告別了敦煌的蒼茫與瓜州的甘甜,使團隊伍繼續西行,穿越漫長(cháng)的戈壁與綠洲,終于踏入了烏孫國(今新疆伊犁河谷)的疆域。這里水草豐茂,氣候溫潤,與河西走廊的干燥截然不同。
當隊伍沿著(zhù)蜿蜒的伊犁河行進(jìn)時(shí),眼前的景象讓所有人都精神一振。寬闊的河面碧波粼粼,在陽(yáng)光下閃耀著(zhù)碎金般的光芒。河水清澈見(jiàn)底,倒映著(zhù)藍天白云和遠處連綿的雪山。岸邊是豐茂的草原,點(diǎn)綴著(zhù)不知名的野花,牛羊成群,牧歌悠揚,一派塞外江南的富庶景象。
“太美了!”張小賢忍不住掀開(kāi)車(chē)簾,貪婪地呼吸著(zhù)帶著(zhù)水汽和青草芬芳的空氣,“快停車(chē)快停車(chē)!這么好的地方,不玩一會(huì )兒太可惜了!”
眾人也被這美景吸引,欣然同意。馬車(chē)??吭诤舆呉黄教沟牟莸厣?。
看著(zhù)清澈的河水,張小賢眼珠一轉,冒出個(gè)主意:“這么好的水,肯定有魚(yú)!要不我們釣魚(yú)吧?野炊加烤魚(yú),多棒!”
劉譚一聽(tīng),習慣性地想找茬:“姐們,想法是好的。但是,魚(yú)竿我們可以現在砍樹(shù)枝削線(xiàn)現做,這魚(yú)餌……” 他攤了攤手,意思很明顯——這荒郊野外的,拿什么釣魚(yú)?
話(huà)音未落,只見(jiàn)張小賢神秘一笑,變戲法似的從她那仿佛哆啦A夢(mèng)口袋般的行囊里掏出了兩個(gè)小油紙包。她打開(kāi)其中一個(gè),里面是凝固的白色油脂(羊油),另一個(gè)則是黃澄澄的粉末(玉米面)。
在霍去病、張騫、司馬遷和劉譚四雙眼睛的注視下,張小賢熟練地將羊油掰碎,混入玉米面中,又加了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后就在河邊干凈的石頭上揉搓起來(lái)!她那專(zhuān)注的樣子,仿佛在進(jìn)行某種神秘的儀式。
不一會(huì )兒,幾個(gè)散發(fā)著(zhù)淡淡油脂和谷物香氣的小團子就出現在她掌心。
“喏!”張小賢得意洋洋地把小團子遞到目瞪口呆的劉譚面前,“這不就是魚(yú)餌嘛!羊油腥香誘魚(yú),玉米面粘性好,掛得住鉤!保證好用!”
張騫看得嘖嘖稱(chēng)奇:“公主殿下……竟連這塞外漁獵之術(shù)也如此精通?這羊油玉米餌……聞所未聞,見(jiàn)所未見(jiàn)??!” 他行走西域多年,見(jiàn)過(guò)各種捕魚(yú)方法,但用這種精細配比做餌料的,絕對是頭一遭。
霍去病也饒有興致地拿起一個(gè)餌團捏了捏,笑道:“賢妹這法子,倒是新奇有趣。張侍郎,不如就在此扎營(yíng)小憩片刻?也好讓公主一試身手?!?/p>
“正有此意!”張騫立刻吩咐隨從在河邊安全處扎下臨時(shí)營(yíng)帳。
很快,簡(jiǎn)易的魚(yú)竿做好了(堅韌的樹(shù)枝,結實(shí)的絲線(xiàn),磨尖的鐵鉤)。張小賢熱情地給每人發(fā)了幾顆她的“秘制魚(yú)餌”,并現場(chǎng)教學(xué)如何掛鉤。
接下來(lái)的情景,讓見(jiàn)多識廣的張騫和司馬遷都開(kāi)了眼界。
那小小的羊油玉米團子仿佛有著(zhù)神奇的魔力!魚(yú)鉤剛一入水不久,浮漂就開(kāi)始有了動(dòng)靜。張小賢率先提竿,一條巴掌大的銀白色伊犁河魚(yú)閃著(zhù)水光被甩上了岸!
“哈哈!上鉤啦!”她興奮地叫道。
緊接著(zhù),霍去病的魚(yú)竿猛地一沉,他手腕一抖,一條更大的魚(yú)被拉出水面,活力十足地掙扎著(zhù)。
“將軍好手氣!”劉譚羨慕道。
然后,張騫和司馬遷也陸續開(kāi)張。連劉譚這個(gè)原本不太抱希望的,也釣上了幾條。清澈的伊犁河邊,充滿(mǎn)了此起彼伏的歡呼聲和魚(yú)兒拍打水面的嘩啦聲。不到一個(gè)時(shí)辰,岸邊水草里用樹(shù)枝圍起來(lái)的臨時(shí)魚(yú)簍里,已經(jīng)裝了滿(mǎn)滿(mǎn)當當、活蹦亂跳的肥美河魚(yú)!
“夠了夠了!再釣下去吃不完就浪費了!”張小賢看著(zhù)豐碩的“戰果”,心滿(mǎn)意足地宣布收竿,“現在,重頭戲來(lái)了——烤魚(yú)!”
士兵們早已撿來(lái)了充足的干柴,在河灘上點(diǎn)起了篝火。張小賢再次展示了她“百寶囊”的神奇,變出幾個(gè)小瓷瓶,里面裝著(zhù)細細的粉末——那是她精心配制的“特制調料”,混合了鹽、孜然(西域已有)、花椒粉和一些其他搗碎的香料(她稱(chēng)之為“十三香雛形”)。
在眾人好奇的圍觀(guān)下,張小賢和劉譚負責處理魚(yú)(刮鱗去內臟),霍去病和張騫則用削尖的樹(shù)枝將魚(yú)串好。司馬遷雖不擅長(cháng)這些,但也幫忙遞送調料,興致勃勃。
篝火熊熊,串好的魚(yú)架在火上,油脂滴落,發(fā)出滋滋的響聲,香氣開(kāi)始彌漫。張小賢像個(gè)大廚,一邊翻動(dòng),一邊小心翼翼地往魚(yú)身上撒著(zhù)她那神秘的調料粉。金黃的魚(yú)皮逐漸變得焦脆,混合著(zhù)香料氣息的魚(yú)肉香味霸道地鉆進(jìn)每個(gè)人的鼻子。
“咕咚……”不知是誰(shuí)咽了下口水。
終于,第一批烤魚(yú)熟了!外皮金黃焦脆,內里雪白細嫩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
張小賢給每人分了一條:“快嘗嘗!小心燙!”
霍去病率先咬了一口,滾燙鮮美的魚(yú)肉混合著(zhù)從未體驗過(guò)的、層次豐富的辛香滋味在口中炸開(kāi),讓他這個(gè)吃慣了軍中伙食的將軍眼睛一亮,忍不住贊道:“好!外焦里嫩,咸香適口,這香料……絕了!”
張騫也吃得連連點(diǎn)頭,不顧燙嘴:“妙!妙??!公主這烤魚(yú)之術(shù),配上這秘制香料,簡(jiǎn)直比長(cháng)安最好的酒樓還要美味!張某行走萬(wàn)里,從未嘗過(guò)如此風(fēng)味!”
司馬遷小心地吹著(zhù)氣,咬下一小塊,細細品味,臉上也露出享受的表情:“魚(yú)肉鮮美,這香料更是畫(huà)龍點(diǎn)睛,去腥提鮮,回味無(wú)窮。公主殿下……實(shí)乃奇人!” 他看向張小賢的眼神充滿(mǎn)了探究和欽佩。
劉譚更是吃得滿(mǎn)嘴流油,還不忘拍張小賢馬屁:“姐們兒,就憑你這手烤魚(yú)加秘制調料的功夫,回咱……呃,回長(cháng)安開(kāi)個(gè)館子,絕對火遍全城!”
張小賢得意地啃著(zhù)魚(yú)尾巴:“那是!也不看看是誰(shuí)的手藝!大家放開(kāi)吃,管夠!”
夕陽(yáng)的余暉灑在波光粼粼的伊犁河上,河灘邊篝火跳躍,烤魚(yú)的香氣與歡聲笑語(yǔ)交織在一起。五位身份迥異、肩負著(zhù)不同使命的旅人,此刻圍坐在篝火旁,分享著(zhù)最簡(jiǎn)單的快樂(lè )和最意外的美味。這頓來(lái)自?xún)汕旰蟆懊胤健奔映值囊晾绾涌爵~(yú),成為了他們漫長(cháng)西域之行中,一段溫暖而奇妙的共同記憶。張騫甚至悄悄囑咐司馬遷:“此情此景,連同公主的‘秘制餌料’與‘神奇香料’,務(wù)必詳實(shí)記錄于《西域行記》之中!”