說(shuō)話(huà)間，掌柜的頓時(shí)喜上眉梢，急匆匆的拉著(zhù)王文海就走向后廚。
后廚。
師兄幾人吃著(zhù)飯菜，只見(jiàn)三師兄一直拉著(zhù)何雨柱不停的問(wèn)東問(wèn)西。
“柱子，快去，你去給掌柜的做一道咱們川菜的宮保雞丁，讓他給你品鑒品鑒?！?/p>
同時(shí)還不停的給他使著(zhù)眼色。
何雨柱看到師父這個(gè)樣子心中既是了一陣感動(dòng)又是一陣興奮。
“嗯，師父和掌柜的你們稍等?！?/p>
沒(méi)樣一會(huì )兒功夫，一盤(pán)色澤鮮明的宮保雞丁就端上了桌。
兩人夾起一塊雞肉放到嘴里，川香滑嫩，一人又要了一碗大米飯，沒(méi)一會(huì )兒功夫就已經(jīng)把一盤(pán)菜給吃完了。
“嗯，柱子是吧！不錯，這個(gè)菜做的色香俱全，已經(jīng)是超過(guò)二灶手藝的水準了?！?/p>
“看來(lái)我是不需要去外邊再找了，就從今天起，你就和是你三師兄一樣當個(gè)二灶。工資就先每個(gè)月30萬(wàn)吧?！?/p>
掌柜的看了一眼王文海滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
“謝謝師父和掌柜的?！?/p>
何雨柱興奮的躬身答謝。從現在起自己就不再是學(xué)徒工了，16歲的二灶雖然不是特別出色，但是自己可是有著(zhù)時(shí)間作弊器，還有著(zhù)靈泉水。自己只要努努力，二級大廚還是不成問(wèn)題的。
時(shí)間匆匆一晃而過(guò)。
轉眼間就來(lái)到周末，何雨柱的廚藝以別人好幾倍的速度平穩的增長(cháng)著(zhù)，空間里的糧食也已經(jīng)收了一茬，豬和雞也繁衍了后代。
中午過(guò)后，何雨柱找到師父王文海。
“師父，上周我爹接了一個(gè)領(lǐng)導的壽宴，說(shuō)好了今天帶我過(guò)去幫廚，今天下午我想請個(gè)假?！?/p>
“好的，我一會(huì )兒去和掌柜的打聲招呼，你爹這幫廚是假，叫你廚藝是真吧！哈哈...”
王文?？粗?zhù)有些不好意思的何雨柱打趣道。
出了聚豐樓，何雨柱直接跑向軋鋼廠(chǎng)，和門(mén)衛打了一聲招呼，就來(lái)到了后廚。何大清這時(shí)剛給食堂安排完事情，正在收拾著(zhù)自己的刀具。
爺倆和黃主任在辦公室里沒(méi)有待一會(huì )時(shí)間，就有電話(huà)來(lái)通知門(mén)口有車(chē)來(lái)接何大清。
父子兩人拿著(zhù)刀具匆匆來(lái)到門(mén)衛處，只見(jiàn)李懷德著(zhù)一身黑色呢子大衣背靠在車(chē)頭抽著(zhù)煙。
“辛苦了，何師傅。今天就麻煩您了?！?/p>
“您客氣了，李主任，這是我的兒子，現在在聚豐樓上班，今天叫他過(guò)來(lái)和我一起幫廚?！?/p>
說(shuō)著(zhù)，三人就上了車(chē)，一路來(lái)到一個(gè)大院，和門(mén)口的警衛登記后來(lái)到一個(gè)二層小陽(yáng)樓停下。
李懷德領(lǐng)著(zhù)二人直接來(lái)到廚房，和一個(gè)大姐說(shuō)道。
“吳姐，這個(gè)是我請來(lái)的廚師，今天的壽宴就由他們做，您幫著(zhù)打下手就成，您帶著(zhù)他們熟悉一下?！?/p>
“好的姑爺，那您二位看看食材，缺少什么就和我說(shuō)?！?/p>
何大清簡(jiǎn)單的看了一下，基本齊全，父子倆就開(kāi)始收拾食材。
父子倆今天也是拿出了十二分的功力，一共準備了18道菜肴，集合川，魯，譚家菜三中菜系中的經(jīng)典代表菜系，當然現在現在這個(gè)時(shí)代的局限性，今天的菜系主要以川魯菜居多。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的處理，食材已經(jīng)全部處理完，父子倆坐在灶臺旁一邊抽著(zhù)煙喝著(zhù)水，一邊給何雨柱傳授經(jīng)驗，講解他不明白的地方。
在這期間得知何雨柱現在已經(jīng)是聚豐樓的二灶，何大清也是一陣欣慰，16歲的二灶在四九城也算是獨樹(shù)一幟了，看到就今天兒子對食材的了解，處理以及刀工的掌握，他已經(jīng)看出來(lái)距離大師傅也就是累計經(jīng)驗的過(guò)程了。
在這時(shí)，吳姐走了過(guò)來(lái)對著(zhù)父子倆說(shuō)客人已經(jīng)來(lái)齊了，可以開(kāi)始做菜了。
霎時(shí)間，兩個(gè)灶一起開(kāi)火，沒(méi)一會(huì )兒的功夫一道道精美且色香味俱全的菜肴端上了桌。
做完最后一道甜點(diǎn)，父子倆也在廚房開(kāi)始吃飯，等待著(zhù)主家是否加菜。
前廳
李懷德的老丈人坐在主位，祖上是魯地，跟隨部隊走南闖北多年，逐漸對辣子菜也是情有獨鐘，看著(zhù)眼前這些美味的菜肴，今天不但自己也是吃的特別合胃口，看著(zhù)賓客們吃的也是喜笑顏開(kāi)，心里不由的對李懷德多了幾分 欣賞。
待到宴席結束，賓客們告辭后，老部長(cháng)把李懷德叫到跟前。
“懷德呀，今天的廚師找的不錯，我看大家吃的都是贊不絕口，你有心了?！?/p>
“現在GJ剛剛起步，對工業(yè)需求很高，你也跟著(zhù)多歷練歷練，GJ對這些產(chǎn)業(yè)會(huì )有一些大的改動(dòng)，你好好琢磨琢磨，抓住這次機會(huì )?！?/p>
“你代我好好的感謝一下做菜的師傅，記住，不要小氣?！?/p>
“嗯，爸，我記住您的話(huà)了，這次的師傅就是我跟著(zhù)書(shū)記去軋鋼廠(chǎng)談事的時(shí)候認識的，您放心，我一定不會(huì )給您丟臉的?！?/p>
“您今天也累了，您早點(diǎn)休息，我去送送這兩位師傅?！?/p>
說(shuō)罷，李懷德就來(lái)到后廚，看到父子兩人已經(jīng)把廚房收拾的干凈利索，心里不由的對兩人的好感又增加不少。
其實(shí)李懷德本身是也是一位杰出青年，解放那年他結識了現在的夫人，而這位夫人又是老領(lǐng)導老來(lái)得子，因為沒(méi)有背景原因，只能選擇倒插門(mén)。
倒插門(mén)的苦就不言細說(shuō)了，今天不單單何大清父子的表現也是讓自己表現了一把，再加上自己本身就是一個(gè)老饕。所以對這父子倆也是特別的喜歡。
“兩位何師傅，今天特別感謝你們二人，賓客們反響都特別好，因為今天客人比較多，所以就沒(méi)有給你們敬酒，實(shí)在抱歉。以后有宴席不知還能麻煩二位？”
“哎呦，李主任您太客氣了，這本來(lái)就是我們的工作，您還有給我們介紹宴席，我們開(kāi)心還來(lái)不及，您只管提前和我說(shuō)就可以?！?/p>
說(shuō)著(zhù)，李懷德把兩個(gè)紅包遞給了父子二人，還給了兩瓶汾酒，兩條煙。
“李主任，紅包我們就收下了，這煙酒可不能要?！?/p>
“哎，何師傅，來(lái)日方長(cháng)，不能讓你們吃虧。以后我們還要常來(lái)往哪！”
“得，那就謝謝您。咱們日后事上見(jiàn)?！?/p>
說(shuō)完話(huà)李懷德把父子倆送上一輛吉普車(chē)。