沒(méi)等趙策開(kāi)口回答，方正就先一拍腦門(mén)，自顧自地說(shuō)道：“瞧我這記性，差點(diǎn)忘了，你已經(jīng)被分出來(lái)了，手里也沒(méi)幾個(gè)子兒……”
“啪！”
這次趙策懶得和他嗶嗶，直接一腳踹了過(guò)去。
方正哪里料到他會(huì )突然動(dòng)手，整個(gè)人被踹的一個(gè)趔趄，重重跌坐在木桶上，疼的他尖叫一聲，想站起來(lái)，屁股卻卡在木桶里面出不來(lái)了，那場(chǎng)面怎么看怎么滑稽。
他邊掙扎邊朝趙策怒吼：“你、你踹我干什么？我說(shuō)的有錯嗎？”
“沒(méi)錯，所以你趕緊還錢(qián)?！?/p>
“那些錢(qián)是你給我的，不是借的，我為什么要還？”
方正昂著(zhù)頭，一臉理直氣壯。
“我也真是瞎了眼了，居然會(huì )把你這種人當成好友?！?/p>
趙策搖搖頭，便繞開(kāi)方正，大步走進(jìn)酒樓。
見(jiàn)他還真進(jìn)去了，一點(diǎn)也不像手頭沒(méi)錢(qián)的樣子，方正驚訝極了，“不是說(shuō)趙策就只分到了一間破舊的祖宅，金銀田產(chǎn)都沒(méi)拿到嗎，他哪來(lái)的錢(qián)到醉仙樓吃飯？難道是趙老爺在暗中接濟他？？”
他越想越有可能，他們畢竟是親父子，趙老爺還能真不管他不成？
想到自己一路上對趙策冷嘲熱諷，他就悔的腸子都要青了。
要是他繼續跟趙策打好關(guān)系，說(shuō)不定還能從他身上再挖些錢(qián)出來(lái)呢！
不過(guò)他和趙策多年的交情，只要他好聲好氣地道個(gè)歉，想必趙策也不會(huì )同他計較的。
于是他放下心來(lái)，站在外邊等趙策出來(lái)。
……
而此時(shí)，醉仙樓內。
伙計見(jiàn)著(zhù)趙策，也是驚訝不已。
以前趙策是酒樓的?？?，但自從他成了親，就再也沒(méi)有來(lái)過(guò)了，他還以為趙策已經(jīng)窮困潦倒了呢，沒(méi)想到他還有錢(qián)到這吃飯？
但人都來(lái)了，伙計自是熱情地迎了上來(lái)，“哎喲，趙公子您可算來(lái)了，小的可是日日盼著(zhù)您呢，快請進(jìn)，公子今兒想吃些什么？小的這就去安排！”
“今天我不吃飯?！壁w策也不拐彎抹角，直截了當地說(shuō)道， “我最近研究出了一種蛋的新奇吃法，想跟你們金掌柜做筆生意?！?/p>
伙計聞言很是意外。
他一個(gè)地主家的公子，哪會(huì )研究什么吃食？而且還是蛋這樣常見(jiàn)的東西。
蛋除了煎蒸煮炒，還能做什么？
就這，竟還大言不慚地要跟他們掌柜做生意！
但趙策好歹是趙家人，還曾是樓里的?？?，他也沒(méi)有張口諷刺，而是委婉地說(shuō)：“咱們樓里的廚子得了空，也會(huì )設法研究新菜式，味道也都是一頂一的好，公子這個(gè)蛋掌柜能不能看上，這小人也說(shuō)不準……”
趙策道：“這個(gè)我知道，你只幫我叫一下掌柜就好，有勞?！?/p>
見(jiàn)他還不死心，伙計也只好把人帶到了掌柜跟前。
醉仙樓掌柜名叫金榮，是個(gè)有些禿頂，白白胖胖的中年男人。
趙策借用了一下廚房，便開(kāi)始做涼拌皮蛋、皮蛋豆腐，他本來(lái)想再熬個(gè)皮蛋瘦肉粥，但熬粥太費時(shí)間，想想還是算了。
金榮見(jiàn)他有模有樣地做菜，不由暗自驚嘆：看來(lái)他被分到祖宅后，成長(cháng)了不少，連菜都會(huì )做了。
不過(guò)他對趙策所謂的“新吃食”并不抱太大期望，畢竟一個(gè)從未下過(guò)廚的富家公子，能做出什么可口的東西來(lái)？
但當趙策將涼拌皮蛋和皮蛋豆腐端上桌時(shí)，看到那晶瑩剔透的蛋清與墨綠色的蛋黃，配上色澤濃郁的料汁，他頓時(shí)眼前一亮。
金榮拿起筷子，夾了一塊涼拌皮蛋送入口中，心里驚喜不已，但面上卻沒(méi)顯露出分毫，只默不作聲地又夾了一塊皮蛋豆腐。
“這……這蛋味道確實(shí)獨特！”饒是金榮自詡見(jiàn)多識廣，也沒(méi)吃過(guò)這樣獨特的蛋，口中連連贊嘆道，“趙公子，這蛋你是如何制作的？為何我從未見(jiàn)過(guò)這種吃法？”
趙策：“這是我偶然間研究出的一種新吃法，名為皮蛋。它不僅可以直接涼拌、煮粥、做湯，還能與其他食材搭配，味道都十分獨特?！?/p>
金榮聞言疑惑不已。
他一個(gè)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的富家公子，還會(huì )研究蛋的新吃法？
聽(tīng)著(zhù)怎么不信呢……
“掌柜不要就算了，我到別的地方問(wèn)問(wèn)去?！壁w策提著(zhù)籃子，就要離開(kāi)。
金榮見(jiàn)狀忙把人攔下，訕笑道：“公子別急嘛，在下不是不想買(mǎi)，而是想問(wèn)，你是想為酒樓供應皮蛋，還是想賣(mài)皮蛋的制作方法？”
“賣(mài)制作方法?！壁w策嘆息，“我倒是想供應皮蛋，可我還要忙著(zhù)溫書(shū)備考，實(shí)在沒(méi)功夫去做?！?/p>
金榮一聽(tīng)險些笑出聲，還溫書(shū)備考，他能備個(gè)啥！
科舉這路子可不是人人都能走的。
但趙策能不能考取功名，跟他沒(méi)有關(guān)系，他也沒(méi)心思去管，只道：“這制作方法若是賣(mài)給我們，可就不能再賣(mài)給其他酒樓了?！?/p>
“這是自然。我們可以簽訂契約，保證獨家供應?！?/p>
“開(kāi)個(gè)價(jià)吧?！?/p>
趙策：“七十兩紋銀。除了如何制作皮蛋之外，還附贈幾種皮蛋的烹飪方法?！?/p>
“趙公子這價(jià)有點(diǎn)高了啊……”金榮皺著(zhù)眉，還想再殺殺價(jià)，可話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就見(jiàn)趙策轉身就走，急的他忙把人拉住，妥協(xié)道：“好，只要其他幾種皮蛋的做法也不錯，那就依趙公子所言，七十兩就七十兩?！?/p>
趙策欣然同意，隨即又做了皮蛋粉絲、皮蛋瘦肉粥和黃瓜皮蛋湯等等。
看的一旁的廚子目瞪口呆。
趙公子還有這手藝呢？？
金榮一一品嘗后，當即拍板應下，但還是忍不住好奇：“這些菜式當真是趙公子想出來(lái)的？你怎么突然想到做菜了？”
“山珍海味吃多了，偶爾也想換換口味?！?/p>
金榮：“……”
或許這就是地主家公子的煩惱吧。
兩人簽訂了契約，金榮命人取來(lái)銀子交給趙策，后者收下銀兩后，將早就寫(xiě)好的皮蛋的制作方法交給金榮。
金榮一邊吩咐廚子照著(zhù)紙上寫(xiě)的方法去做，一邊又命人四處打聽(tīng)，趙策這些日子接觸的人，以及別處有沒(méi)有皮蛋上市。
他還是覺(jué)得，皮蛋這種東西，不是趙策隨隨便便就能做的出來(lái)的。