顧言曦摸摸他的頭,沒(méi)想到小弟小時(shí)候還有這樣的志向,只是家中突逢變故,才耽擱了他讀書(shū)。
若不是如此,恐怕他已經(jīng)考取童生或者秀才了吧。
“阿喻,等過(guò)段時(shí)間,咱們把錢(qián)湊齊了,姐就送你去云昌書(shū)院?!?/p>
聽(tīng)到這話(huà)。
顧喻突然回頭,滿(mǎn)臉不敢相信,“真的嗎?”
顧言曦點(diǎn)頭。
“姐,太好了!”顧喻哽咽道,“以后你就是我的天我的地,以后我保護你,誰(shuí)要是敢欺負你,就從我的尸體上跨過(guò)去!”
“別胡說(shuō),哪有那么嚴重?!?/p>
顧言曦用手指頭戳了戳小弟的額頭。
*
接下來(lái)的幾天。
顧言曦和顧喻每天都是早出晚歸地擺攤。
小攤上的顧客漸漸穩定下來(lái),沒(méi)有剛開(kāi)始那幾天火爆,現在每天都能賣(mài)五百份的樣子。
顧言曦算了算,從出攤到現在,賺了三十幾兩,除去成本還有一家人的開(kāi)銷(xiāo),現在兜里一共有二十五兩銀子。
她去打聽(tīng)了一下,云昌書(shū)院的束脩一年要二十兩,筆墨紙硯還要另外出錢(qián)買(mǎi),這些都是高價(jià)貨,二十五兩搞不下來(lái)。
還是再多擺幾天攤,等錢(qián)湊夠了,再考慮這事。
這天。
顧言曦和小弟早早地把攤車(chē)推到攤位上。
前兩日她花高價(jià)租了一個(gè)固定攤位,在距離云昌書(shū)院后門(mén)最近的地方,學(xué)子一出來(lái)就可以看到。
剛到地方,就聽(tīng)到隔壁包子鋪的叫賣(mài)聲,
“走過(guò)路過(guò)不要錯過(guò),新出爐的鐵板大煎包,保準你吃過(guò)一個(gè)想第二個(gè),吃了一天想一個(gè)月!”
“兩文一個(gè),買(mǎi)不了吃虧買(mǎi)不了上當,都快來(lái)嘗嘗咯~”
包子鋪朱老板熱情地叫賣(mài)。
旁邊還坐著(zhù)個(gè)胖小孩表演吃播,一手一個(gè)包子,嘴巴里塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,吃得滿(mǎn)嘴流油,看樣子是真香得嘞。
一時(shí)間,吸引了許多學(xué)子過(guò)去圍觀(guān)。
“老板,你這鐵板大煎包好吃不?什么餡的?”
“鐵板大煎包是什么包子?像鐵板土豆一樣香香辣辣的么?”
“你這包子紅彤彤的,看著(zhù)還怪喜慶嘞,給我來(lái)一個(gè)?!?/p>
“給我來(lái)兩個(gè)嘗嘗味——”
有了第一個(gè)嘗試的,后面全是跟風(fēng)要買(mǎi)的學(xué)子。
包子鋪被圍得水泄不通。
顧喻見(jiàn)隔壁生意好得很,自個(gè)攤位上人都沒(méi)有,頓時(shí)擔心起來(lái)。
“那包子鋪老板專(zhuān)門(mén)請個(gè)人在旁邊表演吃,那些人都看不出來(lái)么,那小孩兒都快吃吐了,還搶著(zhù)買(mǎi)呢?!?/p>
“姐,他就是學(xué)我們,整什么鐵板大煎包,這樣下去,生意都被他搶完了?!?/p>
顧言曦十分淡定,“出來(lái)做生意,別人做什么我們管不了,只要做好自己就行了?!?/p>
這時(shí)候,攤位上來(lái)人了。
“顧老板,來(lái)兩份鐵板土豆?!?/p>
“好嘞,稍等?!?/p>
“顧老板,你這土豆的味道確實(shí)不錯,什么時(shí)候上新品啊,要是能吃到新口味就好了?!?/p>
顧言曦記憶很好,這位楊公子每日都要來(lái)小攤上買(mǎi)土豆,每次都是雷打不動(dòng)地五份,這次卻只要了兩份。
鐵板土豆和涼面,一連賣(mài)了快半個(gè)月了。
大家天天都這樣吃,總會(huì )膩味的。
看樣子,是時(shí)候推出新品了。
一早上賣(mài)出去這兩份土豆后,就一直沒(méi)有人來(lái)。
顧喻在一旁急得團團轉。
包子鋪就在隔壁攤位,顧言曦仔細看朱老板操作了一番。
只見(jiàn)他往鐵板上倒上一點(diǎn)點(diǎn)油,生包子直接下鍋煎,煎完了以后撒上辣椒粉,再用鐵鏟翻幾下,然后……包子糊了。
顧言曦暗自搖頭。
剛開(kāi)始她還以為朱老板是個(gè)聰明的,都會(huì )生煎包了,結果…只會(huì )了其一,并沒(méi)有參透里面的精髓。
煎包的底部焦黃以后,是要加入淀粉水的,這樣煎出來(lái)的包子才能熟透,而且底部更加焦脆。
朱老板只一味地翻炒包子,表面熟了,里面的餡兒還是生的。
“等著(zhù)吧,客人們會(huì )回來(lái)的?!?/p>
顧言曦安慰小弟。
現在她對自己的鐵板土豆和涼面,更有信心。
就在這時(shí)候。
突然涌過(guò)來(lái)一大波熟面孔。
“斯~嘖嘖嘖,苦死我了,還說(shuō)什么鐵板大煎包,簡(jiǎn)直就是魔鬼包!顧老板,還是你家土豆和涼面好吃啊,給我各來(lái)一份。斯——”
“那包子看著(zhù)大,結果外面糊了,里面還是生的,那肉啊…腥的發(fā)臭!我也要一份鐵板土豆,一份涼面?!?/p>
“我要一份涼面!那家包子一直都不怎么好吃,今兒一嘗,果然沒(méi)讓我失望,一如既往地難吃!”
“呸!啥屁包子,狗都不吃?!?/p>
“除了苦就是生,連調料都舍不得放!”
“……”
咒罵聲一片,全是罵包子鋪的。
一些上當的學(xué)子,折回來(lái)找包子鋪老板退錢(qián)。
包子鋪老板哪肯,直接以“吃都吃過(guò)了,不退”為由,推著(zhù)攤車(chē)逃了。
有了‘鐵板大煎包’做對比,顧言曦的生意更好了。
大家都夸贊還是顧老板的手藝好,堪比大酒樓大廚,一般人比不了。
還有些人,直接成了顧言曦的死忠粉,發(fā)誓每天都要來(lái)買(mǎi)土豆和涼面,再也不‘背叛’顧老板。
朱老板這邊推著(zhù)攤車(chē)躲到街尾,見(jiàn)顧言曦的攤子前又圍滿(mǎn)了人,氣得肥頭大耳漲紅。
扯著(zhù)胖小孩的耳朵發(fā)泄,“都怪你,一定是你吃得不夠香,別人才不來(lái)買(mǎi)的,看老子不揍死你!”
朱媳婦趕緊上前攔,“當家的,包子賣(mài)不出去就賣(mài)不出,跟咱兒子有啥關(guān)系,你趕緊放手,看都扯出血了?!?/p>
“你個(gè)批婆娘!”
朱老板把媳婦一推,“你好意思說(shuō),都怪你做的包子又糊又生,餡兒沒(méi)熟你就給食客了,那么多人嚷著(zhù)退錢(qián),你是不是故意的!”
“我怎么故意了,是你說(shuō)大家早上要吃重口味,非要我做這什么鐵板大煎包,現在又怪到我娘倆頭上,你就不是人!”
“嘿!你還敢跟老子頂嘴,讓你頂嘴,讓你頂嘴??!”
雨點(diǎn)般的拳頭砸到朱媳婦身上。
過(guò)了好一會(huì )兒,他沒(méi)力氣了,才停手。
“一定是包子的問(wèn)題,明天,老子也賣(mài)土豆和涼面!”說(shuō)著(zhù)話(huà),朱老板扯著(zhù)媳婦的頭發(fā),惡狠狠道,“跟老子回去做土豆和涼面,明天就賣(mài)!”
“當家的,我求你了,你別瞎折騰了,咱們的包子雖然普通,好歹能勉強維持生計,再這樣折騰下去,咱們一家就要餓死了~”
*
顧言曦的生意雖然火爆,但是每個(gè)人要得份量都不大。
日頭當空了,食材還剩十來(lái)份。
眼看晌午就快過(guò)去,顧言曦決定不賣(mài)了,收拾著(zhù)東西準備回家。
這時(shí),一個(gè)扛著(zhù)大刀的黑衣人走過(guò)來(lái),“來(lái)份鐵板土豆!”