第12章
回家的路上，蘇向紅正想著(zhù)做什么生意，成本不用太高，又不耽誤照顧葉蘭。
她瞥見(jiàn)山坡處的泥土，心里有了主意。
蘇向紅記得廚房還有一小抽空地，剛好可以用來(lái)制作土窯。
她從山上挖了一些新鮮的泥土，帶回家，用水潑濕，穿上泥鞋，邊踩邊加麻刀。
踩的差不多了，還需要加石灰，但是家里沒(méi)有，也不知道哪里有賣(mài)，只好去找趙大嬸。
“趙大嬸，你知道哪里有賣(mài)石灰嗎？”
“在東邊市區的街上有賣(mài)，大妹子你要買(mǎi)石灰做什么？”
蘇向紅笑了笑:“做土窯?！?/p>
趙大嬸眼睛一亮，這小妮子也太能干了吧，又會(huì )打床做飯還會(huì )做土窯，在她眼里簡(jiǎn)直無(wú)所不能！
東邊市區的街上沒(méi)有菜市場(chǎng)那么熱鬧，街邊擺了好幾家鋪子，有修理自行車(chē)的，拍照的，賣(mài)油漆的......
蘇向紅很快找到了賣(mài)石灰的地方，買(mǎi)了石灰，撿了些磚頭就回家了。
她用磚頭做臺子，在泥巴里加入石灰，再將泥巴塑成圓形，固定形狀，接著(zhù)就等它曬干。
忙完這些時(shí)候不早了，蘇向紅就燒火做晚飯。
晚上吃過(guò)晚飯，蘇向紅從雞窩里掏了幾枚雞蛋，取出蛋黃加入面粉，倒入豬油，攪拌均勻。
剩下的蛋清加入少許鹽，打發(fā)成白沫，和蛋黃拌在一起，將雞蛋糕放入小碗的模具，再放入土窯。
天氣干燥，土窯很快就固定成型，蘇向紅往里添些柴火，啪啦作響。
“好香呀！”葉蘭坐在旁邊一起看火，雞蛋糕的香味很快就散發(fā)出來(lái)。
“雞蛋糕烤的時(shí)間不用很長(cháng)，很快就好?！弊鲭u蛋糕成本比做包子的成本低，蘇向紅尋思著(zhù)明天就賣(mài)雞蛋糕。
蘇向紅捅了幾下火柴，隨后滅了火，打開(kāi)鐵門(mén)，用厚厚的布包著(zhù)，將土窯里的雞蛋糕取出，剛出爐的雞蛋糕，還冒著(zhù)熱氣。
雞蛋糕倒扣在盤(pán)子上，松松軟軟，邊緣處略微焦黃，烤的火候恰到好處。
“來(lái)，嘗嘗?！?/p>
葉蘭開(kāi)心極了，平時(shí)很少接觸這些新鮮玩意兒，自從姑姐來(lái)了，她算是長(cháng)見(jiàn)識了。
蘇向紅用筷子取一塊雞蛋糕遞給葉蘭：“小心燙?！?/p>
葉蘭小心的吹了一會(huì )兒，吃著(zhù)雞蛋糕，眼睛瞬間亮了起來(lái)。
剛出爐的雞蛋糕也太美味了，蓬松細膩，奶香濃郁，軟軟糯糯的，入口即化。
葉蘭不由的豎起大拇指：“姐，你這技術(shù)太棒了，這雞蛋糕好吃的沒(méi)話(huà)說(shuō)?！?/p>
葉蘭毫不吝嗇的夸獎。
“好吃就行，我拿一些去給趙大嬸嘗一嘗?！?/p>
說(shuō)著(zhù)蘇向紅就端了一盤(pán)雞蛋糕，出門(mén)去了。
“大妹子，老遠就聞到你們家傳來(lái)的香味，這是什么呀？”趙大嬸聽(tīng)到敲門(mén)聲，打開(kāi)門(mén)就看到蘇向紅端著(zhù)一盤(pán)雞蛋糕在她面前。
她知道她又有口福了。
“趙大嬸這是雞蛋糕，新鮮出爐的帶來(lái)給你嘗一嘗?！?/p>
趙言也從里屋出來(lái)，看到蘇向紅他興奮極了：“姐，這是你新做的呀，看起來(lái)就特別好吃，讓我嘗?！?/p>
趙大嬸沒(méi)好氣的撇了一眼趙言，這孩子懂不懂什么叫禮貌，自己缺他吃的還是少他穿的。
趙言不管趙大嬸在想什么，拿起雞蛋糕就往嘴里塞。
“姐，你這雞蛋糕做得真好吃，入口即化，拿去賣(mài)肯定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！壁w言嘴里的雞蛋糕還沒(méi)吞下，嘖嘖稱(chēng)贊。
蘇向紅笑了：“明天我就拿去菜市場(chǎng)賣(mài)?！?/p>
她心里已經(jīng)盤(pán)算好了，之前的包子鋪有很多人在做，有競爭，成本高，材料也多。
而做雞蛋糕成本低，正適合做小本生意，更何況菜市場(chǎng)還沒(méi)有賣(mài)雞蛋糕的。
第二天早上，吃過(guò)早飯，蘇向紅推著(zhù)小推車(chē)來(lái)到菜市場(chǎng)。
“向紅，今天賣(mài)什么呀？這么香！”孫磊老遠就看到蘇向紅走了過(guò)來(lái)，湊近就聞到了雞蛋糕的香味。
蘇向紅找了一塊空地，停了下來(lái)：“這是我昨天做的雞蛋糕，還不知道賣(mài)的怎么樣?！?/p>
今天是試賣(mài)，如果賣(mài)的好，她趕明兒就多做一些。
“那這次還要合作嗎？”上次包子鋪的合作讓孫磊也賺到了不少錢(qián)。
“不了，這次的材料家里有?！?/p>
“好吧，沒(méi)事下次有需要合作再喊我?！睂O磊笑了笑。
蘇向紅往孫磊的手里塞了兩個(gè)雞蛋糕。
“這…你太客氣了?！睂O磊拿著(zhù)熱乎乎的雞蛋糕有些不好意思的站在那里。
蘇向紅繼續擺弄自己的攤位：“給你，你就拿著(zhù)嘗嘗鮮?！?/p>
孫磊笑了一下，他在聞到雞蛋糕的香味時(shí)，就想嘗一嘗了：“好，那我就不客氣了?！?/p>
孫磊平日是挑嘴的，但蘇向紅的雞蛋糕成功地勾起了他的食欲。
他嘗了一口，雞蛋糕入口即化，口感綿密，齒間還有雞蛋糕的清香，他一下兩口就吃完了雞蛋糕，吃完還意猶未盡的舔了舔手指。
“向紅，你這手藝真不錯，肯定能賣(mài)的好！”孫磊不禁夸贊。
以他多年賣(mài)菜的經(jīng)驗，蘇向紅絕對是個(gè)做生意的好苗子，雖然賣(mài)的時(shí)長(cháng)沒(méi)有太久，但是總能吸引到很多顧客。
蘇向紅笑了笑，將牌子立起來(lái)，上面寫(xiě)著(zhù)“蘇式雞蛋糕一毛一個(gè)”
菜市場(chǎng)沒(méi)有人賣(mài)這個(gè)，路人覺(jué)得新鮮，慢慢的很多人都圍在了這里。
“這雞蛋糕看起來(lái)挺好吃?！?/p>
“老板給我來(lái)一個(gè)?！?/p>
“哎，好?！焙芸焯K向紅的雞蛋糕開(kāi)張了。
買(mǎi)雞蛋糕的人越來(lái)越多，孫磊見(jiàn)蘇向紅有些忙不過(guò)來(lái)，就幫著(zhù)她一起賣(mài)。
蘇向紅做的雞蛋糕口感香甜，還有淡淡的土香味，深受大家喜愛(ài)。
還沒(méi)一會(huì )兒，蘇向紅的雞蛋糕就賣(mài)完了，還有些顧客沒(méi)有買(mǎi)到雞蛋糕，看別人吃得香自己也饞：“老板明天還有嗎？”
“明天也是這個(gè)點(diǎn)，在這里擺攤，大家記得來(lái)捧場(chǎng)?！碧K向紅笑了，有人光顧他的生意一定會(huì )越來(lái)越好。
收好賣(mài)雞蛋糕賺來(lái)的錢(qián)，蘇向紅數了一下，竟然比賣(mài)包子賺得還多得多，賺了10塊3毛
蘇向紅高興，收好錢(qián)繼續買(mǎi)菜準備葉蘭的午飯。
蘇向紅做什么都賣(mài)得好，難免讓一部分人眼紅。