忙忙碌碌一陣子,秋收終于結束了,村里的孩子們像撒歡兒的小羊羔,在田野里奔跑嬉戲,一會(huì )求著(zhù)大人編個(gè)草環(huán)戴在頭上,一會(huì )兒是和簡(jiǎn)易的稻草人打鬧著(zhù),大隊長(cháng)站在田埂上,望著(zhù)滿(mǎn)倉的糧食,臉上洋溢著(zhù)欣慰的笑容,今年的指標達到了,村民們也可以分不少糧食,今年不會(huì )有人挨餓了。
大人們也沒(méi)閑著(zhù),女人們聚在一起商量著(zhù)怎么等糧食和錢(qián)票下來(lái),都去城里買(mǎi)什么,大隊長(cháng)找了幾個(gè)年強力壯的漢子,領(lǐng)著(zhù)他們去縣里交供應糧,王大柱,王二柱也在其中。
如今閑下來(lái),沈如意她們打算收拾收拾屋子,一個(gè)秋收,家里都忙,沒(méi)時(shí)間洗洗涮涮,除了四妮,其他人都灰頭土臉的,王大柱王二柱去送糧食,是供飯的,晚上大家簡(jiǎn)單了的吃了一口就早早的休息了,實(shí)在是這段時(shí)間太累了,然后就等明天分糧殺豬就可以了。
第二天清晨,王大柱王二柱早早起床,今年是分糧殺豬的日子,他倆要去幫忙,張桂梅做了早飯,吃了早飯,王大柱王二柱隨便吃了一口就趕緊走了,三妮一看他爹走了,急的不行,也不想吃了要跟著(zhù)去,李招娣拉住開(kāi)口道:“你又不殺豬,你急啥,吃飽了再去?!?/p>
三妮開(kāi)口道:“娘,我想看殺豬?!?/p>
沈如意看著(zhù)三妮古靈精怪的樣子笑著(zhù)開(kāi)口道:“你不害怕啊?!?/p>
三妮大喊:“我才不然呢,我想吃肉?!?/p>
李招娣沒(méi)忍住笑了點(diǎn)了點(diǎn)三妮的額頭開(kāi)口:“行了,不著(zhù)急,一會(huì )娘領(lǐng)著(zhù)你們去看。"
三妮這才放下心和姐姐們一起吃飯。
村民們早早就聚集在大隊前的空地上,等待著(zhù)分糧和殺豬。幾頭肥豬被捆得結實(shí),嗷嗷叫著(zhù),幾個(gè)壯漢將豬抬到案板邊,屠夫老李拿著(zhù)明晃晃的刀,手起刀落,豬血噴涌而出,被接進(jìn)早已準備好的盆子里,李招娣快速的捂著(zhù)三妮的眼睛,旁邊的大妮捂著(zhù)二妮的眼睛,三妮卻又忍不住從指縫間偷看,看見(jiàn)鮮血淋漓嚇得抓住李招娣的手捂上眼睛,還有膽子小的偷偷看被嚇的嗷嗷哭。
接著(zhù)就是分豬肉,這會(huì )計出來(lái)喊道:“都排隊啊,老樣子”,然后拿出來(lái)記賬本,仔仔細細的對著(zhù)工分,這個(gè)時(shí)候大家都想要大肥肉,但是屠夫老李會(huì )肥瘦搭配均勻,一家一份,誰(shuí)也別挑理。
沈如意他們家,是李招娣去取的肉,對于李招娣,沈如意是一百個(gè)放心,沒(méi)有別人能占上便宜的,只有她占便宜的份,果然,李招娣過(guò)去了看了看分給她家的肉,然后開(kāi)口道:“會(huì )計叔,我們家可是有兩個(gè)壯漢子呢,都是滿(mǎn)工分,怎么還比不過(guò)那老蔡家肉肥啊?!?/p>
會(huì )計嘴角一陣抽搐,又來(lái)個(gè)事精,剛剛那蔡婆子和他哭訴家里油沒(méi)了,他一時(shí)心軟,多割了點(diǎn)肥肉給她了,讓眼尖的李招娣發(fā)現了,沒(méi)辦法會(huì )計開(kāi)口道:“你這肉比她大多少呢,按工分來(lái)一點(diǎn)不帶差的,要不然我給你添豬血得了?!?/p>
李招娣順勢把早就準備好的小盆拿了出來(lái),會(huì )計一看這是早就準備好的,無(wú)奈給裝了一大半,李招娣努努嘴,有心想讓裝滿(mǎn),后來(lái)想想再說(shuō)就是得罪人了,然后又開(kāi)口道:“叔,你這豬頭,豬腸頭啥的有人要嗎?”
會(huì )計:“不知道呢,看看最后?!必i肉豬腸子是沒(méi)有人愿意用工分換的,沒(méi)有肉來(lái)的實(shí)惠,李招娣順勢開(kāi)口道:“叔,最后要是沒(méi)分出去,留給我們家唄,我們用錢(qián)換?!?/p>
會(huì )計痛快地答應了,去年就沒(méi)人要,最后被大隊長(cháng)用工分換了回去,也不能扔了,今年有人提了,也算一舉兩得。
王大柱王二柱用推車(chē)拉著(zhù)糧食,李招娣把肉用網(wǎng)兜裝好,放在推車(chē)上,端著(zhù)豬血,然后開(kāi)口道:“娘,你在這等會(huì ),盯著(zhù)點(diǎn)豬頭,我回家把豬血送回去?!鄙蛉缫馔纯斓卮饝?。
家里張桂梅也沒(méi)閑著(zhù),哄睡了四妮后,張桂梅去廚房燒了一大鍋水,灌進(jìn)暖壺里,然后去缸里拿了兩顆酸菜,洗干凈,又倒出來(lái)幾碗白面,把面和好,就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)口傳來(lái)聲音,張桂梅趕緊出去,看見(jiàn)李招娣拿著(zhù)豬血,也是驚喜的不行,接過(guò)豬血,李招娣開(kāi)口道:“我還得去取豬頭,等我一會(huì )啊?!比缓蠹贝掖业淖吡?。
張桂梅一聽(tīng)還有豬頭更是樂(lè )了,三個(gè)妮也開(kāi)始嘰嘰喳喳的喊著(zhù)要吃肉,李招娣過(guò)來(lái)的時(shí)候,沈如意正好買(mǎi)完了豬頭和豬腸子,一共花了五毛錢(qián),對于沈如意來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了。
回到家的時(shí)候,張桂梅已經(jīng)把豬肉和酸菜下進(jìn)了鍋里,李招娣開(kāi)始洗豬大腸,王大柱王二柱開(kāi)始把糧食裝進(jìn)自己家糧倉里,沈如意坐在家門(mén)頭,看著(zhù)二妮三妮打鬧,等著(zhù)吃飯。
晚飯是酸菜燉豬肉,辣椒炒豬大腸,蒸的白面大饅頭,大家都不語(yǔ),都低著(zhù)頭吃飯,三妮最后放下碗筷開(kāi)口道:“媽呀,太香了,希望天天這樣吃?!比堑拇蠹夜笮?。
飯后,張桂梅和李招娣把豬肉用桶裝好,然后用繩子吊進(jìn)井里,王大柱用砍刀把豬頭劈開(kāi),張桂梅把火燒起來(lái),把豬頭煮上,李招娣看著(zhù)火,張桂梅進(jìn)屋看著(zhù)四妮,大妮領(lǐng)著(zhù)妹妹們回房間睡覺(jué),李招娣等著(zhù)豬頭好了,把豬頭撈出來(lái)放進(jìn)盆里,這樣豬肉就不會(huì )輕易壞掉,能吃一段時(shí)間。
明天是個(gè)悠閑的日子,大家都沒(méi)有早早起床,睡飽吃飽后,王大柱,王二柱決定去上山看看有沒(méi)有什么野雞之類(lèi)的,再過(guò)一陣子冬天就到了,家里的那點(diǎn)肉是挺不到過(guò)年的。
王大柱、王二柱帶上砍刀,就往山上走去。一路上,兄弟倆小心謹慎,眼睛不停地掃視著(zhù)四周。山林里靜悄悄的,偶爾傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)叫,倒是有不少的野雞野兔子,可惜過(guò)于靈活,兩個(gè)人都沒(méi)抓住,為了不空手而歸,兩個(gè)人老老實(shí)實(shí)的整了砍了不少柴火。
到家后,張桂梅和李招娣已經(jīng)準備好了晚飯,豬頭肉切成薄薄的肉片,拍好了蒜醬,用茄子燉的大醬,蒸了新米,大家又吃了一頓豐盛的晚餐。