大家開(kāi)荒都辛苦了,林弈給劉家三兄弟結了工錢(qián)還叫他們吃飯,“這些天大家都辛苦了,晚上一起吃個(gè)飯,青哥,你叫上村長(cháng)?!?/p>
秦青在一旁應道:“好?!?/p>
秦青去了村長(cháng)家還了牛又說(shuō)了吃飯的事,回來(lái)和林弈說(shuō):“弈哥兒,今晚請吃飯,我去鎮上打一壺酒,你看還要不要再買(mǎi)點(diǎn)什么?”
林弈想了想,回答:“買(mǎi)條魚(yú)吃吧,再買(mǎi)兩根棒骨,我切個(gè)蘿卜熬湯,再買(mǎi)兩根排骨,做個(gè)紅燒排骨,剩下的家里還有臘肉,菜地里的青菜也有些可以摘了?!?/p>
秦青點(diǎn)頭表示知道了,就拿著(zhù)背簍去了鎮上。
秦青腳程很快,不過(guò)半個(gè)時(shí)辰就回來(lái)了,林弈接過(guò)秦青手里的東西就進(jìn)廚房準備做飯了。
大骨湯需要的時(shí)間長(cháng),就先把棒骨洗干凈放進(jìn)陶罐里燉著(zhù),又把臘肉取下來(lái)清洗干凈用水泡著(zhù),排骨剁成小塊先焯水放在一邊備用,然后去摘了菜地摘了第一茬的青菜洗干凈。
秦青則提著(zhù)魚(yú)去了外面,把魚(yú)殺了,刮鱗掏出內臟清洗干凈,把魚(yú)拿進(jìn)廚房給林弈,再出來(lái)把鱗片、內臟這些廚余丟到林弈養蚯蚓的池子里。
等到劉家三兄弟和村長(cháng)都來(lái)了,林弈讓秦青去招待客人,自己則麻利地開(kāi)始做飯。
秦青去了屋里,給幾人倒上茶,上了盤(pán)點(diǎn)心和瓜子招待。
村長(cháng)是知道秦青開(kāi)了四畝荒地,怕年輕人經(jīng)事少,不知道怎么規劃荒地,主動(dòng)問(wèn)道:“荒地剛開(kāi)出來(lái)貧瘠,種不出什么糧食,得養養,你們這四畝地打算種些什么?”
秦青點(diǎn)頭:“我們也知道,先養著(zhù)吧,水稻是暫時(shí)種不了了,打算種些豆子、番薯、玉米什么的,耐旱也皮實(shí)?!?/p>
是的,這個(gè)時(shí)代已經(jīng)有番薯、玉米和土豆這些植物了。
但可能是不被重視,種的時(shí)間短,還沒(méi)被馴化成適合本地的品種,或者沒(méi)有找到最適宜的種植方法,這些作物雖然已經(jīng)普遍被人們知曉,但種的人不多,口感和產(chǎn)量也不能和現代相比。
村長(cháng)聞言點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,你們心里有數就成,豆子,番薯什么的是不錯,能補貼些口糧就行,反正開(kāi)荒頭三年的賦稅也不多?!?/p>
想著(zhù)他們兩個(gè)都是剛成家的孩子,沒(méi)有自己獨立種過(guò)田,又提點(diǎn)了一些種地的訣竅,還讓他們如果有余錢(qián),多買(mǎi)些肥放地里,能早點(diǎn)把地養出來(lái)。
一旁的劉長(cháng)調聽(tīng)了,忍不住插嘴:“村長(cháng),哥夫郎可厲害了,能用枯枝菜葉堆肥!”
他一張黝黑的臉激動(dòng)得發(fā)紅:“哥夫郎還答應教我們怎么弄呢?!?/p>
村長(cháng)有些疑惑,什么只能叫枯枝菜葉堆肥,這又是什么法子。
他是知道林弈和秦青在弄什么稻田養魚(yú)的,他對這事也是不抱什么期望,覺(jué)得兩個(gè)孩子被別人騙了,但他知道的時(shí)候秦青他們已經(jīng)把水田都挖了插好秧了,也就沒(méi)法阻止,只能先這樣了。
現在又弄出一個(gè)什么堆肥的法子,村長(cháng)覺(jué)得他們有些不沉穩,開(kāi)口問(wèn)秦青:“你們這又是弄什么東西,莫不是又聽(tīng)了什么人的法子吧,青小子你可別被騙了?!?/p>
一旁說(shuō)漏嘴的劉長(cháng)調有些擔心,經(jīng)過(guò)這么多天的相處,他覺(jué)得林弈不是信口開(kāi)河的人,不止堆肥,他覺(jué)得之前他們弄得稻田養魚(yú)怕是也能成。但是村長(cháng)他們肯定不相信,怕是要念叨了。
正好這時(shí)林弈做完飯出來(lái)了,聽(tīng)到村長(cháng)這么問(wèn),開(kāi)口道:“李叔,這是我爹留下的書(shū)里記載的方法,我覺(jué)得可行就試一試?!?/p>
他話(huà)到這里頓了頓,為了增加可信度,又解釋說(shuō):“您想啊,那山上林子里的土是不是比我們這的肥沃多了,那就是因為落葉一層層堆疊腐化成肥料才會(huì )這樣,而且,不是有句詩(shī)說(shuō)‘落紅不是無(wú)情物,化作春泥更護花’嘛,說(shuō)的就是花朵這些東西落到泥里能肥地?!?/p>
村長(cháng)半信半疑,但既然是書(shū)里說(shuō)的,又有什么詩(shī)印證,他也就暫時(shí)放下了。
一旁的三小子都崇拜地看著(zhù)他,哥夫郎真厲害,懂堆肥就算了,還識字會(huì )念詩(shī)!他們一定要跟他學(xué)怎么堆肥。
林弈見(jiàn)村長(cháng)還是不信的樣子,補充道:“而且這法子只要些枯枝菜葉的,不費銀錢(qián),也就是挖坑麻煩些,等堆肥到時(shí)間了,用了不就知道有沒(méi)有用了,如果有用,教給村里人不也是造福大家嘛?!?/p>
村長(cháng)聽(tīng)他這樣說(shuō),才終于放下了心,這兩個(gè)孩子不是亂來(lái)就行。
“好了,不說(shuō)這些,咱們先吃飯吧,辛苦了大半個(gè)月,都吃頓好的?!?/p>
秦青從柜子里拿了酒出來(lái),招呼大家坐下吃飯。
秦青幫著(zhù)林弈把菜都端上桌,林弈先給每人都盛了一碗棒骨湯:“先別急著(zhù)喝酒,先喝碗湯暖暖胃?!?/p>
村長(cháng)見(jiàn)桌子上擺的四菜一湯,笑著(zhù)說(shuō):“老頭子我跟著(zhù)你們兩個(gè)算是有口福了,混了兩頓飯了?!?/p>
林弈擺手,“是我們勞煩村長(cháng)了才是,都吃吧,不要客氣?!?/p>
喝了湯,秦青又給村長(cháng)和劉長(cháng)調倒了酒,見(jiàn)一旁的劉長(cháng)雨和劉長(cháng)順都眼巴巴得地看著(zhù)他,好笑地也給他們倒了半碗:“都是半大小子了,也可以試著(zhù)喝一點(diǎn)了,先給你們倒半碗,要是能喝再說(shuō)?!?/p>
“耶!”
兩個(gè)小子傻樂(lè ),他們從沒(méi)有喝過(guò)酒,家里人不是不讓?zhuān)@不是酒貴嘛。
他倆都迫不及待喝了一口,被辣得直吐舌頭,一點(diǎn)兒也不好喝。
秦青挑眉,“倒了就得喝完,可不許浪費?!?/p>
兩人頓時(shí)苦了臉。
村長(cháng)他們看到兩個(gè)人苦了臉表現非但不同情還哈哈大笑。
……
一桌六個(gè)人,除了林弈都是能吃的,一桌子四菜一湯一點(diǎn)兒沒(méi)剩下,連吃飯帶喝酒的吃了有半個(gè)多時(shí)辰。
村長(cháng)見(jiàn)天色不早也就告辭回家了,劉家三兄弟留下來(lái)學(xué)怎么堆肥,秦青見(jiàn)林弈忙就主動(dòng)收拾了桌子洗了碗。
林弈和劉家三兄弟仔細地說(shuō)了堆肥的步驟和訣竅,這辦法本來(lái)就簡(jiǎn)單,只需要注重幾個(gè)關(guān)鍵就行了。
但見(jiàn)他們還是苦大仇深,很是擔心弄不好的樣子,只好說(shuō):“你們先弄著(zhù),到時(shí)候我去給你們指導?!?/p>
三人頓時(shí)點(diǎn)頭,“那就麻煩哥夫郎了?!?/p>
說(shuō)完這事又說(shuō)了還想和他學(xué)稻田養魚(yú)的事,林弈想著(zhù)一只羊是趕,一群羊也是放,就答應了。
三人達成了目的,心滿(mǎn)意足地告辭了。
送走了最后的客人,家里才安靜下來(lái),兩人難得地安心享受了一下二人時(shí)光。