媽不跟我們一起去嗎？"糖果著(zhù)急地問(wèn)。
"媽媽...媽媽有自己的事情要做。"我努力控制著(zhù)情緒，"但爸爸會(huì )永遠陪著(zhù)糖果的。
"糖果似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。我抱住她，眼淚忍不住流了下來(lái)。孩子，對不起，
爸爸沒(méi)能給你一個(gè)完整的家。但我發(fā)誓，從今以后，我會(huì )用全部的愛(ài)來(lái)保護你。半夜，
我被一陣敲門(mén)聲驚醒。開(kāi)門(mén)一看，是雨晴。她喝了很多酒，臉頰紅撲撲的。"志遠，
我有話(huà)跟你說(shuō)。"我讓她進(jìn)來(lái)坐下。"其實(shí)...其實(shí)這些年我對你很愧疚。
"她醉醺醺地說(shuō)，"我知道你是個(gè)好人，我卻一直在傷害你。"我沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
"但是我沒(méi)辦法啊，我太愛(ài)建華了。"她抓著(zhù)我的手，"從高中開(kāi)始我就愛(ài)上了他，
這么多年過(guò)去了，我還是放不下。""我知道這對你不公平，但我真的控制不了自己的感情。
"她說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就哭了。"志遠，你恨我嗎？"我看著(zhù)她淚流滿(mǎn)面的樣子，心里五味雜陳。
恨嗎？曾經(jīng)恨過(guò)。但現在只剩下疲憊了。"我不恨你。"我輕聲說(shuō)，"愛(ài)情本來(lái)就不能勉強。
""那你能原諒我嗎？"她抓著(zhù)我的手不放。"我原諒你。"我輕輕掙脫她的手，
"但我也要為自己活一次了。"雨晴醉得厲害，很快就睡著(zhù)了。我給她蓋上毯子，
然后繼續收拾行李。明天，我就要實(shí)施離開(kāi)的計劃了。第四章第二天一早，
齊建華拿著(zhù)我的菜刀在廚房里炫耀。"看看這把刀，多有份量！這才配得上主廚的身份！
"他故意在我面前揮舞幾下，刀光閃閃。"志遠，
你說(shuō)這刀是不是比你以前用的普通刀好多了？"我沒(méi)理他，專(zhuān)心準備當天的食材。
今天是我在這家餐廳工作的最后一天。中午時(shí)分，餐廳來(lái)了一群特殊的客人。
是市里的美食評委會(huì )，他們要為本年度的"最佳中餐廳"做評選。雨晴緊張得不行，
拉著(zhù)齊建華叮囑："建華，這次評選關(guān)系到餐廳的名聲，你一定要發(fā)揮好！""放心吧，
雨晴。"齊建華胸有成竹，"我會(huì )讓他們見(jiàn)識什么叫真正的中法融合料理！
"評委們點(diǎn)了幾道招牌菜：白切雞、紅燒肉、糖醋里脊。齊建華在廚房里忙活起來(lái)，
用我的菜刀切菜?？墒菦](méi)用幾下，他就割到了手。"??！"他痛叫一聲，鮮血滴在了砧板上。
原來(lái)這把傳承下來(lái)的老刀，刀刃經(jīng)過(guò)幾代人的使用，形狀早就不規則了。
不熟悉的人用起來(lái)很容易割傷。"怎么辦？我受傷了！"齊建華慌了，"評委還在等著(zhù)呢！
"雨晴也急了："志遠，你快來(lái)幫忙！"我看了看時(shí)間，還有半小時(shí)。"我來(lái)吧。
"我接過(guò)那把熟悉的菜刀，瞬間找回了手感。這把刀跟了我們家三代人，每一個(gè)缺口，
每一道磨痕，我都了如指掌。白切雞要求刀工精細，每一片都要厚薄均勻。
紅燒肉要求刀法嫻熟，切出的肉塊大小一致。糖醋里脊要求速度極快，
趁熱裝盤(pán)才能保持最佳口感。我用那把祖傳菜刀，行云流水地完成了所有菜品。二十分鐘后，
三道菜完美出爐。評委們品嘗后贊不絕口："這刀工真是精湛！每一片雞肉都薄如紙張！
""這紅燒肉的火候掌握得恰到好處！""這糖醋里脊酸甜適中，色澤誘人！"最終，
我們餐廳獲得了"最佳中餐廳"的稱(chēng)號。雨晴高興得跳起來(lái)："建華，你太棒了！
"齊建華包著(zhù)紗布的手，尷尬地笑著(zhù)接受表?yè)P。只有我知道，這些菜都是我做的。但沒(méi)關(guān)系，
這是最后一次了。傍晚，慶祝會(huì )開(kāi)始。雨晴舉起酒杯："為了我們的主廚齊建華，
為了我們獲得最佳中餐廳的榮譽(yù)，干杯！"大家紛紛舉杯。我端著(zhù)白水，默默地站在角落。
酒過(guò)三巡，齊建華喝多了，開(kāi)始胡言亂語(yǔ)。"其實(shí)啊，
我告訴你們一個(gè)秘密..."他醉醺醺地說(shuō)，"今天的菜不是我做的！
"雨晴急忙制止他："建華，你喝多了！""沒(méi)有沒(méi)有！"齊建華擺手，"是志遠做的！
他的刀工確實(shí)比我好！"在場(chǎng)的人都愣住了。齊建華繼續說(shuō)："但這有什么關(guān)系呢？
反正我是主廚！功勞還是我的！""而且啊，我馬上就要把志遠踢出這家餐廳了！
"雨晴臉色大變："建華，你在說(shuō)什么？""我說(shuō)我要開(kāi)除志遠??！"齊建華大笑，
"一山不容二虎！這家餐廳只能有一個(gè)主廚！""你不能這樣做！"雨晴站了起來(lái)。
"為什么不能？"齊建華冷笑，"你不是說(shuō)都聽(tīng)我的嗎？那我現在要求開(kāi)除志遠！
"全場(chǎng)一片死寂。我放下杯子，緩緩走向齊建華。"你剛才說(shuō)什么？再說(shuō)一遍。
""我說(shuō)要開(kāi)除你！"齊建華仗著(zhù)酒勁，大聲嚷嚷，"這家餐廳不需要你了！
"我點(diǎn)點(diǎn)頭："好，那這就算是最后一次了。""什么最后一次？"齊建華不明白。
我沒(méi)理他，轉身對雨晴說(shuō)："雨晴，100次了。"雨晴愣住了："志遠，你在說(shuō)什么？
""你說(shuō)要傷害我100次，現在滿(mǎn)了。"我平靜地說(shuō)，"從今以后，我們兩清了。
""不是的，志遠，這不算..."雨晴急忙說(shuō)。"為什么不算？"我打斷她，
"你現在要開(kāi)除我，讓我失去工作，失去收入來(lái)源，這不是傷害是什么？
""而且你說(shuō)了都聽(tīng)他的，那他的話(huà)就代表你的意思。"雨晴張嘴想反駁，卻說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
因為她確實(shí)說(shuō)過(guò)"都聽(tīng)齊建華的"。"志遠，我可以不開(kāi)除你..."她急忙挽回。
"不用了。"我搖頭，"100次已經(jīng)滿(mǎn)了，按照當初的約定，我自由了。"我走向門(mén)口，
準備離開(kāi)。"志遠，你要去哪？"雨晴追了上來(lái)。"回去收拾東西。"我頭也不回地說(shuō)，
"明天我就搬走。""你不能走！糖果怎么辦？""糖果跟我走。""不行！"雨晴攔住我，
"糖果是我女兒！"我停下腳步，回頭看著(zhù)她："這五年來(lái)，是誰(shuí)每天給糖果做飯？
""是誰(shuí)每晚給糖果講故事？""是誰(shuí)在糖果生病時(shí)徹夜不眠地照顧她？""雨晴，
除了生下她，你還為糖果做過(guò)什么？"雨晴被我問(wèn)得啞口無(wú)言。"你忙著(zhù)事業(yè)，忙著(zhù)齊建華，
有幾天是真正陪過(guò)糖果的？""在糖果心里，我比你更像她的父母。"說(shuō)完，
我頭也不回地離開(kāi)了?；氐剿奚?，我抱著(zhù)小糖果，開(kāi)始收拾最后的行李。"爸爸，
我們真的要走嗎？"糖果問(wèn)。"是的，我們要去很遠的地方。""那媽媽呢？
"我沉默了一會(huì )："媽媽有她的選擇，我們也有我們的選擇。""糖果會(huì )想媽媽的。
""我知道。"我抱緊她，"但爸爸會(huì )永遠愛(ài)你，保護你。"夜深了，我躺在床上，
看著(zhù)天花板。明天，我就要帶著(zhù)糖果離開(kāi)這個(gè)傷心的地方了。去一個(gè)沒(méi)有人認識我們的城市，
重新開(kāi)始。也許會(huì )很困難，但至少我們會(huì )過(guò)得有尊嚴。不用再看別人的臉色，
不用再忍受無(wú)端的傷害。后半夜，雨晴來(lái)敲門(mén)。"志遠，開(kāi)門(mén)，我們談?wù)劇?我沒(méi)有理她。
"志遠，我知道你在里面，你開(kāi)門(mén)！"我還是沒(méi)有動(dòng)。她在門(mén)外哭了很久，最終離開(kāi)了。
這一夜，我沒(méi)有睡著(zhù)。腦海里浮現著(zhù)這五年來(lái)的種種畫(huà)面。有甜蜜，也有苦澀。
但更多的是心酸。明天，一切就都結束了。第五章清晨五點(diǎn)，我抱著(zhù)還在睡覺(jué)的小糖果，
悄悄離開(kāi)了餐廳。我們的行李不多，就一個(gè)行李箱和一個(gè)背包。站在餐廳門(mén)口，
我最后看了一眼這個(gè)待了五年的地方。五年的青春，五年的感情，就要這樣結束了。
我打了輛出租車(chē)，直奔火車(chē)站。早就買(mǎi)好了去南方一個(gè)小城市的車(chē)票。
那里有我大學(xué)同學(xué)開(kāi)的餐廳，他曾經(jīng)邀請我去幫忙。"爸爸，我們要坐火車(chē)嗎？"糖果醒了，
興奮地問(wèn)。"是的，我們要坐很久很久的火車(chē)。""太好了！糖果最喜歡坐火車(chē)了！
"看著(zhù)女兒天真的笑容，我心里又酸又甜。孩子的世界很簡(jiǎn)單，只要爸爸在身邊，
去哪里都是冒險?；疖?chē)上，糖果趴在窗邊看風(fēng)景。"爸爸，外面的樹(shù)都在跑！
""那是我們在跑，不是樹(shù)在跑。"我笑著(zhù)解釋。"我們要跑去哪里？
""跑去一個(gè)新的地方，開(kāi)始新的生活。"糖果點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然不太明白，但很信任我。這時(shí)，
我的手機響了。是雨晴打來(lái)的。我猶豫了一下，還是接了。"志遠，你在哪？快回來(lái)！
"她的聲音很急。"我們已經(jīng)走了。""什么？你真的走了？"雨晴不敢置信，"志遠，
你不能帶走糖果！""為什么不能？""因為她是我女兒！""在法律上，她也是我女兒。
"我平靜地說(shuō)，"而且這五年來(lái)，是我在照顧她。""志遠，我知道你在生氣，
但你不能拿孩子出氣！""我沒(méi)有拿孩子出氣。"我說(shuō)，"我只是要給她一個(gè)更好的環(huán)境。
""你一個(gè)大男人，怎么照顧孩子？"雨晴急了，"你連工作都沒(méi)有！""我會(huì )找到工作的。
""志遠，你別傻了！回來(lái)吧，我們好好談?wù)劊?"沒(méi)什么好談的了。
"我看著(zhù)車(chē)窗外飛馳的風(fēng)景，"雨晴，從今以后，我們就是陌生人。""你不能這樣！志遠，
我..."我掛斷了電話(huà)，并且關(guān)機。糖果好奇地問(wèn)："爸爸，是媽媽打電話(huà)嗎？""是的。
""媽媽說(shuō)什么？""媽媽說(shuō)要我們路上小心。"我撒了個(gè)善意的謊言。
糖果高興地說(shuō)："媽媽真好！"我摸摸她的頭，心里五味雜陳?；疖?chē)行駛了十幾個(gè)小時(shí)，
終于到達目的地。這是一個(gè)南方的小城市，比我們原來(lái)的地方要暖和很多。
我的大學(xué)同學(xué)魏強早就在車(chē)站等著(zhù)了。"志遠！"他遠遠地揮手，"這邊！""強哥！
"我抱著(zhù)糖果走過(guò)去。"這就是糖果吧？長(cháng)得真可愛(ài)！"魏強逗著(zhù)糖果，"叫叔叔！
"糖果害羞地躲在我懷里："叔叔好。""真乖！"魏強夸她，然后看著(zhù)我，"志遠，
具體情況你電話(huà)里沒(méi)說(shuō)清楚，到底怎么回事？"我簡(jiǎn)單地把事情經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍。魏強聽(tīng)完，
憤怒地說(shuō)："什么玩意兒！這女人太過(guò)分了！""算了，都過(guò)去了。"我搖頭，
"現在我只想好好工作，照顧糖果。""沒(méi)問(wèn)題！"魏強拍拍我的肩膀，
"我那餐廳正缺個(gè)主廚，你來(lái)正好！"他開(kāi)車(chē)帶我們去看住的地方。
是餐廳樓上的一套兩居室，干凈整潔。"房租你別擔心，從工資里慢慢扣就行。"魏強說(shuō)，
"先安頓下來(lái)再說(shuō)。"糖果興奮地在房間里跑來(lái)跑去："爸爸，我喜歡這里！
""那我們就在這里住下來(lái)好不好？""好！"糖果用力點(diǎn)頭。晚上，我給糖果洗澡，
講故事，哄她睡覺(jué)。這些事情我已經(jīng)做了五年，輕車(chē)熟路。"爸爸，我們不會(huì )再搬家了吧？
"糖果在我懷里問(wèn)。"不會(huì )了，我們要在這里扎根。""那糖果可以在這里上幼兒園嗎？
""當然可以。爸爸明天就去給你找幼兒園。"糖果滿(mǎn)意地閉上了眼睛。
我看著(zhù)她安靜的睡臉，心里充滿(mǎn)了力量。為了這個(gè)孩子，我一定要努力。第二天，
我開(kāi)始在魏強的餐廳工作。這是一家主打家常菜的小餐廳，客人大多是附近的居民。
雖然不如雨晴的餐廳豪華，但氛圍很溫馨。"志遠，你就放手去做吧！"魏強說(shuō)，
"我相信你的手藝！"我點(diǎn)點(diǎn)頭，走進(jìn)廚房。沒(méi)有了祖傳的菜刀，
但我用普通的刀也能做出好菜。手藝在心里，不在工具上。第一天營(yíng)業(yè)，
我做的幾道菜就受到了客人的好評。"這紅燒肉做得真香！""這白切雞的刀工真好！
""老板，你這主廚手藝不錯??！"魏強高興得合不攏嘴："那當然，我朋友可是專(zhuān)業(yè)的！
"中午休息時(shí)，魏強跟我聊天："志遠，說(shuō)實(shí)話(huà)，你的手藝比我以前那個(gè)主廚強多了。
""過(guò)獎了。""我沒(méi)有夸大。"魏強認真地說(shuō)，"你這手藝，在大城市開(kāi)餐廳都沒(méi)問(wèn)題。
""我現在只想安安穩穩地生活。"我說(shuō)，"大富大貴不求，只要能養活糖果就行。
""也對，有了孩子就要穩重一些。"魏強點(diǎn)頭，"不過(guò)志遠，你真的不打算再找個(gè)老婆？
"我搖頭："糖果現在還小，我不想讓她適應新的環(huán)境。""那等她大一點(diǎn)呢？
""等她大一點(diǎn)再說(shuō)吧。"其實(shí)我心里清楚，經(jīng)歷了這次的傷害，我對婚姻已經(jīng)失去了信心。
也許這輩子就我和糖果相依為命了。下午，我去附近的幼兒園給糖果報名。
園長(cháng)是個(gè)慈祥的老太太，很喜歡糖果。"這孩子真乖！"她摸著(zhù)糖果的頭，
"爸爸教育得很好??！""謝謝園長(cháng)。""不過(guò)我有個(gè)問(wèn)題，孩子媽媽呢？"園長(cháng)小心地問(wèn)。