何雨柱為什么要把劉嵐留下來(lái)呢,有幾方面的考慮,一是這時(shí)候劉嵐可能就跟李懷德有一腿了,適當的給點(diǎn)好處沒(méi)什么不好,二是要在食堂培養自己的班底,這時(shí)候還沒(méi)有收馬華為徒,劉嵐是無(wú)奈的選擇,三是提前做準備,以后萬(wàn)一有人敗壞自己的名聲,有人能夠出頭,可不要小瞧了女人八卦的能力。
“何師傅,真的要留我下來(lái)幫忙?”劉嵐驚訝的問(wèn)道。
要知道做小灶一般都是有剩菜的,到時(shí)候怎么也能分自己一點(diǎn)。
“怎么?你有事嘛?要不要跟主任說(shuō)一下,留其他人也可以?!?/p>
“沒(méi)有,沒(méi)有,我就是確定一下,能把我留下來(lái)太好了,真是謝謝你?!?/p>
“行了,等會(huì )忙完就去庫房領(lǐng)取食材,我馬上給你開(kāi)個(gè)條子?!?/p>
“好的,我知道了?!眲剐廊煌?。
何雨柱其實(shí)早就想好要做什么菜了,這個(gè)時(shí)期葷菜最受歡迎,再有自己的廚藝加成,肯定能夠讓一眾領(lǐng)導滿(mǎn)意,到時(shí)候自己的廚師等級提升就是理所當然了。
很快,何雨柱就把晚上的菜擬好了,基本上都是家常菜,他也想弄幾個(gè)不一樣的,可是食材不允許呀!等下次從那個(gè)時(shí)空回來(lái),一定要帶些好的食材才行。
何雨柱這次準備來(lái)八個(gè)菜,一個(gè)涼菜:油炸花生米,下酒神菜,四個(gè)炒菜:酸辣土豆絲,清脆爽口,麻婆豆腐,口感滑嫩,入口即化,回鍋肉,香氣濃郁,肥而不膩,宮保雞丁,辣而不燥,肉質(zhì)滑脆,魚(yú)香肉絲,色澤紅潤,肉絲細嫩,富有魚(yú)香味,口感滑嫩爽脆,芡汁較緊,二道燒菜:小雞燉蘑菇,紅燒肘子,一道湯:西紅柿雞蛋湯。
這八個(gè)菜一上桌,那還不是輕輕松松就拿下了。
劉嵐麻利的拿著(zhù)何雨柱擬好的條子,到庫房領(lǐng)取食材,這是李懷德點(diǎn)名的,也沒(méi)有人為難。
很快就到了下班的時(shí)候,李懷德的秘書(shū)提前來(lái)通知,讓何雨柱開(kāi)始準備,領(lǐng)導們馬上就到了。
何雨柱看了看時(shí)間,也沒(méi)有說(shuō)什么,而是開(kāi)始了做菜,大部分的材料都已經(jīng)提前準備好了,這可關(guān)系到自己的升職,何雨柱沒(méi)敢馬虎,拿出了十分的力氣。
沒(méi)一會(huì )兒,后廚就傳出了香味,一時(shí)間讓人陶醉其中,特別是劉嵐的感觸最深,“這也太香了,沒(méi)想到何雨柱的廚藝這么好,看來(lái)以后要升職了,可不能再小瞧人家了?!?/p>
這時(shí)候,李懷德帶著(zhù)一群人過(guò)來(lái)了,大部分都是廠(chǎng)里的領(lǐng)導,基本上都是他的心腹或者要拉攏的人,有車(chē)間主任,保衛科的人,還有就是后勤人員。
李懷德剛進(jìn)食堂,就聞到了香味,“怎么樣,我沒(méi)說(shuō)錯吧!何師傅是有真才實(shí)學(xué)的?!?/p>
“是呀!李主任,就這香味就不簡(jiǎn)單?!?/p>
“是的,這廚藝了不得,等會(huì )可要好好嘗一嘗?!?/p>
“何師傅不簡(jiǎn)單?!?/p>
“好了,大家快入座吧!我等不及要嘗何師傅的手藝了?!崩顟训抡f(shuō)完就帶著(zhù)所有人到包間坐下。
很快,劉嵐就開(kāi)始上菜,劉嵐為了給何雨柱打響名聲,還貼心的報了菜名,沒(méi)一會(huì )兒一桌色香味俱全的菜肴就上桌了。
“這下給何雨柱升職,我看還有誰(shuí)反對?!崩顟训滦南?。
一桌人看著(zhù)一桌菜,瘋狂的吞咽著(zhù)口水,可是領(lǐng)導還沒(méi)發(fā)話(huà),也沒(méi)人好意思動(dòng)筷子。
李懷德看差不多了,連忙招呼大家開(kāi)始,這時(shí)候可沒(méi)有人客氣了,連忙動(dòng)筷子,那叫一個(gè)熟練,一時(shí)間都是吃東西的聲音,也沒(méi)有再說(shuō)話(huà)了。
就連李懷德也是如此,開(kāi)始他認為何雨柱應該有不錯的廚藝,沒(méi)想到廚藝這么高,都快趕上大酒樓的大師傅了。
酒足飯飽之后,李懷德開(kāi)口說(shuō)話(huà)了,“何師傅的廚藝不錯吧!沒(méi)想到我們廠(chǎng)里還隱藏著(zhù)一位高手,麻煩把何師傅叫過(guò)來(lái)?!?/p>
很快,何雨柱就來(lái)到了包間,小心翼翼的問(wèn)道:“各位領(lǐng)導,吃的怎么樣?還滿(mǎn)意吧!要不要加兩個(gè)菜?!?/p>
“何師傅,你可太謙虛了,吃的真是太好了,我都好長(cháng)時(shí)間沒(méi)有吃到這么好吃的菜了?!?/p>
能來(lái)參加的人沒(méi)一個(gè)簡(jiǎn)單的,大家都心知肚明,這時(shí)候夸上幾句肯定沒(méi)問(wèn)題。
見(jiàn)氣氛村托的差不多,李懷德開(kāi)口道:“何師傅,你現在在后廚是幾級廚師?”
來(lái)了,自己的兩根小黃魚(yú)沒(méi)白花,這么快就來(lái)實(shí)現了,“回李主任的話(huà),我現在是九級廚師,主要負責大鍋菜?!?/p>
“這等級有點(diǎn)低了,我看你這廚藝,都能有個(gè)四五級了吧!”
“李主任,沒(méi)去考過(guò),目前還不知道?!焙斡曛鐚?shí)回答,他已經(jīng)準備有時(shí)間去找師傅,然后把廚師等級考一下。
“我們廠(chǎng)里好像定不了那么高的等級,但是你這九級也太低了,這是埋沒(méi)人才,這樣吧!明天我就在廠(chǎng)里提議提高你的廚師等級,四五級沒(méi)有,定個(gè)七級還是可以的?!?/p>
“謝謝李主任,您真是慧眼如炬?!焙斡曛鸟R屁的話(huà)張口就出,反正又沒(méi)有什么損失。
“而且你再做大鍋菜也不合適,我會(huì )跟你們主任說(shuō)的,以后你就專(zhuān)門(mén)負責小灶,沒(méi)小灶的時(shí)候再去指導大鍋菜,你看這樣行吧!”
“太謝謝您了,李主任,以后有事您吩咐?!彪m然早就知道結果,何雨柱還是很高興的。
“那就這樣吧!各位既然吃好了,那就回吧!”李懷德說(shuō)完就帶人離開(kāi)了,食堂就剩下何雨柱跟劉嵐了。
“何師傅,恭喜你呀!你這次可是得了天大的好處,以后肯定能當領(lǐng)導?!?/p>
“行了,趕緊干活吧!這剩菜你看著(zhù)打包吧!我不要了?!焙斡曛蠓降恼f(shuō)道。
在炒菜的時(shí)候,趁著(zhù)沒(méi)人注意,何雨柱已經(jīng)提前弄出來(lái)了一部分,放在了空間里,他可看不上這些吃剩下的。
劉嵐早就眼饞了,可是又不好意思直說(shuō),畢竟自己只是一個(gè)幫廚,沒(méi)想到何雨柱竟然不要,那她可真是占了大便宜了。
“何師傅,你先回去吧!這收尾我來(lái)吧!你這一天也怪辛苦的?!?/p>
“行吧!你把后續處理好,我就先回去了,家里還有個(gè)妹妹沒(méi)吃飯呢?!焙斡曛f(shuō)完就離開(kāi)了。