翌日清晨，陽(yáng)光透過(guò)蘇小滿(mǎn)出租屋的窗簾縫隙，在地板上投下斑駁光影。她盯著(zhù)手機里江硯發(fā)來(lái)的消息 ——“上午十點(diǎn)，云閣后廚試菜”，心里像揣了只亂撞的小鹿。匆匆套上淡藍色連衣裙，扎起高馬尾，對著(zhù)鏡子反復確認妝容，這才抓起包沖出門(mén)。
“云閣” 后廚與前廳的優(yōu)雅截然不同，不銹鋼廚具泛著(zhù)冷光，蒸汽裹挾著(zhù)香料氣息撲面而來(lái)。蘇小滿(mǎn)站在后廚門(mén)口，望著(zhù)忙碌穿梭的廚師們，突然有些怯場(chǎng)。
“蘇小姐？” 熟悉的低沉嗓音從身后傳來(lái)。江硯換了身黑色廚師服，白色圍裙系得工整，頭發(fā)被發(fā)帶束起，露出光潔的額頭。他的袖口卷到手肘，小臂上沾著(zhù)些許面粉，整個(gè)人褪去了昨日的冷峻，多了幾分煙火氣，卻依舊身姿挺拔，如同挺拔的雪松立于廚房之中。
“江主廚?！?蘇小滿(mǎn)局促地打招呼，目光不自覺(jué)落在他胸前繡著(zhù)的金色 “江” 字，精致的刺繡與他身上獨特的氣質(zhì)相得益彰。
江硯點(diǎn)點(diǎn)頭，側身示意她跟上：“今天試的是新餐廳的部分菜品，你的意見(jiàn)很重要?！?穿過(guò)擺放著(zhù)各式食材的工作臺，蘇小滿(mǎn)注意到他走路時(shí)步伐穩健，黑色的廚師鞋踏在地面幾乎沒(méi)有多余聲響，舉手投足間帶著(zhù)掌控全局的氣場(chǎng)。
廚房角落的試菜臺上，已經(jīng)擺放了六道菜。翡翠色的蘆筍濃湯盛在白色瓷碗中，頂端點(diǎn)綴著(zhù)炸得金黃的洋蔥絲；造型宛如藝術(shù)品的分子料理球在干冰霧氣中若隱若現；還有一道看似普通的紅燒肉，色澤紅亮，油脂在燈光下微微顫動(dòng)。
“先從這道蘆筍濃湯開(kāi)始?！?江硯遞來(lái)一把銀勺，指節修長(cháng)，骨節分明，指甲修剪得圓潤整齊。蘇小滿(mǎn)接過(guò)勺子時(shí)，指尖不小心擦過(guò)他的掌心，觸感微涼，卻讓她心跳漏了一拍。
濃湯入口，先是蘆筍的清甜，緊接著(zhù)是奶油的醇厚，最后一絲黑胡椒的辛辣在舌尖散開(kāi)?！昂煤?！” 蘇小滿(mǎn)眼睛發(fā)亮，“不過(guò)如果蘆筍的比例再提高一些，會(huì )不會(huì )更突出食材本味？現在奶油的味道稍微有點(diǎn)搶風(fēng)頭?！?/p>
江硯若有所思地挑眉，眉骨的線(xiàn)條在燈光下格外清晰。他拿起筆在筆記本上記錄，睫毛在眼下投出小片陰影：“繼續?！?/p>
接下來(lái)的分子料理球，咬破薄薄的外殼，爆漿的芒果汁與薄荷啫喱在口腔里碰撞。蘇小滿(mǎn)皺著(zhù)眉頭思索：“創(chuàng )意很棒，但口感層次有點(diǎn)單一，要是能加些脆爽的顆粒，比如堅果碎，會(huì )不會(huì )更好？”
江硯停下記錄的動(dòng)作，抬頭看她，深邃的眼眸里閃過(guò)一絲意外。他挺直脊背，黑色廚師服勾勒出他精瘦的腰線(xiàn)，舉手投足間盡顯專(zhuān)業(yè)風(fēng)范：“沒(méi)想到你對口感的把握這么敏銳?！?/p>
最后一道紅燒肉端上來(lái)時(shí)，蘇小滿(mǎn)盯著(zhù)肥瘦相間的肉塊咽了咽口水。叉子輕易戳進(jìn)肉里，軟糯的肉質(zhì)帶著(zhù)濃郁的醬香，甜味與咸味平衡得恰到好處?！疤^了！” 她贊嘆道，“不過(guò)……”
“不過(guò)？” 江硯倚著(zhù)料理臺，雙手抱臂，袖口滑落露出腕間的機械表。他微微歪頭，高挺的鼻梁在臉上投下陰影，眼神專(zhuān)注地看著(zhù)她。
“就是太膩了?！?蘇小滿(mǎn)有些不好意思，“要是能搭配點(diǎn)清爽的解膩小菜，比如腌黃瓜或者山楂糕，應該會(huì )更完美?！?/p>
江硯沉默片刻，突然笑了。這是蘇小滿(mǎn)第二次見(jiàn)他笑，眼角的細紋里都藏著(zhù)溫柔，薄唇揚起的弧度讓他整個(gè)人都柔和下來(lái)：“蘇小姐，你果然沒(méi)讓我失望?！?/p>
就在這時(shí)，后廚突然傳來(lái)一聲驚呼。蘇小滿(mǎn)循聲望去，只見(jiàn)一位學(xué)徒模樣的小廚師打翻了醬汁，紅色的液體在白色大理石臺面上蔓延。江硯臉色瞬間沉下來(lái)，快步走過(guò)去。他處理問(wèn)題時(shí)神情嚴肅，下頜緊繃，聲音低沉卻帶著(zhù)不容置疑的威嚴：“重新調制，十五分鐘后我要看到成品?！?/p>
解決完突發(fā)狀況，江硯回到試菜臺，眉頭還未完全舒展。蘇小滿(mǎn)看著(zhù)他冷峻的側臉，突然鼓起勇氣：“江主廚，其實(shí)你不用這么嚴厲的，大家偶爾犯錯也很正常?！?/p>
江硯轉頭看她，眼神里帶著(zhù)幾分詫異：“在我的廚房里，容不得半點(diǎn)差錯。美食是藝術(shù)，也是嚴謹的科學(xué)，任何一個(gè)環(huán)節失誤，都會(huì )毀掉整道菜。就像法式舒芙蕾，溫度差一度，時(shí)間錯十秒，出來(lái)的口感就天差地別；分子料理更是精確到毫克的配料稱(chēng)量，稍有偏差，就無(wú)法呈現預期的味覺(jué)爆炸?！?他邊說(shuō)邊拿起一旁的量勺，精準地舀起一撮鹽，“這些精準的數據，是美味的基石?！?/p>
“可是……” 蘇小滿(mǎn)咬著(zhù)嘴唇，“美食不應該只是冷冰冰的精準，還應該帶著(zhù)溫度。就像這道紅燒肉，雖然完美，但總覺(jué)得少了點(diǎn)人情味。小時(shí)候外婆做的紅燒肉，沒(méi)有精確的配方，肉塊切得大小不一，糖色炒得有時(shí)深有時(shí)淺，可每次揭開(kāi)鍋蓋，那香氣一飄出來(lái)，全家人就都圍了過(guò)來(lái)。那種充滿(mǎn)生活氣息的美味，是實(shí)驗室式的精準復制不來(lái)的?！?她的聲音漸漸柔和，眼中泛起回憶的光芒。
江硯怔住，喉結動(dòng)了動(dòng)，似乎想說(shuō)什么，最終只是別開(kāi)臉：“烹飪不是講故事，食客不會(huì )因為情懷原諒一道失敗的菜?！?/p>
“但食客會(huì )因為情感共鳴記住一道菜！” 蘇小滿(mǎn)急切地反駁，臉頰泛起紅暈，“你看那些百年老店，靠的不只是精準的配方，還有代代相傳的故事和溫度。比如街角那家老面館，老板堅持用傳統手法揉面，幾十年如一日，他和顧客都成了老友，大家去吃面，吃的也是那份熟悉的人情味?！?/p>
江硯沉默良久，手指無(wú)意識地摩挲著(zhù)料理臺邊緣：“所以，你覺(jué)得我應該在菜品里加入更多‘故事’？”
“不是加入，是挖掘！” 蘇小滿(mǎn)眼睛發(fā)亮，“每道菜品背后都有食材的來(lái)源、廚師的靈感，甚至食客的期待。就像這道紅燒肉，如果搭配上它的故事 —— 比如是某位老顧客童年的味道改良而來(lái)，再用復古的器皿裝盤(pán)，是不是立刻就不一樣了？”
江硯若有所思地挑眉，拿起筆在筆記本上寫(xiě)下幾行字，筆尖沙沙作響：“或許可以做一個(gè)‘記憶中的味道’系列……”
“對！” 蘇小滿(mǎn)興奮地拍手，“還能讓顧客分享自己的美食故事，被選中的故事就用來(lái)開(kāi)發(fā)新菜品，這樣餐廳和顧客之間的情感聯(lián)結就更強了！”
江硯嘴角不自覺(jué)上揚，眼神中多了幾分欣賞：“蘇小姐，你的想法總是能打破常規?！?/p>
“叫我小滿(mǎn)吧?！?蘇小滿(mǎn)笑著(zhù)說(shuō)，“畢竟以后要一起合作呢！”
“好，小滿(mǎn)?！?江硯重復著(zhù)這個(gè)名字，聲音里似乎帶著(zhù)一絲不易察覺(jué)的溫柔，“先吃飯吧，嘗嘗我做的意大利面?！?/p>
午餐是江硯親自做的意大利面，簡(jiǎn)單的番茄肉醬面，卻讓蘇小滿(mǎn)吃出了不一樣的味道。面條軟硬適中，醬汁酸甜開(kāi)胃，上面還撒了新鮮的羅勒葉?！昂贸?！” 她吃得滿(mǎn)嘴醬汁，完全沒(méi)注意到嘴角沾了紅色醬料。
江硯看著(zhù)她狼吞虎咽的樣子，不自覺(jué)地笑了，伸手抽出紙巾遞過(guò)去：“小心點(diǎn)?！?他遞紙巾時(shí)動(dòng)作輕柔，指尖白皙修長(cháng)，袖口隱約露出一點(diǎn)淡淡的雪松香水味。
下午的工作是討論宣傳方案。蘇小滿(mǎn)打開(kāi)筆記本電腦，展示自己連夜做的 PPT，緊張得聲音都有些發(fā)顫：“我覺(jué)得可以從‘沉浸式美食體驗’入手，比如舉辦美食盲盒活動(dòng)，顧客隨機選擇菜品，增加神秘感和趣味性?！?/p>
江硯托著(zhù)下巴認真聽(tīng)著(zhù)，黑色的發(fā)絲垂落額前，偶爾被頭頂的風(fēng)扇吹起。他專(zhuān)注的樣子讓蘇小滿(mǎn)有些分神，直到他開(kāi)口：“想法不錯，但具體怎么執行？成本如何控制？”
兩人你一言我一語(yǔ)，爭論得面紅耳赤。蘇小滿(mǎn)著(zhù)急時(shí)會(huì )不自覺(jué)地跺腳，馬尾辮跟著(zhù)晃動(dòng)；江硯則會(huì )皺眉，薄唇抿成直線(xiàn)，露出鋒利的下頜線(xiàn)條。但神奇的是，每一次激烈的爭論后，總能碰撞出新的靈感。
夕陽(yáng)西下時(shí)，初步方案終于敲定。蘇小滿(mǎn)揉著(zhù)發(fā)酸的肩膀，看著(zhù)電腦上完善后的方案，成就感油然而生。江硯站在她身后，低頭看著(zhù)屏幕，溫熱的呼吸掃過(guò)她的發(fā)頂：“辛苦你了?！?/p>
蘇小滿(mǎn)轉身，才發(fā)現兩人靠得極近，幾乎能看清他睫毛的紋路。江硯也似乎意識到這點(diǎn)，耳尖微微發(fā)紅，后退一步：“明天繼續？”
“好！” 蘇小滿(mǎn)笑著(zhù)點(diǎn)頭，眼睛彎成月牙。走出 “云閣” 時(shí)，晚風(fēng)輕輕拂過(guò)，她摸著(zhù)口袋里江硯給的餐廳員工餐券，心里甜絲絲的。手機突然震動(dòng)，是江硯發(fā)來(lái)的消息：【今天謝謝你，早點(diǎn)休息?！?/p>
她抱著(zhù)手機傻笑，完全沒(méi)注意到身后江硯站在餐廳門(mén)口，望著(zhù)她遠去的背影，嘴角不自覺(jué)上揚。暮色中，他抬手整理了一下領(lǐng)口，白色的廚師服在風(fēng)中輕輕飄動(dòng)，整個(gè)人宛如一幅浪漫的油畫(huà)。