這次詩(shī)社聚會(huì )持續了一整天。
金燕西把所有人的詩(shī)都整理起來(lái)，準備裝訂成冊。
他搞這個(gè)詩(shī)社，一是為了泡妞，另一個(gè)也是為了找點(diǎn)事做，讓他那個(gè)當總長(cháng)的老爹知道自己不是整天無(wú)所事事。
張祥再次回家了去。
現在有三百塊大洋了，完全不缺錢(qián)花，想著(zhù)要以錢(qián)生錢(qián)，最好是開(kāi)辦工廠(chǎng)，做生意，搞大錢(qián)，然后可以搞大事。
回到租房的時(shí)候已經(jīng)是黃昏了。
剛進(jìn)院子，二強嬸就過(guò)來(lái)打招呼：“祥子回來(lái)了，吃了嗎，家里做飯你再來(lái)吃點(diǎn)兒?！?/p>
昨天給了一塊大洋，大洋的購買(mǎi)力還是很強悍的。
半拉拽著(zhù)把張祥給拉了過(guò)來(lái)。
比較熱情，張祥也沒(méi)太好拒絕，隨便吃上點(diǎn)。世界上還是好人多的，只要雙方在利益上沒(méi)有牽扯太多的話(huà)。
伙食非常簡(jiǎn)單，野菜團子加一盤(pán)腌蘿卜，偶爾吃一頓還成，要是天天吃那肯定受不了。
張祥看到桌子上還有一堆火柴盒，估計有好幾百個(gè)。
知道二強嬸一家還在糊火柴盒搞點(diǎn)副業(yè)，光靠二強子拉車(chē)養活一家壓力有點(diǎn)大，除了糊火柴盒外還會(huì )幫人洗一些衣服，多少能賺一點(diǎn)外快。
張祥目測了下，這里的火柴盒估計得有一千多個(gè)。
“二強嬸，弄這個(gè)收入怎么樣，廠(chǎng)里能給多少錢(qián)？”
“沒(méi)什么錢(qián)，閑著(zhù)也是閑著(zhù)。這些的話(huà)，我們一家子兩天能弄完，大概能有五角錢(qián)。就是這樣的活并不是天天都能有，可能幾個(gè)月都接不到活?！?/p>
一家子四個(gè)人，雖然都是婦孺，工錢(qián)也著(zhù)實(shí)低了些，平攤到每個(gè)人，一天工錢(qián)才五六分，還好只是副業(yè)。干一天都只夠買(mǎi)兩張報紙的，京城日報的報紙是一份三分錢(qián)。
張祥：“能教教我怎么做嗎？”
張祥試試看，糊這個(gè)火柴盒麻不麻煩。
二強嬸的小兒子說(shuō)道：“我姐姐可厲害了，她的雙手靈巧敏捷，一次可以制作兩個(gè)盒蓋?！?/p>
小福子一個(gè)人比她兩個(gè)弟弟加一起做的還快還多。十三四歲的年紀，給家里分擔不少活了。兩個(gè)弟弟的話(huà)都在八九歲的樣子。
小福子邊操作著(zhù)邊和張祥說(shuō)道：“張大哥，這個(gè)活并不復雜，就是需要仔細。你看我。將木片彎曲成框，用刷上漿糊的紙張鋪在框上，制成盒身。接下來(lái)，制作盒蓋，同樣需要精細的操作。
最后呢，用馬蓮草將晾干的火柴盒捆成盤(pán)狀，再捆成大捆，這樣就可以了?！?/p>
張祥看了一遍，就自己操作糊了一個(gè)，挺簡(jiǎn)單的。生手做的慢，熟手的話(huà)一個(gè)人能頂好幾個(gè)。工資也忒少了點(diǎn)。
張祥開(kāi)始琢磨著(zhù)要弄點(diǎn)啥項目。
想起了前一世，自家姑姑弄的牛肉醬料，味道好的很，比老干媽還好吃，自己也去幫過(guò)忙，知道是咋操作的。
決定好了，就干這個(gè)。
正好目前又不缺錢(qián)，有三百塊的啟動(dòng)資金。
直接出門(mén)去，去菜市場(chǎng)這邊。把要買(mǎi)的東西都給買(mǎi)上，什么八角桂皮白糖生姜，大蒜，姜，辣椒，都給它買(mǎi)上。
最后去買(mǎi)牛肉。
賣(mài)牛肉的攤位是真少，豬羊肉有幾家。
豬肉一斤兩毛，羊肉一斤兩毛五，牛肉竟然是最便宜的，一斤一角五分。
即便如此，買(mǎi)牛肉的人還是很少。
窮苦人居多，即便是小地主也做不到頓頓吃肉，甚至頓頓吃白面都做不到。
一般人呢，常年干苦力，體力消耗太大。有點(diǎn)錢(qián)吃肉也一定會(huì )吃熱量高的豬肉，要么就是羊肉，總之不會(huì )吃熱量低的牛肉。牛肉是真不受歡迎。
張祥又買(mǎi)了一斤牛肉。還買(mǎi)了幾十斤白面。
另外鐵鍋啥的廚具也都給買(mǎi)上了。
還好有空間在，那么多的東西可以直接就放入空間中。
回到家之后，天已經(jīng)徹底黑了。
張祥開(kāi)始忙活起來(lái)。
牛肉剔去筋膜洗凈備用，大蔥、生姜洗凈切成蔥花、姜末備用。將牛肉切成黃豆大小的顆粒，將肉粒放入容器內倒入料酒腌制一會(huì )兒。
很多步驟可以直接用上空間能力，省時(shí)省力。
鍋中倒少許油放入花椒、八角炸出香味撈出。
依次加入香菇、蒜末，配料，攪拌均勻繼續翻炒。
做兩鍋，一鍋辣的，一鍋不辣的。
比較的耗時(shí)。
雖然還沒(méi)成品，但香味已經(jīng)傳了出來(lái)。
鄰居看到祥子忙活，非常疑惑：“他家怎么生火做飯了，還這么香?！?/p>
祥子搬來(lái)了半個(gè)月，基本上沒(méi)做過(guò)飯，最多生火燒個(gè)水。
等待的時(shí)候，祥子又去了一趟二強嬸家，鄰居，就挨著(zhù)，串門(mén)非常的方便。
張祥開(kāi)口說(shuō)道：“二強嬸子，能不能幫個(gè)忙，我今天開(kāi)火做些吃食，嬸子能不能幫我和面?！?/p>
買(mǎi)了幾十斤白面。
今天做牛肉醬料，放進(jìn)面條里頭，看看味道咋樣。
“行，我讓小福子來(lái)?！?/p>
一年到頭沒(méi)吃過(guò)幾回白面，但和面的技能基本上都會(huì )。
二強嬸：“和面的盆有嗎？要不要從我們家拿個(gè)盆過(guò)去?！?/p>
“謝謝了，嬸子，我都給準備了的?！?/p>
張祥也不想借用，她家的那個(gè)盆，估計一盆多用，洗菜，裝水，做的事挺多。
還有一個(gè)洗腳盆，一家五口人都用一個(gè)盆洗腳。
對于一個(gè)二十一世紀穿越來(lái)的人來(lái)說(shuō)，這就有點(diǎn)兒難受了。
準備了七八斤白面：“小福子，白面和盆都在那兒，你幫著(zhù)和面?！?/p>
小福子：“這么多白面，張大哥，你吃的完嗎？”
“沒(méi)事，你只管做就行了?！?/p>
小福子又看到這個(gè)瓷盆，嶄新的。鐵鍋，鍋碗瓢盆，全都是嶄新的。用這樣的裝備干活，很舒心，但一想到全是新的要花那么多的錢(qián)，又覺(jué)著(zhù)心疼。
張祥會(huì )做醬料，但是這個(gè)和面是真不會(huì )，看著(zhù)小福子和面，自己也在一旁學(xué)一學(xué)。
小福子能看出來(lái)張祥想學(xué)，因此一邊和面一邊給祥子進(jìn)行講解：“張大哥，這個(gè)和面是有講究的。和面的過(guò)程中，少量多次的加水，會(huì )使和成的面團有彈性。
先用面粉沿著(zhù)邊上擦盆，直至面盆內壁光亮了，然后，邊加水邊攪拌?！?/p>