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家里還是窮。
今天還是吃稀得能照見(jiàn)人影的野菜粥。
吃完飯后，我趴在炕沿上，小胖手托著(zhù)下巴，眼巴巴瞅著(zhù)院子里那堆沒(méi)人要的豬下水。
生產(chǎn)隊剛殺了豬，好肉都分走了，剩下這些腸子肚子，連最窮的人家都嫌腥氣不肯要。
牛麗芬想著(zhù)可以把這些下水做肥料種地，就一股腦地帶回了家。
“娘！”
我扭著(zhù)身子往楊秀娟懷里鉆，“那些腸腸......”
“哎喲我的小祖宗，別鬧騰。那玩意兒臭烘烘的，可不能玩?！?/p>
楊秀娟正在納鞋底，被我蹭得針都扎歪了。
我急得直跺腳。
這可是好東西??！
前世我在菩薩跟前見(jiàn)過(guò)多少人間美味，這豬下水鹵好了比山珍海味還香！
晚上我故意不睡覺(jué)，一個(gè)勁兒往楊秀娟懷里拱，小腦袋貼著(zhù)她胸口，心里使勁念叨：【娘，鹵下水！八角桂皮醬油糖......香噴噴，能賣(mài)錢(qián)！】
“糖寶說(shuō)啥呢？”
楊秀娟被我念叨得一頭霧水。
【香噴噴，能賣(mài)錢(qián)！】
我使勁往楊秀娟耳朵邊湊，恨不得把想法直接塞進(jìn)她腦子里。
楊秀娟笑著(zhù)捏捏我的臉蛋：“這孩子，做夢(mèng)都在想好吃的?！?/p>
可我沒(méi)放棄。
接下來(lái)的幾天，只要一有機會(huì )，我就纏著(zhù)楊秀娟念叨鹵下水的事。
終于有一天半夜，我聽(tīng)見(jiàn)王建業(yè)楊秀娟在說(shuō)悄悄話(huà)。
“秀娟，你這幾天咋了？魂不守舍的？”王建業(yè)小聲問(wèn)。
“建業(yè)，你說(shuō)怪不怪......”
楊秀娟輕嘆一聲，“糖寶這幾天總跟我說(shuō)什么鹵下水能賣(mài)錢(qián)，我這心里跟貓抓似的......”
說(shuō)完，她推了推王建業(yè)，“你聞見(jiàn)啥味兒沒(méi)？”
王建業(yè)一臉茫然：“大半夜的能有啥味兒......”
我在心里繼續念叨：“鹵下水......能賣(mài)錢(qián)......能賣(mài)好多錢(qián)錢(qián)！”
楊秀娟猛地坐了起來(lái)，把王建業(yè)也拽了起來(lái)。
兩口子點(diǎn)著(zhù)煤油燈，大眼瞪小眼。
“你也聽(tīng)見(jiàn)了？”
楊秀娟瞪大眼睛看著(zhù)王建業(yè)，“糖寶說(shuō)能把那些臭腸子做成好吃的？”
王建業(yè)撓撓頭：“媳婦，那東西做肥料都臭氣熏天的，怎么可能做成好吃的......”
楊秀娟沒(méi)說(shuō)話(huà)，背對著(zhù)王建業(yè)躺著(zhù)沉思了起來(lái)。
第二天一早，楊秀娟神神秘秘地拎著(zhù)個(gè)布包去了供銷(xiāo)社。
回來(lái)時(shí)包里鼓鼓囊囊的，趁沒(méi)人注意趕緊塞進(jìn)灶臺底下。
晌午吃完飯，楊秀娟把院門(mén)一關(guān)，招呼王建業(yè)：“當家的，把那些豬下水收拾出來(lái)?！?/p>
王建業(yè)震驚地瞪大眼睛：“你真信糖寶說(shuō)的？那玩意兒又腥又臭......”
“試試又不吃虧?！?/p>
楊秀娟已經(jīng)挽起袖子，“萬(wàn)一行呢？”
她按我說(shuō)的，先把豬下水用面粉搓洗干凈，又用料酒腌著(zhù)。
我在炕上滾來(lái)滾去，興奮得直蹬腿。
看著(zhù)楊秀娟手忙腳亂，我忍不住指導：
【娘，水開(kāi)了再下鍋！】
【撇浮沫！】
【現在放香料！】
楊秀娟按著(zhù)我心里說(shuō)的方子，把八角桂皮那些調料一樣樣放進(jìn)鍋里。
“醬油是不是放多了？”
王建業(yè)心疼得直咧嘴，“這得多金貴啊......”
“閉嘴！”
楊秀娟一瞪眼，“糖寶說(shuō)放這些就放這些?！?/p>
鍋里咕嘟咕嘟冒著(zhù)泡，一股奇特的香味慢慢飄出來(lái)。
先是淡淡的，接著(zhù)越來(lái)越濃，香得人直咽口水。
“我的娘誒......”
王建業(yè)使勁吸著(zhù)鼻子，“這味兒......”
隔壁王嬸家的鐵蛋扒在墻頭上，口水都快流到地上了：“王叔！你家煮啥呢？香死個(gè)人咧！”
王建業(yè)和楊秀娟面面相覷。
我得意地晃著(zhù)小腳丫。
這才哪到哪啊，等會(huì )出鍋更香！
太陽(yáng)快落山的時(shí)候，楊秀娟掀開(kāi)鍋蓋。
一股白汽騰起來(lái)，鍋里的大腸小腸油光發(fā)亮，醬紅色的湯汁咕嘟咕嘟冒著(zhù)泡。
王建業(yè)忍不住撈了塊腸子，吹了吹塞進(jìn)嘴里。
剛嚼兩下，眼睛瞪得溜圓：“媳婦兒！這這也太......太香了！”
楊秀娟也嘗了一口，驚喜地看向我：“糖寶，你這法子神了！”
我得意地晃著(zhù)小腦袋。
就在這時(shí)，院門(mén)被推開(kāi)了。
牛麗芬站在門(mén)口，鼻子不停地抽動(dòng)：“你們煮啥呢？香得我老婆子跟丟了魂似的！”
王建業(yè)趕緊盛了一碗端過(guò)去：“娘，您嘗嘗?！?/p>
牛麗芬看著(zhù)鍋里的豬下水，遲遲不肯動(dòng)筷子：“這是......豬下水？”
王建業(yè)笑呵呵地說(shuō)：“娘，您先甭管這是啥做的，您先嘗一口！”
牛麗芬狐疑地接過(guò)碗，先是用筷子撥了撥，接著(zhù)小心地嘗了一口。
緊接著(zhù)，她的眼睛慢慢睜大，又夾了一筷子，再一筷子......
“這......這真是豬下水做的？咋這么香??！”
牛麗芬一臉震驚。
王建業(yè)笑著(zhù)說(shuō)，“娘，您說(shuō)這要是拿去賣(mài)能行嗎......”
牛麗芬把碗里的最后一塊鹵大腸吃完，連湯汁都喝得干干凈凈。
她抹了抹嘴：“賣(mài)！必須賣(mài)！這么好吃的東西，肯定能掙錢(qián)！”
一旁的楊秀娟激動(dòng)得臉都紅了：“娘，您真覺(jué)得能行？”
牛麗芬一拍大腿，“我活這么大歲數，還沒(méi)吃過(guò)這么香的東西！明天就去集上試試！”
我開(kāi)心地在炕上打了個(gè)滾。